1、大腿骨折刚做完手速喝什么粥好
刚做完手术建议饮食清淡,喝粥要清淡,可以喝些蔬菜粥、纤维糙米及新鲜果菜等,术后建议饮食要注意营养和消化吸收来结合饮食。
2、刚骨折手术后吃什么粥谢谢了,大神帮忙啊
大便粥
麻烦采纳,谢谢!
3、骨折病人吃海鲜粥有影响吗
可以吃海鲜粥。但是不能在吃中药的时候吃。骨折病人,恢复主要是促进骨折处的生长和愈合,同时减少水肿,渗出,所以不能喝酒,不能过于辛辣,海鲜含有较多的蛋白质等,是可以促进骨折愈合的。只是因为海鲜有较大的腥味,如果是用中药或者是中成药促进骨折愈合的,因为中医讲究四气五味,传统的不能吃海鲜的,会影响到中药的效果。
4、骨折术后能喝黑米粥吗
脚骨折了,需要躺在家里休息,而躺在床上后消化能力肯定会差了。所以,要吃的东西必须是容易消化的,因此越细碎的食品越容易消化。
早餐可以建议吃黑米粥,要煮熟并磨地细细的,还可以加个鸡蛋,蛋白质可以促进骨骼的愈合。
中午可多吃些猪肉、牛肉、羊肉、排骨等汤,肉也要吃,再加晚米饭,再来道芹菜炒虾皮,这些食物既补血又补钙。
饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等。瘀肿大部分吸收,饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤。
据最近研究,骨折患者需要适当补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多。动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多。麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。
骨折早期宜多食含纤维素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促进排便的食物。卧床病人易发生尿路感染和尿路结石,宜适当多饮水利尿。骨折病人不必“忌口”,对饮食没有什么特殊限制,但有一点要特别提出,不是不要吸烟。
5、对骨折人有好处的粥做法
对骨折人有好处的粥做法
主料
猪筒子骨
400g
大米
50g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
1根
葱
适量
白胡椒粉
适量
步骤
1.猪骨用温水清洗干净待用
2.锅中放水,烧开后放入猪骨
3.加入胡萝卜块
4.再次煮开倒入约一汤匙白醋
5.熬至骨头出味约1.5小时将猪骨捞出,再把大米放入慢熬
6.熬至粥浓稠放入青菜碎搅匀,再放入盐、胡椒粉调味
6、骨折病人能吃八宝粥吗
可以的。对于吃的东西,并无禁忌。随意就好,愈合的快慢与饮食关系不大。只有合适的药物才可以促进恢复。如果有靠谱的中医骨科的医生,可以吃一段时间的接骨药。饮食上只要是顺口和容易消化的就行,不必特意骨头汤啦、钙片了什么的。这回明白了吧。
7、骨折喝什么粥好
方1 猪血汤
组成:猪血250克,葱、姜、精盐。
用法:猪血250克,已成血块,切成小块,加葱、姜,少许精盐,隔水蒸熟,分次食用。
功效:行血止痛,活血。
来源:夏翔,等.家庭食养食补食疗全书.沈阳:辽宁科学技术出版社,2001,712
方2 赤小豆竹笋汤
组成:赤小豆100克,绿豆100克,竹笋30克。
用法:将赤小豆、绿豆、竹笋分别洗净,置锅中,加清水500毫升;急火煮开3分钟,文火煮20分钟,分次食用。
功效:消肿活血,逐血利湿。
主治:骨折早期,局部肿胀明显者。
来源:民间验方。
方3 生荸荠饮
组成:生荸荠100克。
用法:生荸荠洗净,去皮,捣烂,加少许清水,煮开即饮,代茶食用。
功效:清热化瘀、消积。
主治:骨折早期,伴发热者。
来源:夏翔,等.家庭食养食补食疗全书.沈阳:辽宁科学技术出版社,2001,712
方4 鲫鱼汤
组成:鲫鱼1条,黄酒、姜、葱、精盐。
用法:鲫鱼活杀,去内脏及鳞,洗净,置锅中,加清水500毫升,加黄酒、姜、葱,急火煮开3分钟,改文火煮20分钟,加精盐,分次食用。
