骨折手术后的饮食

1、骨折手术后能不能吃羊肉

骨折手术后能吃羊肉吗
骨折手术后在恢复期间最好是不要吃。尤其是刚做完手术没几天的，不要吃。因为羊肉是发物，吃了会加重病情，减缓伤口的愈合。而且，羊肉性温热，是大补的食物，手术后是需要忌讳的，会影响伤口的愈合。

骨折手术后不能吃什么
1、骨头汤
很多人都有这个误区，以为吃哪补哪，去探望骨折病人，总喜欢带一碗骨头汤。其实，骨折手术后的早期，并不适合喝骨头汤。
因为骨折病人早期最忌油腻食物，而骨头汤由肉骨头长时间熬制，油脂太多，影响营养吸收和伤口愈合。还有，早期骨折病人伤口疼痛，大多食欲不佳，若喝太多汤，占用胃容量，会减少其他食物的摄入。另外，骨头汤所含钙质多为不溶性的钙盐，人体吸收差，根本达不到补钙作用。
2、不易消化的食物
骨折病人应少吃或不吃不易消化的食物，如山芋、芋艿、糯米等。因为骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，常有便秘的情况发生，最好避免食用这些容易造成胀气或不容易消化的食物，否则上厕所也很不方便的。骨折患者宜选择易消化吸收的食物，如介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，食物必须少含渣滓，以便于咀嚼和消化。

3、大量补钙
虽说钙是骨头的重要成分，但补钙对骨折治疗并无好处，反而可能引起血钙增高。骨折病人如本身并不缺钙，只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收，加速断骨的愈合，不应盲目补钙。
此时若再人为大量补钙，体内的钙量就会超出人体的需要量，使肾脏的排泄负担加重。大量服用钙剂还可能引起低血压、低血磷，胃酸减少、食欲不振、消化不良及呕吐、腹泻等症状，反会影响骨折的愈合。骨折后早补、过多补钙都是无益的。
4、糖
骨折后如果大量食用糖类，可能导致体内的钙被大量损耗，会不利于骨折患者的康复。过多的白糖还会使体内维生素B1的含量减少，维生素B1不足，将大大降低神经和肌肉的活动能力，影响功能的恢复。
受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

2、骨头手术后该吃什么食物

海鲜类发物、菌类发物、水果类发物是不能吃的，病人刚做完手术，需要恢复气力，饮食上要特别注意，发物不能吃。海鲜类发物，比如虾、螃蟹等容易引起过敏，术后有伤口，可能会引发感染。菌类如香菇，蘑菇，这类食物容易引起皮肤的疮疡肿毒。水果中的桃子也不适于术后吃，容易使肌肤生疮，除此之外，芒果，杏仁也不适于术后食用。如需获得更多权威医美知识，尽在柠檬爱美柠檬爱美

3、骨折手术后吃什么营养品好

骨折复位固定后,靠静养和饮食来促进断骨愈合，一般时间都需要很长的，快则三个月至六个月才能痊愈，不过也有些半年以上基至一年骨头没有彻底愈合，可见静养和饮食对骨头的生长帮助并不大。骨折要想快速彻底痊愈，建议你选用传统中医治疗，只需简单局部外敷快速接骨，成年人骨折早期用药一般25天左右就可以基本恢复正常活动。40天拍片可以看到骨痂生长愈合良好. 如果40至50天骨折患者还不能康复活动，则说明为骨折患者治疗的医生水平低。 不管是什么组织损伤，治疗的道理都是一样，只有让损伤的组织快速生长才可以愈合，治疗的重点不是静养和饮食，而是让其快速生长。只有让断骨在短时间内生长愈合，这才是治疗的重点。 骨折未治愈前间饮食忌吃鲤鱼、公鸡、酸笋、牛肉、姜、高钙高蛋白食物等，西药慎用，尤其是含激素的药物忌用，宜多吃新鲜蔬菜，适量鲜肉. 深山居士祝你早日康复

4、骨折动了手术后可以吃什么食物

多吃新鲜的蔬菜水果，鱼类，补充蛋白质。不要马上喝骨头汤，因为才刚刚做完手术，骨头还不是愈合期，喝骨头汤容易在骨折的地方长骨痂。我去年骨折的时候医生就是这样建议的。让我一个月之后再开始喝骨头汤，那时候骨头开始自我修复了。那个时候补钙吃钙片才是最能帮助骨头自我修复。

