牛蹄骨骨折

1、牛蹄筋到底指牛蹄的哪个部位

牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带。

牛蹄上的韧带，位于关节腔周围的称囊外韧带。韧带的主要成分为胶原纤维和弹力纤维，胶原纤维使韧带具有一定的强度和刚度，弹力纤维则赋予韧带在负荷作用下延伸的能力。

牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的块状筋腱，但必须把牛皮去掉。牛蹄筋分为许多种，牦牛最好，黄牛次之，再次是水牛，壮年牛最好，小牛和老牛次之。

(1)牛蹄骨骨折扩展资料：

牛蹄筋的营养价值：

蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，最主要作为结构成分，分布于软骨、结缔组织、角膜等基质内，其次为关节的滑液、眼的玻璃体等黏液，起润滑作用。在基质中，蛋白聚糖和胶原蛋白以特异的方式相连而赋予基质以特殊结构。

基质中含有大量的透明质酸，可以细胞表面的透明质酸受体结合，影响细胞与细胞的粘附、细胞迁移、增殖和分化等细胞生物学行为。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，对于抗皱美肤是比较有效果的。

牛蹄筋具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

参考资料来源：网络—牛蹄筋

2、牛蹄骨头炖什么对人体好

当归，桂皮，黑胡椒，枸杞，黄酒，八角，党参放一锅顿成汤

驱寒，壮体，可补钙，最重要的是味道很棒

3、求取牛蹄里面的筋和骨头教程

用大锅加水煮，煮透了用尖刀挖出来。

4、治疗骨折有哪些偏方？

丹参猪骨汤治骨折 ［用料］新鲜猪长干骨1000克，紫丹参50克，黄豆250克，桂皮、精盐各少许。

［制用法］将丹参、黄豆洗净，猪骨洗净砸碎。锅内加水适量，放入丹参煎煮1小时，去渣，再入黄豆、猪骨、桂皮，煮至烂熟后加入精盐调味即或。每天1剂，3次分服，连服10～15日。

［功效］补骨生髓，活血止痛。可治疗骨折。

骨碎补治骨折 ［用料］骨碎补50克，土鳖5克。

［制用法］水煎去渣，加酒少许，分2次服。每天1剂，连服5～7天。

［功效］骨折。

三七鸟鸡汤治骨折 ［用料］ 雄乌骨鸡1只(500克)，三七5克，黄酒、精盐、姜片各适量。

［制用法］将乌骨鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，鸡腹内纳入三七，放入砂锅内，加黄酒、精盐、姜片及清水适量，大火烧沸，改用文火炖至烂熟即可食用。每天1剂。

［功效］补虚强筋，接骨。可治疗骨折。

鲜韭菜根助接骨 ［用料］鲜韭菜根200克。

［制用法］去泥土洗净，捣如泥状，敷于断骨复位处即可。

［功效］消炎止血，镇痛接骨。可治疗断骨接骨复位。

牛蹄甲乳香没药醋治疗骨折 ［用料］牛蹄甲1个，乳香、没药各6克，醋适量。

［制用法］将乳香、没药置于牛蹄申内，烧成灰，再用醋调匀，敷于患处。

［功效］活血散淤。可治疗骨折。

5、骨折手术后，可以吃牛肉和牛蹄筋么？

根据您的情况，手术有3个星期了，拆完线1一个星期了，我是跟骨粉碎性骨折，我在脚里安了块钛金的钢板，但是脚还是不消肿，这是很正常的，骨折没有完全愈合是有慢性炎症的，会肿的，需要半年才能完全消肿的。建议：建议可以吃牛肉的，但是需要注意的，多吃并不能加速骨折愈合的，需要补充些营养的东西，鸡蛋牛奶，骨头汤对于骨折愈合并没有帮助的，多吃蔬菜水果，保证大便通畅对于营养物质的吸收也是比较好的，祝早日康复。医生询问： 查看原帖>>

6、牛蹄筋，牛骨髓

其实西医没有这种说法的，术后不宜吃辛辣热性食物实际上是中医的说法。
因为你手术后有创口，比较容易受到感染。
中医认为牛肉性温，多吃会抄上火，也就是引起西医所说的炎症。
按照中医对药材的理解，牛蹄筋袭和牛骨髓和牛肉一样同属温热性食物，所以最好不要吃，吃的话也不要多吃。

p.s. 牛蹄筋牛骨髓，你该不是吃火锅吧？牛肉也许还可以吃点，火锅就千万不能吃了，火锅燥热程度远非牛羊肉可比zd。就忍一忍好了，手术后48小时是最容易感染的，等过个5，6天，伤口愈合的差不多，饮食就没有那么严格要求了

7、牛蹄子崴了有什么好办法？

牛蹄子崴了，可以给他带上小糖，并加木板进行固定，做一个，骨折支架处理

8、你好，我家牛后腿突然瘸，越来越严重，走路有点费劲，没有骨折，牛蹄也没烂，可能会是什么原因？

根据你说凸情况大致有以下原因，一是由于缺钙引起。另一个是牛患有链球菌感染引起的关节炎。正有一个原因是闪伤引起跛痛。

9、酱牛蹄带骨与不带骨的区别？

看你爱不爱啃骨头，如果平时也不喜欢啃骨头的话那就建议吃不带骨的，但是如果不喜欢吃整个都是肉的，那还是带骨的不错。
我吃了一次不带骨的，感觉两年内不会再买了。有点齁到了。