1、骨折的病人可以吃鸡蛋吗
骨折病人还是少吃鸡蛋的。骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂。多见于儿童及老年人,中青年人也时有发生。病人常为—个部位骨折,少数为多发性骨折。饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主。如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、清淡鱼汤、瘦肉等。制作以清蒸炖熬为主,避免煎炸,刺激性的食物。
2、骨折病人可不可以吃鸡蛋
骨折从西医的角度说也不禁忌什么,只要是有营养的东西都可以,鸡蛋是蛋白质当然可以吃哦,特别是富含钙的食物如:黄豆炖排骨、或猪腿骨或鸡汤、油炸小鱼虾、鱼汤。如果年龄不是特别老、身体也不是特不好,补不补钙剂都关系不大,至于其他活血化淤、舒筋活络的药有条件吃也可以,但不是必需品!!因为正常饮食时身体会根据体内的要求取其所需。现在新的观点并不主张早期(半个月左右)补钙,认为补钙剂后适得其反。吃药必竟不是件高兴事,中青年人还是尽可能地让身体挖掘自身潜力自已康复为好,骨折对人生来说并不是特别巨大的打击,相信身体本身完全有能力修复,还是尽量少借鉴外力。骨折后修复骨折断端的成骨细胞,在没有做手术的情况下15-20天就开始修复了,但做手术后会慢一点,大概20天以后才开始修复,也就是出现骨痂。如果要待骨痂完全包裹骨折断处那一般也得一个月以上。所以在这段时间不要运动患肢,免得引起错位。建议多在饮食上下点功夫,多变花样、调节品种吃得开心就好。祝早日康复!
3、骨折可以吃蛋和豆类吗
鸡蛋里含有丰富的蛋白质、卵磷脂和维生素A。并没发现鸡蛋对骨折、骨伤病人产生任何不良影响。当然了,有对鸡蛋蛋白质过敏的情况就除外了,不过过敏也是全身的反应,和骨折没什么关系。 骨折初期,受伤部位淤血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化淤,行气消散为主。中医认为,淤不去则骨不能生,淤去新骨生。可见,消肿散淤为骨折愈合之首要。饮食原则以清淡为主,如蔬菜,蛋类,豆制品,水果,鱼汤,廋肉汁等,忌食酸辣,燥热,油腻,尤不可过早给以肥腻滋补之品。如骨头汤,煲鸡,炖水鱼,否则,淤血积滞,难以消散,使骨痂生成迟缓,影响日后关节功能的恢复。 伤后三至四周,淤血大部吸收,骨折恢复中期,治疗宜和,以和营止痛,去淤生新,接骨续筋为主。饮食由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,补充维生素A,D,钙及蛋白质。
4、为什么骨折不能吃鸡蛋
你好,根据你的描述,没有骨折不能吃鸡蛋这种说法的!
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。骨折病人平时饮食要平衡,可以适当加强营养,比如可以吃些排骨骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物,同时也要多吃一些萝卜、西红柿、青椒等,这些食物可满足骨骼生长的需要,促进伤口愈合。
5、骨折可以吃鸡蛋吗?
你好:
可以吃 骨折病人需要有助于接骨续筋,益气养血,补益肝肾,促进骨折愈合的食品,如:蛋白质,钙,磷,镁和各种维生素等物质,这些物质在禽蛋,瘦肉,猪血,牛奶,豆类,蔬菜和水果中含量丰富.骨折后卧床, 胃肠功能减退,胃酸分泌物减少,小肠吸收不良致血钙降低,再加上活动量减少,骨钙盐分解多于合成而引起缺钙.因此,宜采用高钙饮食.选用含钙较多的食物,如奶类,是钙的良好来源,吸收率较高.现代实验研究证实,牛奶,鸡蛋不仅含有丰富的钙和蛋白质,还含有维生素D,有助于钙的吸收.水产品中的鱼类,虾类和蛋类含钙也较丰富.植物性食物中绿叶蔬菜和豆制品等是钙的重要来源.而要少食含草酸多的食物,如波菜,红苋菜,竹笋,茭白,芋头等.因草酸可以和钙结合成不溶性植物钙而影响钙的吸收. 骨折时,多吃蔬菜和水果,多补充蛋白质,主要是由于蛋白质消化释放出氨基酸与钙形成可溶性钙盐,使骨有机质生成.足量维生素C可使胶原组织成熟.,蛋白质主要以鱼,虾,奶及豆制品中获得,维生素C可通过食用富含维生素的蔬菜和水果摄取,如苦瓜,番茄,青蒜,韭菜,红枣,柑,橙等.梨子,苹果,特别是葡萄等水果,不但含有普通营养素,更重要的是含有丰富的硼,它既可促进体内激素合成和?ぜに夭槐谎杆倨苹?又可降低体内钙,磷,镁的排泄率,从而维护骨骼的硬度,促进骨组织的再生.避免进食刺激性食物,骨折患者常有疼痛烦躁,失眠等症状,因此,要嘱患者忌食带刺激性,兴奋性食物,如吸烟,饮酒,饮茶,饮咖啡等,忌食辛辣之物,尽量减少对消化道及呼吸道的刺激.骨折后坚持合理的饮食,食用高钙,高含蛋白质,维生素食物,增加钙的吸收利用,充足的蛋白质和维生素,满足机体需要,有利于骨的修复,就能有效缩短骨折愈合的过程。.
