骨质疏松忌口

1、饮食禁忌的提问

在我们上中药课的时候的确有说不可以一起吃，属于配伍禁忌。这是从两个事物的性质考虑的，都是润肠的。
但是实际的副作用对于我们健康成年人应该很小才对，所以吃了也没有关系，表现不出来的。但身体保养考虑的话最好还是不要吃。
其实现实生活中还有很多的例子的，比如鸡蛋和土豆、螃蟹和柿子、菠菜和豆腐……

2、骨质增生哪些食物不能吃

不宜过多吃蛋白质
骨质增生是骨骼的一种退行性变，常与骨质疏松合并发生，骨质增生的患者不宜过多进食富含蛋白质的食物，过多的蛋白质会促使钙质从体内流失，宜吃高钙的食品，确保病人骨质代谢的正常需求。
不宜吃油腻食物
骨质增生病人不宜吃油腻食物，如肥肉、油煎、油炸食品等。这些食物属于高脂肪食品，多食会引起肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病等病，还会加重骨质增生。
不宜吃辛辣刺激食物
骨质增生病人不宜吃辛辣刺激食物，比如辣椒、大蒜等，防止引起咳喘而使腰腿关节痛症状加重，不利于骨质增生的康复。
不宜吃发物
骨质增生患者在关节发炎、肿胀时，不宜吃牛肉、狗肉、羊肉等发物，避免使炎症症状加重，不利于疾病的治疗。
不宜吃柳橙类水果
骨质增生患者也应少吃橘子、橙子等柳橙类水果，同时也不要吸烟喝酒，它们中的某些物质阻扰机体复原过程，并扰乱体内的矿物质平衡，不利于骨质增生的治疗。

3、人体骨质疏松应该如何调理？

导致人体骨质疏松的主要原因是缺钙，缺维生素D，缺少运动等，调理骨质疏松应该从补充人体所需营养物质和适当的运动锻炼这两个方面入手。

补充人体所需营养物质主要是从饮食习惯方面入手，在调理的过程中应该适当忌口，不要吃辛辣食物，油炸食品，烧烤食品的摄入量也要控制，最好不要抽烟喝酒。可以多选择鱼肉，精瘦肉，鸡蛋，豆腐等高蛋白食品，在做法上偏向于清蒸，水煮等清淡做法，少放油盐。每天起床时可喝一杯热牛奶或者豆浆，加速蛋白质和钙的吸收，增加骨质密度。

此外，多走出房间多晒晒太阳也可以到达预防或缓解骨质疏松的情况，因为晒太阳可以促进人体维生素D的合成，从而促进人体对钙的吸收，增强骨质强度。与此同时还可以愉悦心情，增加食欲，一举多得。

与此同时骨质疏松患者还应当进行适当的运动，可以刺激骨骼生长，增加骨质密度。但是骨质疏松患者骨头比较脆弱，不适合剧烈运动以及激烈的对抗性运动。可以选择打太极，慢跑，散步或者爬山等有氧运动。每次运动的时间最好不要超过两个小时，运动期间应每隔半个小时就适当的休息一次，舒张身体，补充水分。

骨质疏松患者还可以在医生的指导下适当的服用药物或保健品，如钙片，维生素含片等，但是在服用药物或保健品的过程中应适当的配合饮食，运动等辅助手段，加快吸收。

4、骨质疏松在饮食上有哪些注意事项

5、饮食禁忌，什么和什么不能搭配在一起吃？详细点

狗肉 绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
糖精 甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。
蒜 地黄 同食会影响营养成分的吸收。
栗子 鸭肉 同食会中毒。
牛奶 糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
大蒜 大葱 同食会伤胃。
羊肝 竹笋 同食会引起中毒。
豆腐 小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。
西瓜 羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。
菠菜 黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。
蒜 狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。
黄瓜 芹菜 同食会减少营养成分的吸收。
花生 黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。
麦冬 鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。
柿子 螃蟹 同食会生病、中毒。
蜂蜜 大米 同食会胃痛。
芹菜 甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
味精 鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
虾皮 红枣 同食会中毒。
鸡肉 芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。
鹅肉 柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。
巧克力 牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。
羊肝 红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。
牛奶 果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。
牛奶 橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
豆浆 红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。
萝卜 木耳 同食会得皮炎。
西红柿 地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
柿子 土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。
黄豆 猪血 同食会消化不良。
西红椅 猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
猪肝 菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
蜜 豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。
猪肝 豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。
大枣 鱼 葱 同食会消化不良
西红柿 胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
酸牛奶 香蕉 同食易产生致癌物。
牛奶 韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。
碱 粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。
鱼肉 西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
西红柿 黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
水果 萝卜 同食容易患甲状腺肿。
胡萝卜 白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低

6、败血症病人的饮食禁忌？

饮食禁忌一、败血症宜供给低脂肪、高蛋白、富含维生素等营养丰富的软食。不宜食煎炸、坚硬、锋利的食物，忌食烟酒，以免刺激或导致口腔溃疡。

饮食禁忌二、败血症病人口腔有溃疡、出血时，应给以温热的半流或全流汁状饮食，可少食多餐，忌烫食。

禁食禁忌三、败血症病人感腹痛时可暂禁食，以观察腹痛变化情况。如出现恶心、呕吐、便血时，也要禁食，便血停止24小时后再给少量较稀的食物。

禁食禁忌四、对输血多的败血症病人，要注意血液检验的结果，血中铁含量高的病人不宜食含铁丰富的食物，也不要用铁锅做饭菜。

饮食禁忌五、长期使用激素治疗的病人，容易发生骨质疏松和应激性消化道溃疡，故要每天坚持饮鲜牛奶，适当吃点新鲜蔬菜、水果。

7、骨折不能吃什么食物

骨折病人的饮食调养

对骨折病人的营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，常常不得不向医生请教。

其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。

以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合，骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。

