1、胶原蛋白粉和蛋白质粉有区别吗?
有区别。
1、含义不同
胶原蛋白粉:胶原蛋白是生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25%~30%,某些生物体甚至高达80%以上。
畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径,但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用,现今正在逐步转向海洋生物中开发。
蛋白质粉:
蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体,为人补充蛋白质。
基本组成单位是氨基酸,与人体有关的氨基酸有20多种;氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同,形成成千上万种蛋白质。成人从饮食中摄取的氨基酸有8种,儿童为9种,称为必需氨基酸。
2、功效不同
胶原蛋白粉:胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用,可广泛应用于美容用品中。胶原蛋白的化学组成、结构赋予了它是美容的基础。胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似,为非水溶性纤维状含糖蛋白质,分子中富含大量氨基酸和亲水基,具有一定的表面活性和很好的相容性,
同时由于其分子中含有大量的羟基,因此它有着相当好的保湿作用。在相对湿度70%时,仍可保持其自身重量45%的水分。试验证明:0.01%的胶原蛋白纯溶液就能形成很好的保水层,供给皮肤所需要的全部水分。
蛋白质粉:蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更新外,还要合成新的组织。
当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍;成年人出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。
(1)蛋白粉和骨质疏松扩展资料:
盲目补充蛋白质粉易引发的病症:
1.肠胃功能减弱,机体抵抗力降低;
长期靠蛋白质粉维持机体活力,会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童,肠胃正需要锻炼的时期,靠捷径补充营养素是不可取的。
2.加重肾脏负担,造成肾功能下降,出现蛋白尿;
蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质,同时,蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质,需要经过肾脏排泄。如果摄入过多,增加肝、肾负担,对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人,其肾脏受损的程度更为严重,出现蛋白尿是一个表象。
3.过量摄入蛋白质粉,易引发心脑血管疾病;
患有痛风的病人,要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。
4.易使人肥胖,导致骨质疏松。
绝经后妇女过多食用蛋白质会使肾脏排出较多的钙,使骨质硬化程度降低,引起骨质疏松。
2、蛋白粉吃了到底好不好?
怎么说呢,如果你体重55公斤,应该摄取82.5-110克蛋白质,但是...这110克蛋白质可不是指110克蛋白粉..它也包括你日常饮食中摄取的蛋白质,比如鸡蛋 牛肉 鸡肉里都含有蛋白质。如果你每天吃155克蛋白粉,那你一天要超标大概100克以上蛋白质..这部分多出来的蛋白质会被转化为脂肪存储在身体里,如果长期保持这种摄取量,会由尿液排出,会造成骨质疏松,还会加大肝脏肾脏的负担。
如果要吃蛋白粉也可以,但不要吃那么多,在饭后或训练后喝一勺就行了..记得要搭配碳水化合物,也就是果汁或者白面包,因为服用蛋白粉后需要一定的胰岛素,才能把蛋白质带进细胞。
3、蛋白粉和胶原蛋白之间有什么区别?
胶原蛋白主要分布在人体的结缔组织中,作为皮肤、骨骼、肌腱、韧带、血管的构成材料。含有美容和保健的特定的氨基酸,属于是功能性蛋白,用于抗皱、保湿和治疗骨关节炎和骨质疏松。蛋白粉(如鱼蛋白、大豆蛋白等)是营养性蛋白,用于老人等体弱群体增强体质。二者有着本质的区别,既不是一种产品,也不能相互替代。胶原蛋白有美肤、改善关节等作用,而蛋白粉是没有的。
4、我第一次健身喝蛋白粉,我这练了都三天了怎么这几天一直感觉提不起精神来?