功效:健脾利水。
主治:骨折早期,兼脾胃不和者。
附注:鲫鱼为补脾利水养生食品,食之可以益脾胃,利水湿。
来源:路新国,等.中国饮食保健学.北京:中国轻工业出版社,2001,210
方5 螃蟹黄酒饮
组成:螃蟹50克,黄酒200克。
用法:螃蟹洗净,捣烂,热黄酒冲人滤汁服用,每日1次。
功效:消肿化瘀止痛。
主治:骨折早期,瘀斑疼痛较甚者。
来源:夏翔,等。家庭食养食补食疗全书.沈阳:辽宁科学技术出版社,2001,713
方6 橘皮代花茶
组成:橘皮6克,代代花6克,大枣10枚,甘草3克。
用法:将橘皮、代代花、大枣、甘草同置杯中,开水冲服,代茶饮。
功效:理气和胃。
主治:骨折中期,瘀积疼痛,关节活动僵硬者。
来源:民间验方。
方7 木瓜粥
组成:木瓜25克,粳米50克。
用法:木瓜洗净,切成小片,置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开5分钟,文火煮30分钟,成粥,趁热食用。
功效:舒筋活络,调和脾胃。
主治:骨折中期,局部胀痛不退者。
来源:王慕同.大众药粥.北京:中国轻工业出版社,2001,108
方8 丝瓜白芷汤
组成:老丝瓜50克,白芷20克。
用法:老丝瓜洗净,切成小块,白芷洗净,同置锅中,加清水500毫升,急火煮开3分钟,文火煮20分钟,去渣取汁,分次食用。
功效:行气和中,止痛。
主治:骨折中期,胀痛不退者。
来源:薛秀娟,等.大众药膳.北京:中国轻工业出版社,2001,191
方9 茴香桃仁米粥
组成:小茴香10克,桃仁20克,粳米50克。
用法:将小茴香、桃仁洗净,炒熟,磨细末,置锅中,加粳米,加清水100毫升,急火煮开3分钟,文火煮30分钟,成粥,趁热食用,连服2周。
功效:续筋接骨,调气和胃。
主治:骨折中期,骨折处肿胀、青紫者。
来源:民间验方。
方10 扁豆山药汤
组成:扁豆50克,山药50克。
用法:扁豆洗净,山药洗净,切成小片,同置锅中,加清水500毫升,急火煮开3分钟,文火煮20分钟,分次食用。
功效:健脾养血。
主治:骨折后期,脾胃虚弱,胃纳差者。
来源:夏翔,等.家庭食养食补食疗全书.沈阳:辽宁科学技术出版社,2001,712
方11 猪肾汤
组成:猪肾1对,黄酒、姜、葱、精盐。
用法:猪肾剖开,洗净,开水浸泡1小时,去浮沫,切成小片,置锅中,加清水500毫升,加黄酒、姜、葱、精盐,急火煮开3分钟,文火煮20分钟,分次食用。
功效:补肾养血。
主治:骨折后期,伴有腰酸者。
来源:民间验方。
方12 芝麻胡桃散
组成:黑芝麻500克,胡桃肉500克。
用法:分别将黑芝麻炒熟,胡桃肉捣碎,共磨研成细末,分次食用。
功效:强筋骨,益气血。
主治:骨折后期,伴局部酸痛,大便不畅者。
来源:夏翔,等.家庭食养食补食疗全书.沈阳:辽宁科学技术出版社,2001,713
方13 杞桂薏仁汤
组成:杞子60克,桂圆肉60克,炒薏苡仁60克,红枣10枚。
用法:分别将杞子、桂圆肉、薏苡仁、大枣洗净,同置锅中,加清水1 000毫升,急火煮开3分钟,改文火煮20分钟,分次食用。
功效:补益肝肾,健脾化湿。
主治:骨折后期,脾胃功能差者。
来源:薛秀娟,等.大众药膳.北京:中国轻工业出版社,2001,139
方14 蒲公英米粥
组成:蒲公英60克,粳米100克。
用法:将干蒲公英洗净切碎,置锅中,加清水500毫升,急火煮开5分钟,文火煮20分钟,滤渣取汁,将汁置锅中,加粳米,加清水500毫升,煮成粥,趁热食用。
功效:消肿散结,清热解毒。
主治:骨折后期,迟缓愈合,伴局部感染、红肿者。
来源:夏翔,等.家庭食养食补食疗全书.沈阳:辽宁科学技术出版社,200l,697
方15 猪骨汤米粥
组成:猪骨500克,粳米50克。
用法:将猪骨洗净剁碎,置锅中,加清水500毫升,煮开去浮沫,再煮20分钟,去骨去油,取其汁。将汁置锅中,加清水500毫升,加粳米,煮成粥,分次食用。
功效:续筋骨,益脾胃。
主治:骨折后期,伴腰膝酸痛,纳差,气短者。
来源:民间验方。
方16 莴笋拌鱼腥草 .
