1、摔伤骨折可以吃木瓜炖排骨吗
当然可以
材料
①排骨 ②木瓜 ③蒜 ④盐 ⑤葱
做法
①放油放蒜,排骨先下锅炒熟,加盐,加多点水,先大火后中火,煮大约15分钟。
②木瓜切块,放入排骨中再小火煮15-20分钟,直直排骨松化。
③上盘撒上葱花即可。
2、骨折饮食禁忌是什么?
.骨折不宜饮用酒。
在骨折后过多饮酒,会对骨骼组织的新陈代谢造成损害,使其生长发育和修复损伤的能力丧失。同时,药物对骨骼的修复作用还会受到酒精的影响。所以,如果骨折患者过量饮酒,将会对骨折的愈合很不利。
.骨折不宜食用花生。
有一种促凝血因子存在于花生中,提取自花生仁红衣中的“血字1号”是对各种凝血功能低下和血小板减少有很好效果的良药,但是相对于有血瘀、血肿的骨折患者来说,却会出现瘀血不散的现象,会使瘀肿加重,因此,有瘀肿的骨折患者不适合食用花生。
.骨折不宜食用醋。
醋具有促进食欲、健脾开胃的作用,醋中含有3%~4%的醋酸,因为软化骨骼及脱钙是醋酸的作用。所以,在治疗期间骨折患者最好忌食醋。临床实践表明,不少骨折患者在食用醋后的第二天时,伤处就会有发软的感觉,也更加疼痛肿胀。
.骨折不宜食用肉骨头汤。
现代医学研究表明,多食肉骨头汤的骨折患者,不但不能使骨折早期愈合,反而会推迟愈合。因为主要依靠骨膜、骨髓的作用使受伤后的骨再生,而只有在增加骨胶原的条件下,骨膜、骨髓才能使其作用得到更好地发挥。磷和钙是肉骨头的主要成分,如果骨折后对磷和钙大量摄入,就会增高骨质内无机质成分,骨质内有机质与无机质的比例就会失调,骨折的早期愈合就会受到阻碍。
.骨折不宜食用糖。
摄取大量的白糖后,会引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生如丙酮酸、乳酸等的代谢中间物质,机体就会呈酸性中毒状态。此时,为防止血液出现酸性,机体就会立即调动碱性的钙、镁、钠等离子去参加中和作用。钙的大量消耗,将对骨折患者的康复十分不利。同时,体内维生素B1的含量会与过多的白糖发生作用而减少,这是因为在人体内,能量转化时的必需物质是维生素B1,一旦维生素B1不足,将会使神经和肌肉的活动能力大大降低,从而影响功能的恢复。因此,骨折患者要忌食过多的白糖。
3、骨折不能吃什么?又要吃什么?
骨折愈合首先要形成骨痂,骨折患者过度补钙会使骨痂过度钙化,不仅不会促进愈合,还会影响预后。同时,骨折后骨折端会释放出大量的游离钙,且骨折后肢体固定,骨骼易发生废用性脱钙。如果此时大量补钙,体内钙量远超人体的需求,加之长期卧床,喝水及排尿量减少,势必会使钙在肾脏沉积,形成肾结石。
因此,骨折病人早期不要急于补钙,也不要特意喝骨头汤等。喝骨头汤会使骨质内钙磷等无机质增高,使有机质比例失调,阻碍骨骼愈合。
4、骨折病人多吃哪些水果
骨头的生长需要:胶原、钙、磷以及维生素C、D,这些都是是成骨要素,所以骨折了以后要重点补充这些物质,尤其是老年人。
1、高能量、高蛋白膳食:有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素D:骨折后若一直在室内休养,晒不到太阳,容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳。
3、维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、水:骨折后由于久坐不动,容易引发便秘,此时应多喝些水来保证肠道畅通。
骨折后2周,可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素a、d,钙及蛋白质。骨折5周以上,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
5、骨折病人可以吃木瓜糖水吗
骨折初期,局部出血,积血淤滞,此时服用三七片会收缩局部血管,能缩短凝血时间,非常合适。但骨折康复一周后,出血已经停止,再继续服用三七片,会导致血液运行不畅,不利于骨折愈合。
6、骨折4个星期宜吃什么 不宜吃什么 1!!!!!!!!!!!!
你好;
骨折抄愈合一般按初,中好,后三期划分,饮食也要根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收或骨痂生成。
骨折初期,受伤部位淤血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化淤,行气消散为主。中医认为,淤不去则骨不能生,淤去新骨生。可见,消肿散淤为骨折愈合之首要。饮食原则以清淡为主,如蔬菜,蛋类,豆制品,水果,鱼汤,廋肉汁等,忌食酸辣,燥热,油腻,尤不可过早给以肥腻滋补之品。如骨头汤,煲鸡,炖水鱼,否则,淤血积滞,难以消散,使骨痂生成迟缓,影响日后关节功能的恢复。
伤后三至四周,淤血大部吸收,骨折恢复中期,治疗宜和,以和营止痛,去淤生新,接骨续筋为主。饮食由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,补充维生素A,D,钙及蛋白质。
伤后六至八周。骨折淤肿基本吸收,已经有骨痂形成,治疗宜补,通过补益肝肾,气血,以促进牢固的骨痂形成,以及舒筋活络,使邻近的关节自由灵活运动,恢复以往功能。饮食上可以解除禁忌,以高营养的食物给以进补,能饮酒者可给以,杜仲骨碎补酒,虎骨木瓜酒。
饮食只是配合治疗,掌握骨折初期宜清淡,中期宜和托,后期宜进补的原则,选择适当的食物,对促进骨折愈合有积极的作用