1、鸡腿如何去骨
有两个方法:
一、不用维持鸡腿肉完整形状的方法。
1. 根据鸡腿的骨头方向直切内一刀,深度要骨头。
2. 看到骨容头后,用刀慢慢把肉和骨头分离开。
3. 剔除骨头后就可以得到一张鸡扒状的鸡腿肉了。
二、要保持鸡腿肉完成形状的方法。
1. 鸡腿两头有大、小,大的那头是连接身体的,小的那头是连接爪子的。
2. 用刀在大的那头骨头位置环切一圈。
3. 将肉和骨头分离,然后一手拉住冒头的骨头,一手用拇指和食指环住整个鸡腿肉,两手反方向用力将骨头和肌肉“分家”。
4. 最小那头如果无法用手完成“骨肉分离”,可借助刀具切离。
5. 剔除骨头后就可以得到一个里面中空而又保持完整形状的鸡腿肉。
2、鸡腿肉如何去骨
准备材来料:鸡腿、刀自。
1,根部围着一圈切,皮切断,看到骨。
2,从上面开一刀,刀尖顶住骨头滑下来。
3,刀尖贴着骨头划几刀,把肉分离一部分。
4,用手把肉往下按一下,把刀贴着骨头插进去,刀刃冲着下面,把筋和皮切断。
5,刀平着拿按住肉,用手把骨头往上提,使劲撕,撕到最后蘑菇头的地方。
6,刀尖围着蘑菇头,贴着骨头把肉切开即可。
3、生的鸡腿骨去哪里可以买到啊?要用很多给叔叔治骨伤用,每天十根!连用一个月!
肉联厂
4、鸡腿断了怎么治?
鸡腿断了,怎么治那么鸡腿断了?你拿个小板板和腿的宽度差不多,给他绑上,然后等他腿长好了以后再把板板去掉就长就可以了
5、鸡腿骨折能自动修复吗
不严重能
6、鸡腿关节处被折断怎么还能走?
这个是虚假广告,经常发生这样的事情!
鸡腿骨折后,用药外敷是假,其实就是一个固定!鸡腿上的结构很简单的!和筷子差不多!一下就可以结实的固定住
7、三七粉和鸡腿骨煲汤能帮助骨折早时愈合吗
三七是五加科人参属,与人参同科同属,有参中之王的美誉,又名田七、人参三七、参三七、金不换等;
三七具有活血的作用,主要治疗外出血、扩张血管等,像骨折患者吃了,可以促进骨头生长;
三七性味甘,微苦,温。具有“生打熟补”的神奇功效,服用生三七能止血活血、散瘀消肿、强心定痛;服用熟三七则能补血理血、补益健身、提高人体免疫力;通常大家所讲的生三七粉和熟三七粉的区别,其实不是说生熟三七的区别,而是在于服用方法上的不同罢了,但它的功能却大有不同。
生用法:口服,每次1-1.5克,外用适量敷患处。
熟用法:可用鸡肉炖或肉汤,牛奶、温开水送服。每次3-5克。