5、跪求：求股骨颈骨折手术后饮食方面的注意！

骨折后的食物：
为了促进骨折愈合，骨折病人的饮食可以根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。
早期(1～2周)：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早食用肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，会拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七 10克，当归10克，肉鸽 1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日 1次，连续 7～10天。
中期(2～4周)：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为补充高营养，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素 A、 D、钙及蛋白质。食疗可用当归 10克，骨碎补 15克，续断 10克，新鲜猪排或牛排骨 250克，炖煮 1小时以上，汤肉共进,连用 2周。
后期(5周以上)：:受伤 5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子 10克，骨碎补 15克，续断 10克，苡米 50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再加入另 2味同煮粥进食。每日 1次， 7天为 1疗程，每 1疗程后间隔 3～5天，共用 3～4个疗程。

绝大部分骨折病人往往食欲下降 ，不想吃东西。老年患者、体质较弱或心理承受能力差的人更容易发生，受伤或手术后短时期内尤为明显。在心理护理的基础上 ，要在饮食上多下功夫。做到营养丰富 ，色、香、味俱佳，能刺激食欲。手臂活动不便的要喂饭。适当多吃一些辣椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素 C含量丰富的蔬菜 ，以促进骨痂生长和伤口愈合。
据研究，骨折患者可能需要补充锌、铁、锰等微量元素。
动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多 ;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多 ;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。有一点是肯定的 ，老年人因骨质疏松发生骨折，在治疗骨折的同时 ，必须积极补钙 ，同时还要补充维生素 D ，以协助吸收。
骨折病人常有大便秘结 ，卧床病人更多见。宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进排便的食物。必要时服用通便药物 ，如麻仁丸 6- 9克 ，每日 1次或 2次 ;或液体石蜡 20- 30毫升 ，每晚 1次。卧床病人易发生尿路感染和尿路结石 ，宜适当多饮水利尿。骨折病人对饮食没有特殊限制 ，就是不要吸烟。吸烟可影响骨折愈合。通过 X射线监测，了解骨折病人手术后新骨生长情况 ，发现吸烟者生长 1厘米新骨平均 2. 9 8个月 ，而不吸烟者只需 2. 32个月 ，戒烟者则约需 2. 72个月。

6、骨折手术后饮食上该注意什么，或该多吃点什么补一下

　骨折病人吃什么 骨折手术后的饮食原则
总体来说，骨折患者要选择易于消化吸收的食物，比如介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，食物必须少含渣滓，以便于咀嚼和消化；食物不宜油煎、油炸，要慎用辣椒、生葱、芥末、胡椒等对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品。
骨折病人吃什么 骨折手术后三个阶段的饮食
骨折愈合分早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，应配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。
■骨折病人早期（1-2周）吃什么好 不应喝骨头汤等油腻食物
受伤部位淤血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。
饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。
在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。 有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。若骨折后大量喝骨头汤，会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
骨折病人吃什么 骨折手术后的饮食注意什么
■骨折病人中期（2-4周）吃什么好 补动物性食物的同时补充维生素等
瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。
食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。
■骨折病人后期（5周以上）吃什么好 饮食上可以解除禁忌
受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日一次，7天为1疗程。每一疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。
骨折病人吃什么好 骨折手术后吃这些可加快痊愈
骨头的生长需要：胶原、钙、磷以及维生素C、D，这些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重点补充这些物质，尤其是老年人。
1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素D：骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。
3、维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、水：骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。
骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

7、骨折手术后要吃什么，有什么注意事项？

多吃一些含有维生素C的食物：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。

多吃一些含有维生素E的食物：维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合；维生素E及维生素C合并使用，二者会相辅相成、增强作用。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。

多吃一些含有锌的食物：锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。

多吃一些含有葡萄糖的食物：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。含有葡萄糖较多的食物有葡萄、苹果等。