△早期（1-2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。

△中期（2-4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。

△后期（5周以上）：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。

【饮食疗法】

方1 赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本方适用于活血化瘀期。

方2 猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。

方3 猪脊骨一具，洗净，红枣120克，莲子90克，降香、生甘草各9克，加水小火烧烂，加姜盐调味分多次饮之。

方4 鲜湖蟹2只，取肉（带黄），待粳米粥熟时，入蟹肉，再加以适量生姜、醋和酱油服食，常服。

方5 乌雄鸡1只（约500克），去皮毛内脏，洗净，“三七”5克切片，纳入鸡肚中，加少量黄酒，隔水清炖，熟后用酱油蘸服，常服。

方6 生黄芪30～60克，浓煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。

方7 当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。

方8 紫丹参50克，洗净，加水煮，取汁，其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮，待烂熟，加入少量桂皮、盐即成。

方9 生螃蟹500克，捣烂，热黄酒冲服250克，余渣敷患处，约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。

【禁忌食品】

（1）忌盲目补充钙质 钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。

（2）忌多吃肉骨头 有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。

（3）忌偏食 骨折病人，常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。

（4）忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。

（5）忌少喝水 卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结。长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顾虑重重。

（6）忌过食白糖 大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗，将不利于骨折病人的康复。同时，过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少，这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足，大大降低神经和肌肉的活动能力，亦影响功能的恢复。所以，骨折病人忌摄食过多的白糖。

（7）忌长期服三七片 骨折初期，局部发生内出血，积血瘀滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当。但骨折整复一周以后，出血已停，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应，若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不畅，对骨折愈合不利。

（8）骨折禁饮果子露。
骨折与一般皮肉损伤不同，坚硬的骨质愈合时间比较长，短则1个月，长则半年以上。在医院对好位置，作了固定以后，常需在家继续休养、康复。做好家庭护理，促进愈合，尤其重要。
“民以食为天”，骨折病人也一样。让骨折病人吃好，是家庭护理中很重要的一条。
绝大部分骨折虽无内脏损伤，但由于经历了创伤或手术的打击、终日休息、运动减少，原先的生活规律被打乱，可能胃口不好，受伤后短时期内较为明显。老年患者和体质较弱或心理承受能力差的人，更容易发生。在心理护理的基础上，要在病人饮食花样、调配上多下功夫，做到营养丰富，色、香、味俱佳，以刺激食欲。手臂活动不便的，还要喂饭。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进纤维骨痂生长和伤口愈合。
骨骼异常坚硬，主要由有机物和无机物所构成。无机物占比例最多的是钙。人体内99％的钙集中在骨骼内。受伤发生骨折后，人们自然而然地想到让伤员多吃些钙质，以加快愈合。不知从何时起，骨头汤成了骨折伤员的最好补品。但是，根据医疗经验及实验研究，却没有发现骨折伤员需要额外补充钙质的证据。骨折后受伤部位局部血液循环障碍，组织偏于酸性，骨折端可发生脱钙。但这些脱出的钙质并没有被运走、排泄，而是溶解在周围。等到局部创伤性炎症恢复正常后，便作为修复骨折的主要材料沉积下来。
根据最近的研究成果，骨折病人需要补充锌、铁、锰等微量元素。这几种元素，有的参与组成人体代谢活动中的酶，有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定，骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降。因此，在骨折早期适当补充，可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多；麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，骨折病人可适当多吃。除此以外，也可服用含有这些物质的药物。
骨折早期因忧思少动，气机郁滞，无力推运，常有大便秘结，卧床病人更多见。宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进排便。
骨折病人不需“忌口”，对饮食没有什么特殊的限制。但有一点要特别提出的，就是不要吸烟。声名狼藉的香烟与很多疾病有关，包括心脏病和癌症，并可损害皮肤伤口的愈合能力。
参考资料：出自百度健康/医疗
不知能否被采纳?

8、饮食禁忌

鸡蛋忌糖精（易中毒，多食亡） 豆腐忌蜂蜜（同食耳聋） 葱类忌蜂蜜（同食伤眼睛） 土豆忌香蕉（同食生雀斑） 牛肉忌红糖（同食胀死人） 黄鳝忌狗肉（同食伤肝） 芹菜忌兔肉（同食脱头发） 狗肉忌绿豆（同食伤元气） 螃蟹忌柿子（腹泻，多食死亡） 鹅肉忌鸭梨（同食忌伤肾脏） 黄瓜忌花生米（同食伤脾） 甲鱼忌苋菜（同食中毒） 皮蛋忌红糖（同食呕吐） 人参忌萝卜（同食伤元气） 白酒忌柿子（同食心闷，多食亡） 豆腐忌菠菜（同食生结石） 鸡肉忌菊花（多食死亡） 鲤鱼忌甘草（同食死亡） 羊肉忌南瓜（同食腹胀难忍） 栗子忌牛肉（同食麻木） 鸭肉忌梅子（多食发老病） 山芋忌白酒（同食生胃病） 梨子忌开水（同食泄泻） 蛇肉忌萝卜（同食死亡） 田螺忌蚕豆（多食肠绞痛） 羊肉忌西瓜（多食肝腹水） 海带忌洋葱（多食便秘） 西药片忌酒（同食胃穿孔） 猪肉忌麻花植物（同食死亡） 雀肉忌香蕉（多食过敏）