1、名词解释骨质疏松症
骨质疏松症是一种代谢性骨病变,单位体积内骨组织量减少是其最大特点。
1)目前世界公认的诊断该病的金标准是双能X线吸收法(DXA)的测定值。
2)骨质疏松症的常见表现为骨骼疼痛、容易骨折。
3)绝经后的女士或是年纪较大的男士比较容易患上此病,但是这一病症可发育任何年龄,且部分性别。
4)骨质疏松症不仅给患者本人带来疼痛、脊柱变形以及骨折,活动受限,严重时生活不能自理,还容易肺部感染以及引发褥疮等严重危害。而且,会给病人家庭乃至社会带来沉重的经济负担。
(1)骨质疏松的名词解释扩展资料
预防骨质疏松症:
1)从青少年期就加强运动、保证足够的钙质摄入,同时防止和积极治疗各种疾病,尤其是慢性消耗性疾病与营养不良、吸收不良等,防止各种性腺功能障碍性疾病和生长发育性疾病;
2)避免长期使用影响骨代谢的药物等,可以尽量获得理想的峰值骨量,减少今后发生骨质疏松的风险。
3)成人期补充钙剂是预防骨质疏松的基本措施,不能单独作为骨质疏松治疗药物,仅作为基本的辅助药物。成年后的预防主要包括两个方面。
4)尽量延缓骨量丢失的速率和程度,对绝经后妇女来说,公认的措施是及早补充雌激素或雌、孕激素合剂。
5)预防骨质疏松患者发生骨折,避免骨折的危险因素可明显降低骨折发生率。
2、ADPG的名词解释。
ADPG(腺苷二磷酸葡萄糖)
淀粉合成时,主要的葡萄糖基供体是腺苷二磷酸葡萄糖(ADPG)。
UDPG尿苷二磷酸葡萄糖(uridine diphosphate glucose, UDPG)
UDPG可看作“活性葡萄糖”,在体内充作葡萄糖供体。最后在糖原合酶(glycogen synthase)作用下,UDPG的葡萄糖基转移给糖原引(primer)的糖链末端,形成α-1,4糖苷键。
3、搁念的名词解释
江湖的艺人对于社会里得百行通。无一行不懂,无事不明,才算够格。社会里半开眼的人管他叫“生意”,又叫“老合”、吃张口饭的,他们自称叫“搁念”。念是“不成”的侃儿。没吃叫“念啃”,没钱叫“念杵头儿”,没有心眼的人叫“念攒子”,没有眼的瞎子叫“念招儿”。
江湖艺人在早年是全都打“走马穴儿”,向来不靠长地,越走的地方多,越走的道路远,越有人恭维说他跑腿的,跑的腿长。可是走那河路码头,村庄镇市,各大省城,各大都会地方,不论天地间的什么事全都懂得,那才能算份腿儿。如有事不懂便搁一事,一行不懂便搁一行。到了哪个地方,事事不明,事事不懂,便算搁了念啦!不用说发大财“火穴大转”,就是早晚的啃食休想混的上,就得念啃的。吃一辈子生意,由小学到老,亦不敢说到家。
士农工商,各行各业做事的人,只能懂得他本行的事儿。惟有吃搁念的人,是万行通的。俗话说隔行如隔山,没开过果局子,没做过卖鲜货的小买卖,任你多聪明,要买鲜货,亦得由着人家赚你的钱。买的没有卖的精。买卖人有三不卖:不够本不卖;赔钱不卖;不赚钱不卖。到了吃搁念的人,譬如他们没做过鲜货行的买卖,得懂鲜货行的事儿,别人遇事不搁便念,江湖人是不搁不念的。
4、骨营养不良名词解释
骨营养不良是佝偻病和骨软病的总称。
系指慢性肾小球肾病,有肾功能不全、尿毒症和酸中毒者出现了骨骼系统改变。它包括佝偻病或骨软化症,囊性纤维性骨炎、骨质疏松、骨硬化和异位骨化五种情况。
慢性肾功能衰竭时,由于钙磷代谢障碍及继发性甲状旁腺机能亢进、维生素D3活化障碍和酸中毒等引起的骨病称为肾性骨营养不良或肾性骨病。包括儿童的肾性佝偻病和成人的骨质软化、纤维性骨炎、骨质疏松、铝性骨病等。发生机制与下列因素有关高磷低钙血症与继发性甲状旁腺机能亢进慢性肾功能衰竭时出现低钙血症的原因是:①血液中钙磷浓度之间有一定关系,当血磷浓度升高时,血钙浓度就会降低;②由于肾实质破坏,1,25-(OH)2VD3生成不足,肠钙吸收减少;③血磷升高时,肠道磷酸根分泌增多,磷酸根可在肠内与食物中的钙结合形成难溶解的磷酸钙,从而妨碍肠钙的吸收。血钙降低可使骨质钙化障碍,导致肾性骨营养不良。
5、骨质峰度名词解释
骨质峰度,是骨骼强度的一个重要指标,反映骨质疏松程度,预测骨折危险性的重要依据。由于测量方法的日益改进和先进软件的开发,使该方法可用于不同部位,测量精度显著提高。除可诊断骨质疏松症之外,尚可用于临床药效观察和流行病学调查,在预测骨质疏松性骨折方面有显著的优越性。
6、峰值骨密度名词解释
骨密度是目前衡量骨质疏松的一个客观的量化的指标,他也是反映骨量的一个指标,其单位为G/CM2,目前市面上所用的骨密度仪有单光子吸收骨密度仪(SPA)、双能X线吸收骨密度仪(DEXA)和超声骨密度仪,不管是那一种骨密度仪,它所测出的值必须与同一地区,同一人种的骨峰值相比,得出一个比值(%)或标准差(SD)。当然不同的仪器所反映的部位也不同,他们之间的数值不能通用,但他们与本仪器所测的骨峰值的比值或标准差能作为诊断用。
这里谈到的骨峰值,那么什么是骨峰值
人从出生到老,骨矿的含量由少到多,然后随年龄的递增,骨量由多逐渐的减少,骨量最多的时候就是骨峰值,约在35岁左右,40岁后骨量开始减少,并随着年龄的增高而更为明显。不同地区、不同人种甚至不同的生活习惯其骨峰值的出现年龄也不一样。所以一般先要做一个大样本的流行病学的研究,得出本地区的骨密度变化规律,找出骨峰值的年龄段和其的峰值量。