.如果你每天吃155克蛋白粉,时间长了会对身体造成伤害。
增肌时,每公斤体重摄取1.5-2克蛋白质。(是陈吉棣教授的《运动营养学》中写到的)你体重55公斤,应该摄取82.5-110克蛋白质,但是...这110克蛋白质可不是指110克蛋白粉..它也包括你日常饮食中摄取的蛋白质,比如鸡蛋 牛肉 鸡肉里都含有蛋白质。如果你每天吃155克蛋白粉,那你一天要超标大概100克以上蛋白质..这部分多出来的蛋白质会被转化为脂肪存储在身体里,如果长期保持这种摄取量,会由尿液排出,会造成骨质疏松,还会加大肝脏肾脏的负担。
其实健身初期,正常饮食足够维持你增肌所需要的蛋白质,如果觉得不够,多吃几个蛋青就行了,不要迷信补剂,07年的北京市健美冠军09年亚军王华昆采取的就是纯自然饮食不加任何补剂的饮食方法。
如果要吃蛋白粉也可以,但不要吃那么多,在饭后或训练后喝一勺就行了..记得要搭配碳水化合物,也就是果汁或者白面包,因为服用蛋白粉后需要一定的胰岛素,才能把蛋白质带进细胞。
5、不了解健身的人都会给蛋白粉跟激素打上等号,蛋白粉跟激素有什么不同?
很多人认为蛋白粉就是激素,其实并非如此,蛋白粉内只是含部分激素,所以两者有所不同。
蛋白粉是否真的有激素?保健食品是否有非法添加?
值得一提的是,针对在健身房一提到蛋白粉,很多人都说是激素,吃了长死肌肉还会引起肾结石等保健食品不保健的不实传言,本次比较试验通过对蛋白粉样品中的三聚氰胺、西地那非、他达拉非项目,对鱼油胶囊样品中的洛伐他汀、辛伐他汀、烟酸项目进行检测,所检保健食品均未检出非法添加物质,关于保健食品非法添加的谣言不攻自破。
蛋白粉是含有一定的激素的,蛋白粉的激素属于植物性的激素,对于人体的健康是比较有好处的,比如说里面含有大豆异黄酮,它对于身体有一定的保健作用,当然在平时生活当中如果身体比较健康,这时候并不需要特意的补充蛋白粉,因为我们平时的饮食已经能够起到补充的效果。
对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
因此蛋白粉并不等于激素,蛋白粉含有大量的营养元素,可以放心食用。
6、蛋白粉有副作用吗?
1.如何适量 不会有副作用 但如果过多会被转化成脂肪,过量太大会被转化为尿素,长期过量会造成骨质疏松。
2.蛋白粉增加肌肉的原理是这样..进行力量训练时,肌肉纤维会造成轻微撕裂,身体会产生记忆,为了应付这个重量,身体在利用蛋白质修复受损的肌肉纤维时进行超量恢复,修复后的纤维会比断裂前粗壮一些,以更好应付大重量。在这个过程中,是不会产生脂肪的。蛋白质的作用就是修复肌肉 内脏 血液 皮肤等等...如果使用得量当不会增加脂肪,方法我会在后面说明。
3.如果以维持体重为目的,那每人每天每公斤体重应该摄取1克蛋白质,比如说你70公斤重,每天应该摄取70克蛋白质。
但以为增肌为目的的话,那就应该每天每公斤体重摄取1.5-2克蛋白质,比如80公斤的人,每天应该摄取110-140克蛋白质。但是,这并不是意味着你每天要吃120-160克蛋白粉,而是要把饮食中摄取的蛋白质扣除,因为肉类中都含有蛋白质。
比如说,每100克牛肉中含大概20克蛋白质。如果我今天一天吃了500克牛肉,那么就等于今天已经摄取了100克蛋白质..所以,只需要服10-40克蛋白粉就可以达到增肌的目的了。
就是这个意思了,你要估算一下你每天吃了什么肉类,然后大概计算一下蛋白质总量,看看是少了还是多了,如果多了或者正好,那就不需要再服用蛋白粉。
还有很重要的一点,服用蛋白粉并不是大众说的,在力量训练后..而是两餐之间,因为蛋白质需要有胰岛素帮助才能进入细胞中,如果一定要才力量训练后进食,建议搭配一些快速消化的碳水化合物比如果汁和白面包,或者选用增肌粉。
再说一下蛋白质过量有什么坏处..
