1、骨折在饮食方面有哪些禁忌?
骨折病人不必忌口，对饮食没有什么特殊限制，但是不要吸烟。由于经历了创伤或手术打击，终日卧床，运动减少，原先的生活节律被打乱，往往食欲下降，不想吃东西。老年患者、体质较弱或心理承受能力差的人更容易发生，受伤或手术后短时期内尤为明显。在饮食上要做到营养丰富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。骨折早期常有大便秘结，卧床病人更多见，宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进排便的食物，必要时服用通便药物。卧床病人易发生尿路感染和尿路结石，宜适当多饮水利尿。
2、骨折后最需要注意什么？
第一、要掌握骨折的愈合过程，定期拍摄X线片检查骨痂的生长情况，随时调整康复治疗方案。另外，康复治疗必须循序渐进，逐渐加量。
第二、严格控制不利于骨折端稳定的活动，如增加重力和旋转的活动。
第三、肢体的功能锻炼，上肢以增强手功能为主，下肢以增加负重、步行能力为主。
第四、进行被动活动时，不应急于施行强力的牵拉和对骨折部位的按摩。任何功能练习以不引起疼痛为度。
第五、若骨折延期愈合，关节内有骨折相及损伤性关节炎，不宜进行体疗性功能锻炼。
第六、医患配合，医务人员要与患者沟通，使患者心中有数，积极主动、科学地进行功能锻炼。
3、骨折禁忌吃什么？
骨折吃饮食禁忌如下：1、忌盲目的补钙。近年来的研究表明，过多的摄入钙质对于断骨的愈合没有明显的帮助，而相反，它还会引起患者血钙增高，同时伴有血磷的降低，所以盲目的补钙对于骨折的愈合是没有益处的，有时候可能还会有一定的害处；2、忌讳多吃肉，多喝骨头汤。因为受伤以后，骨的再生主要是依靠骨膜骨髓的作用，而骨膜骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用。而肉、骨头的成分主要是磷和钙，若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机成分增高，导致骨质内的有机质成分降低，所以就会对骨折的早期愈合产生阻碍的作用；3、忌讳偏食。骨折的患者常伴有局部的水肿，充血，肌肉软组织的损伤等等情况。机体本身对于这些是有抵抗修复能力的。但是机体修复组织促进骨头生长，肌肉生长，骨痂形成，它需要各种的营养素。由此可以知道，要保证骨折的顺利愈合，最关键的就是加强营养，以方便骨折在各个修复时期所需要的营养素；4、禁食不消化的食物，骨折的患者因为固定或者疼痛活动都不便，都是卧床为主。这个时候如果进食不易消化的食品，往往会引起便秘。卧床的病人进食的时候，尽可能选择一些易消化的、宜通便的、富含纤维素的，像香蕉、蔬菜都有促进胃肠的消化和排便的作用；5、忌讳不喝水。卧床的骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折的患者，行动十分不便，患者都是尽量的少喝水，以减少小便的次数。但是卧床病人活动少，胃肠主动功能是减弱的，加上喝水减少，很容易引起大便的秘结、小便的潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系的感染；6、忌讳长期服用中药，如三七片等。骨折初期局部发生内出血，积血瘀滞，出现肿胀疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，是非常恰当，但是骨折整复一周以后，出血已经停止了，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应。若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，这个时候血运就不畅了，对于骨折愈合就是非常不利的。
4、骨折饮食禁忌是什么？
.骨折不宜饮用酒。
在骨折后过多饮酒，会对骨骼组织的新陈代谢造成损害，使其生长发育和修复损伤的能力丧失。同时，药物对骨骼的修复作用还会受到酒精的影响。所以，如果骨折患者过量饮酒，将会对骨折的愈合很不利。
.骨折不宜食用花生。
有一种促凝血因子存在于花生中，提取自花生仁红衣中的“血字1号”是对各种凝血功能低下和血小板减少有很好效果的良药，但是相对于有血瘀、血肿的骨折患者来说，却会出现瘀血不散的现象，会使瘀肿加重，因此，有瘀肿的骨折患者不适合食用花生。
.骨折不宜食用醋。
醋具有促进食欲、健脾开胃的作用，醋中含有3％～4％的醋酸，因为软化骨骼及脱钙是醋酸的作用。所以，在治疗期间骨折患者最好忌食醋。临床实践表明，不少骨折患者在食用醋后的第二天时，伤处就会有发软的感觉，也更加疼痛肿胀。
.骨折不宜食用肉骨头汤。
现代医学研究表明，多食肉骨头汤的骨折患者，不但不能使骨折早期愈合，反而会推迟愈合。因为主要依靠骨膜、骨髓的作用使受伤后的骨再生，而只有在增加骨胶原的条件下，骨膜、骨髓才能使其作用得到更好地发挥。磷和钙是肉骨头的主要成分，如果骨折后对磷和钙大量摄入，就会增高骨质内无机质成分，骨质内有机质与无机质的比例就会失调，骨折的早期愈合就会受到阻碍。