7、名词解释:骨质峰度
骨质峰度,是骨骼强度的一个重要指标,反映骨质疏松程度,预测骨折危险性的重要依据。由于测量方法的日益改进和先进软件的开发,使该方法可用于不同部位,测量精度显著提高。除可诊断骨质疏松症之外,尚可用于临床药效观察和流行病学调查,在预测骨质疏松性骨折方面有显著的优越性。
8、名词解释,
1、膳食纤维//膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。
纤维以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。水溶性纤维包括有树脂、果胶和一些半纤维。常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维,水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水准之外,还可以帮助糖尿病患者降低胰岛素和三酸甘油脂。
非水溶性纤维包括纤维素、木质素和一些半纤维以及来自食物中的小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜。非水溶性纤维可降低罹患肠癌的风险,同时可经由吸收食物中有毒物质预防便秘和憩室炎,并且减低消化道中细菌排出的毒素。大多数植物都含有水溶性与非水溶性纤维,所以饮食均衡摄取水溶性与非水溶性纤维才能获得不同的益处。
膳食纤维的益处: 1.保持消化系统健康 2.增强免疫系统 3.降低胆固醇和高血压4.降低胰岛素和三酸甘油脂 5.通便、利尿、清肠健胃 6.预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病 7.平衡体内的荷尔蒙及降低与荷尔蒙相关的癌症
膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演必要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。
2、混溶钙池//人体内的钙,大约99%是以钙盐的形式存在于骨骼之中,其余则以结合或游离的离子态存在于软组织,细胞外液和血液中,统称其混溶钙池。骨骼中的钙不断地释出进入混溶钙池,混溶钙池中的钙也不断地沉积于成骨细胞中,混溶钙池不断地从消化道中获得钙,也不断地从体液中排出钙,从而保持了人体钙的平衡。为了维持这个平衡,人体每天都需从食物中获得一定量的钙,以维持正常的钙代谢和骨骼的生长发育。
3、正氮平衡//摄入氮大于排出氮叫做正氮平衡。这表明体内蛋白质的合成量大于分解量。生长期的儿童少年、孕妇和恢复期的伤病员等就属于这种情况。所以,在这些人的饮食中,应该尽量多给些含蛋白质丰富的食物。
4、蛋白质的互补作用//不同食物来源的蛋白质其营养价值不同,取决于该蛋白质中必需氨基酸的含量与比值。当必需氨基酸的含量与比值接近人体组织蛋白质氨基酸的组成和比值时,其利用率高,营养价值就大。但是有些蛋白质,因一种或几种必需氨基酸的含量过低或过高,比值与人体组织不接近,则利用率低,生物学价值低。若将几种生物学价值较低的食物蛋白质混合食用,则混合后蛋白质的总体生物学价值就能大大提高,这种效果就称蛋白质的互补作用。因为各种蛋白质所含的氨基酸不同,甲食品所含的某种氨基酸,乙种食品则没有;乙缺乏的恰又为甲所有。甲乙混合,相互补充,则混合后的氨基酸含量,比值就更接近人体组织蛋白质的氨基酸的组成和比值,营养价值就大大提高。玉米与黄豆,单独食用生物学价值仅分别为60、56,如以75与25的量混合后,生物学价值提高到76.
6、完全蛋白质//含有8种完整必需氨基酸的蛋白质即完全蛋白质.如鸡蛋中的白蛋白和牛奶中的酪蛋白。
7、烟酸当量//维生素B5通常称尼克酸或烟酸,是一种水溶性维生素。烟酸是复合维生素B中最稳定的化合物,烹调时,烟酸在混合膳食中损失的量通常不超过15~25%。1、 参与碳水化合物的代谢。
2、 参与脂肪的代谢,甘油的合成和分解、脂肪酸的氧化与合成。;
3、 能降低胆固醇的水平;
4、 参与蛋白质的代谢、氨基酸的合成和降解。
5、 在某种程度上防止复发性非致命的心肌梗塞。
8、限制性氨基酸//指食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸相对含量较低或缺乏,限制了食物蛋白质的其他必需氨基酸被机体利用的程度,使其营养价值降低的必需氨基酸。
例如:黄豆的色氨酸的含量很小,导致其他的AA不能被人体吸收,导致其营养价值降低。
9、必需氨基酸//人体必不可少,而机体内又不有合成的,必须从食行中补充的氨基酸,称必需氨基酸。必需氨基酸共有8种:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。如果饮食中经常缺少上述氨基酸,可影响健康。