1、骨折后恢复期间吃什么恢复的更快?
为了促进骨折愈合,骨折病人的饮食可以根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段,根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收或骨痂生成。
1,早期(1~2周):受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀,行气消散为主。饮食原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,
禁忌:忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早食用肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,会拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。
2,中期(2~4周):瘀肿大部分吸收,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为补充高营养,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素 A、D、钙及蛋白质。
3,后期(5周以上)::受伤 5周以后,骨折部瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期。饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
2、骨头汤和什么煲汤对骨折复原比较好
骨折是指骨或软骨失去完整性或连续性的损伤,古人称折伤。骨折多数由外伤所致,往往除骨折外,还有肌肉、皮肤的损伤、出血、创面污染等等。骨折初期因新伤骨折,经脉受损,离经之血瘀积不散,出现出血、肿胀、疼痛等症状。食疗以活血化瘀,消肿止痛。可用葱、韭菜、茭白、芥菜、螃蟹等食物。方1:黑豆、绿豆、干竹笋水煎服(黑豆100g,绿豆1 OO g,竹笋30g)方2:猪血加姜、葱煮汤(猪血250g)方3:生荸荠捣烂煎汤代茶(荸荠100g)
骨折中期为血生新期。初期症状好转,瘀血渐化,骨折开始修复,食疗重点是和血生新,补骨接骨。方1:猪胴骨炖黄豆汤(骨500g,黄豆100g)方2:接骨木炖红豆(接骨木250g,红豆50g)方3:猪脊骨炖黑豆汤(骨500g,黑豆1 00g)
骨折后期为固本培元期,骨折初步接续但犹未坚固,应以益气血,补肝肾以充养筋骨。方1:枸杞桂圆粥(枸杞子50g,红枣10枚,桂圆肉50g,大米100g加水煮粥,快熟时调入冰糖)
方2:核桃芝麻冲饮(芝麻500g炒熟,核桃肉500g,共研末。每次冲饮服三次,每次20g)
方3:双补汤(紫河车10g,猪肾一只,煮汤调味饮食)
骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外,其余时间里大多没有全身症状,所以可和一般健康人的日常饮食相仿,选用多品种,富有各种营养的饮食就可以了。但要注意使食物易消化和吸收,慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品辣椒、生葱、芥末、胡椒等。在全身症状明显的时候,应给予正常饮食和半流质饮食之间所谓的软饭菜,供给的食物必须少含渣滓,便于咀嚼和消化,烹调时须切碎煮软,不宜油煎、油炸。
以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好的促进骨折愈合,骨折病人还应根据骨折的早、中、晚三个阶段,根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收或骨痂生成。
早期(1~2)周:受伤部位瘀血肿胀、经络不通、瘀血阻滞。此期治疗以活血化瘀、行气消肿为主,中医认为。瘀不去则骨不能生“瘀去则新骨生“。可见消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以消炎为主。如蔬果、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。忌食酸辣、燥热、油腻。尤不可过早施以肥腻滋补之品如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等。否则瘀血积滞,难以消散,必然拖延病程,使骨痂生长迟缓。影响日后关节功能的恢复,在此阶段,食疗可用三七10q,当归10q,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日 1次。连续7~1 O天。
中期(3~4)周瘀肿大部分吸收。此期治疗以和营止痛,祛瘀生新,接骨续筋为主,饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤,田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素A、D和钙及蛋白质。食疗可用当归1 0q,骨碎补1 5q,续断10q,新鲜猪排或牛排骨250g,炖煮1小时以上。汤肉共进,连用2周。
后期(5周以上)5周以后,骨折部瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期,治疗宜补,通过补益肝肾、气血,以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能,饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤,猪骨汤,羊骨汤、鹿筋汤,炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲补酒,鸡血藤酒,虎骨木瓜酒等,食疗可用枸杞子10g,骨碎补15g,续断 10g,苡米50g,将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食,每日1次, 7天为1疗程,每个疗程间隔3~5天,可用3~4个疗程。
中医认为“肾主骨、肝主筋”,因此补骨要先从肝肾补起。陈基长介绍了几种经济实用又简便的“补骨”秘方,并非仅有民间普遍认定的“猪骨汤”。
1、以猪尾、杜仲和黑豆煲汤,猪尾取靠近尾端部分,因为此处胶原纤维含量多,而且杜仲有补肝肾、强筋壮骨的作用,黑豆也有补肾作用。这种汤对改善腰腿痛症状有好处,且性味平和,老少皆宜,每周可食用2~3次。
3、脚骨折了吃什么食物恢复得快
建议吃些含高钙的食物,比如骨头汤,鸽子汤……平时也要注意保养,避免是足部承受重力过大,不过平时可以做做足背屈、内翻、外翻等动作,促使局部血液循环,对恢复也有一定作用,还可以防止肌肉粘连)
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4、骨折病人喝什么汤最营养?最有效?
