1、中午和晚上都吃了红烧肉,第二天早上体检,尿酸高,转氨酶高,请问这个和我的饮食有关吗?我是骨折病人住
连吃两顿红烧肉,都是高能量的食品,而且还含有油脂,肯定会影响化验数据的,吃吃清淡的食物,过几天再检查一下
2、骨折了吃什么啊!我给我对象弄的!
骨折后的病人,机体内处于高代谢状态,也会出现负氮平衡和钾、磷、钙的丢失。所以,合理补充营养素尤需得到重视。
成骨的主要成分是骨质,其中水占20%,固体物质占80%,后者主要包括骨细胞和骨基质。骨细胞是骨的形成、发育与生长的重要细胞,是生成骨组织的胶原纤维和其他有机质的主要功能之一。所有的骨基质中的有机成分均由骨细胞合成和分泌的。另外,骨细胞还能将钙盐运送至钙化的部位,有促进骨形成的作用,并提供了养分。营养物质的主要成分是蛋白质和维生素类,如维生素D、C、B1、B2、B6,适量增加钙、磷,对损伤的骨质是有益的。
从饮食上讲,适当的增加每日供给的热能和蛋白质,如动物蛋白和大豆蛋白。每人每天每千克体重1.0~1.5克最适宜。过高的蛋白质,在体内代谢中产生大量的酸性物质,并从尿中排出,而这些酸性物质被排出时,可使尿钙的排出量增加,从而导致体内钙的丢失,给肾功能增加负担。
在制动期间,应以鱼、虾、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的动物蛋白为主,饮食清淡、低盐(每日不超过5克盐)和低脂饮食,避免动物性脂肪和煎炸食品影响钙的吸收和利用,如红烧肉和过于油腻的骨头汤等等。在制动期间不应摄入过高的钙质,以防发生泌尿系统结石,摄入钙量过高时应确保有充足的液体摄入,以促进钙的排出。正常情况下,成人每天摄入钙量为1000~1500毫克。
据最新研究,骨折患者可能需要补充锌、铁、锰等微量元素。
这几种微量元素,有的参与组成人体代谢活动中的酶;有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定,骨折后病人体内这种微量元素的血清浓度均明显下降。因此,设想在骨折早期适当补充,可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。
骨折早期因忧思少动,气机郁滞,无力推运,常有大便秘结,卧床病人更多见。宜多食含纤维素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促进排便的食物。必要时服用通便药物,如麻仁丸6克~9克,每日1次或2次;或液体石蜡20毫升~30毫升,每晚1次。卧床病人易发生尿路感染和尿路结石,宜适当多饮水利尿。
骨折病人不必“忌口”,对饮食没有什么特殊限制,但有一点要特别指出,就是不要吸烟。香烟与很多疾病有关,包括心脏病和癌症,并可损害皮肤伤口愈合能力。近来,科学家们又发现,吸烟还可影响骨折愈合。通过X射线监测,了解骨折病人手术后新骨生长情况,发现吸烟者生长1厘米新骨平均2.98个月,而不吸烟者只需2.32个月,戒烟者则约需2.72个月。科学家认为,在香烟所含的数千种有害物质中,尼古丁在影响骨愈合中起关键作用,它能显著降低人体组织的氧含量,削弱了机体制造胶原的能力,而胶原是一种对于新骨形成颇有用的蛋白质。
骨折饮食疗法:
1.乌雄鸡1只(约500克),去皮毛内脏,洗净,“三七”5克切片,纳入鸡肚中,加少量黄酒,隔水清炖,熟后用酱油蘸服,常服。
2.生黄芪30~60克,浓煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食。
3.当归20克,黄芪100克,嫩母鸡1只,加水同煮汤食用。
4.紫丹参50克,洗净,加水煮,取汁,其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮,待烂熟,加入少量桂皮、盐即成
5.赤小豆适量煎服,加赤砂糖少许温服之,本方适用于活血化瘀期。
6.猪骨头1000克,黄豆250克,加水小火烧烂,加盐姜调味分饮食之。
7.猪脊骨一具,洗净,红枣120克,莲子90克,降香、生甘草各9克,加水小火烧烂,加姜盐调味分多次饮之。
3、接骨手术后饮食方面应该注意些什么?
少吃醋,前两个月不要喝太多的补汤,初期可以吃些菲菜,总之是多吃些补钙和活血化淤的东西,不要回吃太多答的肉和骨头汤,等后期了可以吃些肉和大骨汤了,详细情况多看看一二三楼说的,我父亲骨折两个多月了,就是按照上面的方法吃的,恢复的不错,如是爱吃坚果可以多吃些大枣,桂圆,松子,核桃之的东西.