蛋白质过量的话会有一部分被转化为脂肪存储在皮下,如果实在过多会被转化成尿素,长期过量会引起钙质流失,造成骨质疏松病。还会加大肝脏负担。
7、胶原蛋白粉骨质疏松者适合吗 对身体有益处吗
另外如果是热水请不要超过40摄氏度。为什么要选择在睡前半小时服用,主要是晚上10点到凌晨2点是肌肤修复的最佳时间。那么, 胶原蛋白粉骨质疏松者适合吗?对身体有益处吗? 在人体的骨骼中,胶原蛋白的含量大概占百分之二十,它的作用就是让骨骼中的钙质与骨细胞可以紧密的结合,并锁住钙质,不让其流失。假如骨骼中的胶原蛋白流失非常严重的话,那么不管我们每天补充多少的钙,也不可以缓解骨质疏松的症状。那是由于没有了胶原蛋白的促进,补充进来的钙质没有办法与骨细胞紧密结合,而且白白的流失了。隐藏我们在补钙的时候,也需要补充一些胶原蛋白。 此外,补充胶原蛋白能够增强关节表面细胞、组织的再生能力,让您的关节保持润滑。 胶原蛋白粉以各种富含蛋白质的物质为原料,运用科学的提取工艺,在保持了胶原蛋白活性的同时,将胶原蛋白酶解至最适合人体吸收的效果,并且充分保留了维生素E。胶原蛋白粉对皮肤、骨骼、秀发有着其他产品无法比拟的效果。对受损肌肤(如晒伤、伤疤等)都有很好的修复功能。产品中没有任何添加物,是现在最安全可靠的胶原蛋白。 以上信息源于康爱多药店的收集与整理,由于不同患者的具体患病情况不尽相同,所以我们建议您可以咨询专业人士。
8、蛋白质粉不能与什么同食
蛋白质粉不要与橙汁等酸性饮料一起吃。蛋白粉本身口感并不好,有些人把它和果汁等饮料一起吃,会使蛋白粉形成凝块,影响消化吸收。
最后要注意,吃乳清蛋白粉不可过度加热,否则破坏其营养成分,最好溶于40摄氏度以下的水或粥中服用。
需要强调的是,蛋白粉进食过量会增加肝、肾负担。尤其是老年人,肾功能已经减弱,长期吃对其不利。此外,蛋白质含磷,会影响钙吸收,可能诱发骨质疏松。
(8)蛋白粉和骨质疏松扩展资料:四类人群慎用蛋白质粉:
一、肝脏疾病患者:由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍,应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者,供给过多蛋白质会增加肝脏负担,加剧病情。
二、肾脏疾病患者:要严格限制蛋白质的摄入量,并且以含9种必需氨基酸的蛋白质为主。
三、痛风病人:避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。
四、三岁以下的孩子不宜吃:婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳,应该选择相应月龄或年龄的配方奶粉,而不应该吃蛋白质粉,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
9、胶原蛋白粉预防老人骨质疏松吗
随着机体衰老,老年人非常容易骨质疏松,这不仅仅是因为钙的流失导致的,跟骨质上的软组织发育有一定的关系。软组织发育不足,会造成软组织越来越老化!而胶原蛋白就是骨质上软组织的重要组成成分!体内大量的胶原蛋白成分流失,是造成骨组织疏松的主要原因之一。 所以老年应该多补充胶原蛋白,还能提高免疫力,胶原蛋白是人体重要的蛋白质。在人体的免疫系统中扮演着要角色,它的主要功能是感知外来入侵细菌或者病毒。 除了这些之外,老年人补充千林胶原蛋白还有一个重要作用,就是预防脑血管疾病。老年人补充胶原蛋白的好处,既能预防骨质疏松和脑血管疾病,还能延缓衰老。因此,对于40岁以上的中老年人,每天坚持服用胶原蛋白粉。能起到很好的保健功效! 如有需要的朋友赶紧订购了,现在康爱多正在优惠中哟,详情可咨询我们的药店客服或拨打热线电话:440-8811-020,康爱多药店为您提供快捷的服务,祝您青春永驻!
10、蛋白粉不能和什么一起吃
不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。
(10)蛋白粉和骨质疏松扩展资料:
蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物,可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。
另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足,这不仅会导致儿童发育迟缓,影响机体水份代谢,还可能导致免疫功能低下,睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下,优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。
参考资料:蛋白粉-网络