骨折时期多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、肥鸡、的等太过滋补的食物。
拓展资料:
1、别盲目补钙,钙是人体骨骼的重要原料,但长期卧床的骨折病人并不十分缺钙,如果补钙过多,反而可能会引起血钙增高。
2、注意喝水,骨折病人因为行动不方便,为了少上厕所,往往会很少喝水,这样容易导致尿液潴留、大便干燥等问题,对身体健康不利。因此,即使行动不方便也要注意喝水。
3、多吃易消化的食物,骨折病人因为活动受限,再加上情绪影响,一般胃口都不会太好,肠胃功能也会因此受影响,因此饮食上应注意多吃易消化的食物,少吃难消化的食物,以免引起肠胃不适。
5、骨折的人要注意什么,喝什么汤好
骨折后早期(1-2周):
不宜喝骨头汤
饮食原则:以清淡为主,宜高热量、高维生素、高蛋白、易消化饮食,不应喝骨头汤等油腻食物。此期为炎症消退期,受伤部位会出现瘀血肿胀、疼痛、体温偏高的现象。骨折愈合以消肿散瘀为主,应食蔬菜、水果、牛奶、米粥、面食等,忌食酸辣、油腻及刺激性食物。待病情稳定后,调和营养的食物,如鸡蛋、鱼类、动物肝脏、胡萝卜、瘦肉、豆制品等含钙高的食物,补益肝肾,强筋壮骨,促进骨折愈合。
骨折后中期(2-4周):
补充维生素
饮食原则:此期为骨痂形成期,瘀肿大部分吸收,治疗以止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充,多补充高营养、高蛋白、高热量饮食,以满足骨痂生长的需要。可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,适当添加一些西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进纤维骨痂生长。同时可多晒太阳,以利钙质的吸收。不能户外晒太阳应补充维生素D或牛奶、酸奶。
骨折后期(5周以上):
解除饮食禁忌
饮食原则:此期为骨痂成熟期,骨折部瘀肿基本消除,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期。治疗宜补,通过补益肝肾、气血,以促进更牢固的骨痂生成,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上应以滋补为主,除正常饮食外,食谱上可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,但要注意的是,不能以饮酒活血为理由而大量饮酒,酒精能损伤骨骼组织的新陈代谢,使其丧失生长发育和修复损伤的能力,酒精还能影响药物对骨骼的修复作用。
骨折病人饮食禁忌
忌盲目补充钙质 很多人认为,骨折病人应大量补钙。事实上,骨折手术两周内,不宜急于补钙。因为骨折发生后,骨折的断端会释放出大量的钙质。同时,由于骨折部位很容易导致全身或局部骨骼废用性脱钙。
忌吃不易消化食物 骨折病人容易便秘。由于必须静养,本身活动少,胃肠蠕动少,如果吃不容易消化食物,更会减缓胃肠蠕动,加重便秘。
忌过量吃白糖 骨折病人吃太多白糖会导致体内维生素B1含量的减少,而维生素B1不足,会影响病人神经和肌肉的活动能力,从而影响骨折病人的恢复
6、骨折了吃什么恢复的快?