.骨折不宜食用糖。
摄取大量的白糖后，会引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生如丙酮酸、乳酸等的代谢中间物质，机体就会呈酸性中毒状态。此时，为防止血液出现酸性，机体就会立即调动碱性的钙、镁、钠等离子去参加中和作用。钙的大量消耗，将对骨折患者的康复十分不利。同时，体内维生素B1的含量会与过多的白糖发生作用而减少，这是因为在人体内，能量转化时的必需物质是维生素B1，一旦维生素B1不足，将会使神经和肌肉的活动能力大大降低，从而影响功能的恢复。因此，骨折患者要忌食过多的白糖。
5、骨折要吃什么？不能吃什么？有什么禁忌？
断骨未愈合前间饮食忌吃鲤鱼、公鸡、酸笋、牛肉、姜、高钙高蛋白食物等，这是经验所得。西药慎用，尤其是含激素的药物忌用，宜多吃新鲜蔬菜，适量鲜肉，不宜过多活动关节，以免加重损伤。
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建议在当地找传统中医骨科治疗。钢板和石膏只是固定，不是治疗。治疗是让骨折处尽快的长出骨痂，让骨折快速的愈合。骨折复位固定后，关键是用药促进断骨在短时间内快速生长愈合，达到彻底康复，这才是治疗的重点，而不是静养吃补品，靠静养饮食来帮助骨头生长，作用是非常小的，快则3个月痊愈，慢则6个月痊愈，不过也有些一年都没有彻底痊愈的。具体多久能愈合，这都是因人而异。不管是什么组织损伤，治疗的道理都是让损伤的组织快速生长就可以愈合，治疗的重点不是静养自身慢慢恢复，而是让其快速生长。只有让断骨在短时间内生长愈合，这才是治疗的重点。
要想断骨快速愈合康复，建议选用传统中医治疗，中医治疗普通骨折，只需简单手法复位再用夹板体外固定，之后关键是用中药进行外敷快速接骨，用药7天左右疼痛可以基本消除，肿的现象也会随之消退，用药12天左右可以拆下夹板，大约用药30天左右可以基本恢复正常生活活动。40天后拍片可以看到骨痂生长良好，以X光片为依据，如果用药40-50天左右还不能基本治愈，那要考虑为你治疗的医生能力问题。
祝早日康复!
6、要注意什么 骨折后的主要饮食禁忌
多喝骨头汤，补充钙质
7、骨折后应该有哪些注意事项？
你好，定期复查X线片通常为1个月复查一次，但是部分患者术后早期需要提前，可能有3周或者每2周复查一次。术后早期主动和被动功能锻炼相结合：骨折患者手术有效固定后早期关节不负重的功能锻炼一般术后3－7天就开始了，早期功能锻炼有利于防治肌肉萎缩和关节强直，促进功能恢复。被动运动1.按摩：适用于骨折断端有肿胀的肢体，通过轻微按摩帮助肿胀消退。2.关节被动活动：骨折固定初期，少数病人因惧怕疼痛不敢作主动锻炼，宜在医务人员帮助下进行辅助性活动，促使病人更好地作主动锻炼。对早日消除肿胀，防止肌肉萎缩粘连，关节囊挛缩有一定作用，但操作时要轻柔，不使骨折再度移位和加重局部创伤。
功能锻炼注意事项1.功能锻炼必须在医务人员指导下进行。2.功能锻炼应根据骨折的稳定程度，可从轻微活动开始逐渐增加活动量和活动时间，不能操之过急，若骤然作剧烈活动而使骨断端再移位，同时也要防止有些病人在医务人员正确指导下不敢进行锻炼，对这样的病人应作耐心说服工作。3.功能锻炼是为了加速骨折愈合与恢复患肢功能，所以对骨折有利的活动应鼓励病人坚持锻炼，对骨折愈合不利的活动要严加防止，如外展型肱骨外科颈骨折的外展活动，内收型骨折的内收活动，伸直型肱骨髁上骨折的伸直活动，屈曲型骨折的屈曲活动，前臂骨折的旋转活动，胫腓骨干骨折的内外旋转活动，桡骨下端伸直型骨折的背伸挠屈活动等都应防止。
祝你早日康复。
8、骨折病人饮食有什么禁忌?
骨折后应该注意忌盲目补充钙质、忌多吃肉骨头、忌偏食、忌不消化之物、忌少喝水、忌过食白糖、忌长期服三七片、禁饮果子露等等。骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生葱、芥末、胡椒)等。
9、骨折后的注意事项有哪些
1、受伤的部位要注意抬高，切不可低垂，否则可能加重肿胀。
2、石膏固定腕关节，但是手指应该多活动，以促进血液循环。
3、保持石膏干燥、整洁。
4、石膏固定后，注意观察肢端颜色和温度，如果感觉石膏过紧，手指发紫、发凉，则说明石膏过紧或者肢体肿胀加重导致石膏相对过紧，请速回医院处理，否则可能导致肢体缺血坏死；石膏固定一段时间以后，可能因为肢体肿胀减轻导致石膏松动，请速回医院咨询主管医生，如有必要，可更换新的石膏外固定，以保证固定效果。
5、遵医嘱按时复查，未经医生许可不可擅自拆除石膏。
拆除石膏之后，外用中药，正.骨活.血.膏，能够促进骨折恢复。
还有就是要多增加营养，特别是含钙营养，如，牛奶，豆制品，鱼，虾等高钙食品，补充人体对骨折恢复需要的钙质。另外多晒太阳，因为晒太阳能促使人体钙是合成吸收，对加速骨折愈合是很有效果的。