6、听说骨折后不能吃蛋和鱼说法正确吗
都是可以吃的,但是饮食需要多样化,增强营养
7、骨折加外伤可以吃鸡蛋吗
鸡蛋里含有丰富的蛋白质、卵磷脂和维生素A。并没发现鸡蛋对骨折、骨伤病人产生任何不良影响。当然了,有对鸡蛋蛋白质过敏的情况就除外了,不过过敏也是全身的反应,和骨折没什么关系。
骨折初期,受伤部位淤血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化淤,行气消散为主。中医认为,淤不去则骨不能生,淤去新骨生。可见,消肿散淤为骨折愈合之首要。饮食原则以清淡为主,如蔬菜,蛋类,豆制品,水果,鱼汤,廋肉汁等,忌食酸辣,燥热,油腻,尤不可过早给以肥腻滋补之品。如骨头汤,煲鸡,炖水鱼,否则,淤血积滞,难以消散,使骨痂生成迟缓,影响日后关节功能的恢复。
伤后三至四周,淤血大部吸收,骨折恢复中期,治疗宜和,以和营止痛,去淤生新,接骨续筋为主。饮食由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,补充维生素A,D,钙及蛋白质。
8、骨头受伤不能吃鸡蛋吗?
骨折补钙喝骨头汤不如吃鸡蛋
2008-06-04 大河健康报
为了让272名四川地震灾区的伤员吃上既营养又可口的饭菜,郑大一附院、河南中医学院一附院等9家医院的营养专家在饮食搭配上没少下工夫。来郑的这批伤员里,最多的就是骨折患者。俗话说吃啥补啥,一些热心市民煲好骨头汤去探望伤员,骨折了,喝骨头汤能补钙吗?
给骨折患者补钙鸡蛋、牛奶演主角
骨折后1~2周,受伤部位淤血肿胀,如果急于补钙,大量的钙质沉积于骨折部位,可导致骨骼愈合畸形。郑大一附院营养科副主任医师付三仙建议,此时应选择蛋类、水果、蔬菜等营养易消化食物;烹饪方式上,以软食为主,不管什么食物切小一点、烹调软一点,少煎炸;同时,避免鸡汤、辣椒等油腻、辛辣食物,以免导致淤血积滞。
经过两周治疗,受伤部位血淤渐散,就可以补钙了。“很多人认为喝骨头汤能补钙,其实大错特错。”付三仙说,用骨头熬汤,真正溶解到汤里的钙含量非常少,人体吸收也差,反倒是脂肪溶解到汤里多一些;还有人把骨头熬烂、连骨髓一起吃,但由于骨头结构致密,人体钙吸收消化率也不高。
究竟怎样补钙呢?付三仙建议骨折患者多选择鸡蛋、牛奶、酸奶和豆制品等含钙丰富且吸收率高的食物;中医讲“肾生骨”,吃一些补益肝肾的中药,如枸杞、骨碎补等炖汤,也能生骨养骨。如果想喝骨头汤,可以放一点醋,更利于钙质溶解。
“补钙的同时还要补维生素D。”河南中医学院一附院营养科主任王惠琴说,多晒太阳,多吃富含维生素D的香菇,必要时补充维生素D制剂。
高蛋白、多维生素促进骨骼愈合
骨折患者分解代谢亢进,容易出现营养不良,蛋白质、维生素缺乏。“骨折患者提倡高蛋白饮食,以增强抵抗力,促进伤口愈合。”付三仙说,要摄取足够的优质蛋白(占蛋白总量的1/3~2/3),比如牛奶、鸡蛋、肉类、水产品等。
“骨折后,B族维生素、维生素C等消耗也大。”王惠琴说,小米、麦胚芽、肉类含B族维生素比较多,绿叶蔬菜、水果含维生素C丰富。
此外,缺乏雌激素的中老年女性骨折患者,适当补充豆制品、葛根等含雌激素的食物。
“骨折患者每周吃1~2次动物肝脏,可以补铁、补锌,也有助于身体恢复。”王惠琴说。
多食豆芽、韭菜、香蕉防止便秘
骨折患者,尤其脊柱、骨盆及下肢骨折病人、多发性骨折患者,需长期卧床,因此,不少人尽量少喝水,以减少排便次数,然而便秘也随之而来。
为预防便秘,骨折患者要多吃豆芽、韭菜、洋葱、动物血、燕麦片、苹果、香蕉等。