骨折后加强营养很重要,高蛋白、高热量、高纤维素、低脂肪饮食可以加速恢复,比如大骨汤、鱼汤含有丰富的钙质、胶原蛋白,可以促进骨折愈合,而油脂类食物会导致血液黏稠,骨折局部血液循环差,不利于骨折愈合。营养状况正常的患者,饮食方面对骨折愈合所占的比重较小,多晒太阳可以促进皮肤合成维生素D,有利于钙质的吸收。
7、骨折后吃什么恢复快
然而,骨折病人喝骨头汤过多,非但无助于康复,反而可能因骨头汤脂肪含量过高而影响健康。
据医生介绍,骨折后人体确实需要补钙,但实际上骨头汤里的钙含量微乎其微,且缺少具有促进钙吸收的维生素D。所以,多喝骨头汤并不能达到补钙效果。
另外,骨头汤脂肪含量很高,对于需要长期卧床的骨折病人来说,反而容易引起高血脂、高血压等疾病。
建议:骨折病人想要补钙,不妨多喝牛奶、羊奶,多吃虾米等真正含钙高的食品。骨折后病人机体处于高代谢状态,也会出现负氮平衡和钾、磷丢失,所以更需要均衡合理地补充营养。
对于前期需要卧床的骨折病人,饮食上可适当控制每日供给的热能和蛋白质,因为过高的蛋白质在体内代谢中产生大量的酸性物质,从尿中排出,这些酸性物质排出时可增加尿钙的排出量,从而导致人体内钙的丢失,还给肾增加负担。
对于需要限制行动的骨折病人,饮食应以鱼、虾、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的动物蛋白为主,要清淡低盐(每日摄入不超过5克盐)和低脂饮食,避免动物性脂肪和煎炸食品影响钙的吸收。
同时,也不应摄入过多的钙质,以防发生泌尿系统结石。正常情况下,成人每天摄入1000毫克-1500毫克钙就足够了。如果摄入钙量过高,则应多喝水,促进钙的排出。
而且骨折病人手术后应适当补锌,有利于伤口愈合。还要补充多种维生素,最好每餐都有新鲜蔬菜和水果,防止便秘。相关信息:(
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8、骨折了喝什么汤比较好
1、骨折早期
骨折早期应多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。由于骨折早期,患部关节仍处於血水肿期,应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、肥鸡、的等太过滋补的食物以免引起淤血积滞。骨折早期一般在1-2周。
2、骨折中期
骨折中期可适当的使用高营养价值的食物,适当地补钙、可适当的食用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物,满足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。这个时期如果伤口还有剧痛或者明显红肿,宜局部涂抹药酒消炎、促进微循环和损伤组织的修复。
3、骨折后期
对于后期,骨折患者的饮食的建议是因为已经开始骨痂的生长,患者只要继续使用营养价值高的食物即可。骨折后期一般在5周以上。这个阶段如果患处还有隐痛,宜每日用中药草进行局部药浴,以消除内部淤积,避免落下类风湿。
4骨折患者的饮食可从骨折的早期、中期、后期三个不同的阶段的不同饮食需求来进行。不同时期的饮食应该满足不同时期的需求而不是盲目大补,盲目大补反而会影响骨折患者的康复。
9、骨折后吃什么食物好得快?
骨折吃这些蔬菜好的快:
1.补充钙质和维生素D、赖氨酸:多吃含钙的食品和促进钙吸收的食品对骨折有益,如豆制品等,
2.补充维生素C:维生素C是骨折愈合促进剂,多吃富含维生素C的食物有益骨折病人康复,富含维生素C的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜西红柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青苋菜等。
3.补充矿物质:多食富含铜、锌、铁元素的食物。黄豆等含锌比较多;麦片、蛋黄等含锰较多
4.补充纤维素:多食蔬菜、水果,除了提供维生素、矿物质外,还因纤维含量高,可增加肠蠕动,防治卧床期间易发生的便秘,如粗纤维蔬菜芹菜、韭菜等。润肠作用明显的还有香蕉。