多吃一些含有蛋白质的食物：蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。

8、骨折后饮食要注意哪些

　饮食禁忌
忌盲目补充钙质
钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但研究发现，增加钙的摄入量并不能够加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。
所以，对于骨折病人来说，要根据病情按医生嘱咐，合理补钙且加强功能锻炼，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益。
忌多吃肉骨头
有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合，其实不然。
受损伤后骨的再生主要依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。

忌偏食
骨折病人，常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况。机体本身对这些有修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素。由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养，所以骨折患者忌偏食。

忌过食白糖
大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生大量的代谢中间物质，如丙酮酸、乳酸等。这时碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。钙离子如此大量消耗，将不利于骨折病人的康复。
同时，过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少。这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足，大大降低神经和肌肉的活动能力，亦影响功能的恢复。所以，骨折病人忌摄食过多的白糖。

忌长期服三七片
骨折初期，局部发生内出血，积血瘀滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当。
但骨折整复一周以后，出血已停，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应，若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不畅，对骨折愈合不利。
当然我们也不能因噎废食，应该合理补充营养，以使身体充分获得各种营养素，这样才有利于康复。
合理补充营养
蛋白质
手术或受伤后(例如骨折)蛋白质的流失加速，应多选择高生理价值的蛋白质食物。
例如：牛奶(脱脂或低脂牛奶)、蛋、瘦肉、鱼、家禽类(去皮)等来补充营养。
素食者可以选用黄豆及其制品来补充植物性蛋白质。

微量元素
补充锌、铁、锰等微量元素。这些元素有的参与组成人体代谢活动中的酶，有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料，有助体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力。
动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。

维生素C
为加速伤口的愈合、增加对传染病的抵抗力，可多摄取富含维生素C的食物。
例如：水果、深绿色及黄红色蔬菜，如柑橘类、柠檬、蕃茄等。

维生素D
骨折病人应多摄取富含维生素D的食物，因为维生素D在人体内对于帮助骨骼钙化、促进钙的利用占有很重要的地位。
富含维生素D的食物有：蛋黄、牛奶、动物的肝脏(如猪肝、牛肝)、鱼肝油等。此外，日光可活化皮肤内的维生素D，所以时常照射阳光也是获得维生素D的好方法。

多喝水
卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了。
如卧床病人动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结。长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顾虑重重。
水分可以调节体温、帮助消化吸收、运送养分、预防及改善便秘。
长期卧床的病人应增加饮水量，一天至少饮用3,000～ 4,000毫升，可以稀释尿液的浓度，预防结石。

9、鼻骨骨折手术后，饮食应该注意写什么呢？是不是不能吃太硬的食物？什么有助于恢复呢？

首先骨折的话，就应该补钙，促进骨骼的修复，牛奶含钙最多了。
光补钙是不够的，吸收不进去吃再多也白搭，所以多吃含维生素D的食物，大部分食物都含有维生素D，人体里面也会自行转化维生素D，前提是受紫外线照射，所以，出去晒晒太阳有助于维生素D的合成，促进钙吸收。
太硬的食物还是避免吧，毕竟人的五官都是相通的。吃太硬嘴巴一出力过头会有影响的。
另外还是那几句老话，多吃蔬菜水果，多做运动，健康的生活习惯早点养成才好，不要等有事才急。
骨折虽然不可以做太过剧烈的运动，适当做一些缓和的运动还是可以的。不要把生病当着自己偷懒的借口。

10、手骨折手术后饮食需要注意什么

对患者而言，术后的饮食是十分重要的，要想好的快，一些营养品必不可少，术后初期清淡为主，骨折初期，饮食要以清淡为主，一些活血化瘀的粥品和汤品都是不错的选择，五谷类的粥如米粥、蔬菜粥、肉粥等都是不错的选择。

术后中期可以适当补钙

经过一段时间的恢复，骨头汤之类的补钙食物患者已经可以吃了，但是一定要注意，适当补钙即可，骨头汤喝多了对患者身体是没有任何的帮助的，过犹不及这个道理大家都懂的，千万不要拼命的给患者补钙。

术后后期补充微量元素

骨折的患者是需要补充一些微量元素的，如锌、铁、锰等，多吃一些蔬果蔬菜，动物内脏也要适当补充，多注意营养搭配，避免辛辣刺激性的食物，并可适当锻炼，以助于患者康复。