组成:鲜鱼腥草100克,鲜莴笋500克。
用法:鲜鱼腥草洗净,用沸水略焯后捞出,切碎,加l克盐拌和。鲜莴笋洗净去皮,叨成丝,用食盐1克腌渍沥水。将鱼腥草与莴笋丝拌和,加酱油、味精、醋、姜末、葱花、蒜末拌匀,佐食。
功效:清热解毒,利湿排脓。
主治:骨折迟缓愈合,伴感染脓肿者。
来源:夏翔,等.家庭食养食补食疗全书.沈阳:辽宁科学技术出版社,2001,6,97
方17 牛髓芝麻散
组成:牛骨髓]50克,鸡蛋壳100克,黑芝麻250克,砂糖250克,面粉500克。
用法:牛骨髓焙干,鸡蛋壳焙于研末,面粉炒香,黑芝麻炒香,将上述成份拌和,加砂糖拌匀,每日取2匙,开水冲调食用。
功效:补肾填精,强健筋骨。
主治:骨折晚期,经久不愈,局部肿痛不退者。
来源:夏翔,等.家庭食养食补食疗全书.沈阳:辽宁科学技术出版社,2001,697
方18 淡菜海参散
组成:淡菜(焙干)125克,海参(焙干)125克,虾米(焙干)125克,陈皮125克。
用法:分别将淡菜、海参、虾米、陈皮焙干研成细末,四物拌匀,每晨用淡盐水送服3克。
功效:清补肾气,强腰利膝。
主治:骨折后期迟缓愈合,伴腰膝酸软者。
来源:夏翔,等.家庭食养食补食疗全书.沈阳:辽宁科学技术出版社,2001,697
方19 板栗焖母鸡
组成:板栗300克,嫩草母鸡1只。
用法:板栗去壳取肉;嫩草母鸡活杀,洗净,加酱油、黄酒、糖,板栗填鸡肚中,同焖至鸡酥栗糯后食用。
功效:健脾养胃,温中补虚。
主治:骨折后期迟缓愈合,伴脾胃两虚者。
来源:薛秀娟,等.大众药膳.北京:中国轻工业出版社, 2001,36
方20 狗肉母鸡汤
组成:狗肉500克,草母鸡1只。
用法:狗肉洗净切成小块,草母鸡活杀,洗净,切成小块,同置锅中,加清水500毫升,急火煮开,去浮沫,加黄酒、姜、葱、精盐等,急火煮开3分钟,文火煮20分钟,分次食用。
功效:益肾温阳,养血生新。
主治:骨折后期,迟缓愈合者。
来源:民间验方。
方21 乌米莲肉杞子粥
组成:乌米100克,红枣10枚,湘莲肉20粒,枸杞子15克,芡实15克。
用法:将乌米、红枣、湘莲肉、枸杞子分别洗净,同置锅中,加清水1 000毫升,急火煮开3分钟,改文火煮30分钟,成粥,趁热分次食用,连服2日。
功效:益气养血,健脾开胃。
主治:骨折后期,脾胃不佳者。
8、适合做了骨折手术的老人的营养粥
老人骨折后一定要多补充蛋白质,维生素C,以及大量的钙质。
蛋白质主要来自鱼肉豆蛋奶。它可以帮助修复组织,合成胶原蛋白。
维生素C也可以帮助合成胶原蛋白。新鲜的橙子,针叶樱桃里含量很高
钙在牛奶或者海带,虾皮里含量很高,不过记住不要熬骨头汤,那里面的钙很稳定,熬不出来的。
你可以用海带,虾皮和瘦肉去熬粥。同时多补充新鲜水果,如果不容易做到也可以买一些营养补充食品,那个效果来的比较快!
9、骨折后,吃什么主食、粥汤、菜、水果有益?
骨折了还吃粥菜水果,你减肥啊!应该吃补身体的,玉米炖鸡肉,玉米炖猪肉都可以。最好就是别吃腥味大的东西。