4、骨折吃什么好?
少吃肉骨头,忌偏食,忌食山芋、芋艿、糯米,多吃水果蔬菜.
不能少喝水,别吃过量白糖,
多吃动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇,豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉,
芥菜、蛋黄、乳酪也可适当多吃
配以鸡汤、鱼汤、各类骨头汤等,可选择性地加入红枣、枸杞等
适当多吃一些辣椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素
C含量丰富的蔬菜
,以促进骨痂生长和伤口愈合。
骨折一般会影响排便
可以吃点香蕉蜂蜜什么的
5、开颅和下颚骨折手术后两个月可以吃红烧肉吗
你这样的情况已经恢复得差不多了呀!这个是可以吃的,不用担心。其实早就可以吃了。
6、骨折一月后可以吃红烧肉吗
?
7、请问各位:受伤骨折人员休养过一个月后该忌口些什么食物,能吃什么食物。
、忌盲目补充钙质,对于骨折病人来说,身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用,加速断骨的愈合。2、忌多吃肉骨头,肉骨头的成份主要是磷和钙,若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美,有刺激食欲作用,少吃无妨。3、忌偏食,4、忌不消化之物,食物既要营养丰富,又要容易消化及通便,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物,宜多吃水果、蔬菜。5、忌少喝水,6、忌过食白糖,7、忌长期服三七片。骨折后5周以上 骨折部位瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,并从骨痂向骨组织转化。患者胃口大开,饮食上无禁忌。
骨折病人需要吃些易消化、富有营养、清淡的食物,宜采用高热量,高蛋白,高维生素饮食,要多食用些动物的肝、肚、排骨汤、鸡、蛋、鱼肉及豆制品、牛奶,以及蔬菜、水果等。
对于长期卧床的骨折病人,应以鱼、虾、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的动物蛋白为主,饮食清淡、低盐(每日不超过5克盐)和低脂饮食,避免动物性脂肪和煎炸食品影响钙的吸收和利用,如红烧肉和过于油腻的骨头汤等等。
8、什么食物对骨折恢复更好!
病情分析:骨折病人可以发生在人体的各个部位,大都是以骨骼难以承受外界压力造成的。骨折后的病人,肌体内处于高代谢状态,也会出现氮负平衡和钾、磷、钙盐运送至钙化的丢失。尤其是长期卧床的骨折病人,此种现象俞加明显,所以,更应注意营养素合理补充。但成骨的主要成份是骨质,其中水占20%,固体物占80%,骨的固体物质主要包括骨细胞和骨基质。骨细胞是骨的形成、发育与生长的重要细胞,是生成骨组织的胶原纤维和其他有机质的主要细胞之一。所有的骨基质中的有机成分均由骨细胞合成和分泌的。另外,骨细胞还能将钙盐运送至钙化的部位,有促进骨形成的作用,并提供了养分。因此,营养质的主要因素是蛋白质和维生素类,如维生素D、C、B1、B2、B6,适量增加钙磷,对损伤的骨质是有益的。
意见建议:对于长期卧床的骨折病人,应注意合理安排饮食和其他的辅助治疗才更有疗效。从饮食讲,适当的增加每日供给的热能和蛋白质,如动物蛋白质和大豆蛋白,每人每日1.0~1.5克/公斤。过高的蛋白质,在体内代谢中产生大量的酸性物质,并从尿中排出,而这些酸性物质,排出时可使尿钙的排出量增加,从而导致体内钙的丢失,给肾功能增加负担。有限制活动期间,应以鱼、虾、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的动物蛋白为主,清淡、低盐(每日不超过5克盐)和低脂饮食,避免食用动物性脂肪和煎炸食品,如红烧肉和过于油腻的骨头汤等等。在限制活动期间不应摄入过高的钙质,以防发生泌尿系统结石。摄入钙量过高时应确保有充足的液体摄入,以促进钙的排出。正常情况成人钙需要量为1000~1500毫克/日。手术后的骨折病人还需适当补充锌,以利于伤口愈合,同时补充多种维生素,如维生素A、D、C、和B族维生素。保证每餐有新鲜的蔬菜和水果,防止便秘的发生。特别强调的是饮食要多样化,粗细搭配,少食多餐,甜食要少吃,少喝咖啡、浓茶及碳酸饮料等,烟酒要节制。卧床病人应经常接受紫外线的日光浴及一些功能性锻炼,几种治疗方式结合起来才更有意义。