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骨折吃什么营养品好

发布时间:2020-12-25 05:30:34

1、小腿骨折,吃什么营养品好?

骨折病人的饮食调养 对骨折病人的营养需求与膳食,患者和家属大多感到困惑,常常不得不向医生请教。 其实,骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外,其余时间里大多没有全身症状,所以和一般健康人的日常饮食相仿,选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收,慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生葱、芥末、胡椒)等。在全身症状明显的时候,应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜,供给的食物必须少含渣滓,便于咀嚼和消化,烹调时须切碎煮软,不宜油煎、油炸。 以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合,骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段,根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收或骨痂生成。 △早期(1-2周):受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀,行气消散为主。中医认为,"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见,消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。在此阶段,食疗可用三七10克,当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7-10天。 △中期(2-4周):瘀肿大部分吸收,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素a、d,钙及蛋白质。食疗可用当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用2周。 △后期(5周以上):受伤5周以后,骨折部瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期。治疗宜补,通过补益肝肾、气血,以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天,可用3-4个疗程。 【饮食疗法】 方1 赤小豆适量煎服,加赤砂糖少许温服之,本方适用于活血化瘀期。 方2 猪骨头1000克,黄豆250克,加水小火烧烂,加盐姜调味分饮食之。 方3 猪脊骨一具,洗净,红枣120克,莲子90克,降香、生甘草各9克,加水小火烧烂,加姜盐调味分多次饮之。 方4 鲜湖蟹2只,取肉(带黄),待粳米粥熟时,入蟹肉,再加以适量生姜、醋和酱油服食,常服。 方5 乌雄鸡1只(约500克),去皮毛内脏,洗净,“三七”5克切片,纳入鸡肚中,加少量黄酒,隔水清炖,熟后用酱油蘸服,常服。 方6 生黄芪30~60克,浓煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食。 方7 当归20克,黄芪100克,嫩母鸡1只,加水同煮汤食用。 方8 紫丹参50克,洗净,加水煮,取汁,其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮,待烂熟,加入少量桂皮、盐即成。 方9 生螃蟹500克,捣烂,热黄酒冲服250克,余渣敷患处,约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。 【禁忌食品】 (1)忌盲目补充钙质 钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床,一方面抑制对钙的吸收利用,一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以,对于骨折病人来说,身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用,加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质,并无裨益,还可能有害。 (2)忌多吃肉骨头 有些人认为,骨折后多吃肉骨头,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美,有刺激食欲作用,少吃无妨。 (3)忌偏食 骨折病人,常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况,机体本身对这些有抵抗修复能力,而机体修复组织,长骨生肌,骨痂形成,化瘀消肿的原料就是靠各种营养素,由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。 (4)忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制,加上伤处肿痛,精神忧虑,因此食欲往往不振,时有便秘。所以,食物既要营养丰富,又要容易消化及通便,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物,宜多吃水果、蔬菜。 (5)忌少喝水 卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行动十分不便,因此就尽量少喝水,以减少小便次数,如此虽小便次数减少,但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少,肠蠕动减弱,再加上饮水减少,就很容易引起大便秘结。长期卧床,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以,卧床骨折病人想喝水就喝,不必顾虑重重。 (6)忌过食白糖 大量摄取白糖后,将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质,如丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸性中毒状态。这时,碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗,将不利于骨折病人的康复。同时,过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少,这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足,大大降低神经和肌肉的活动能力,亦影响功能的恢复。所以,骨折病人忌摄食过多的白糖。 (7)忌长期服三七片 骨折初期,局部发生内出血,积血瘀滞,出现肿胀、疼痛,此时服用三七片能收缩局部血管,缩短凝血时间,增加凝血酶,非常恰当。但骨折整复一周以后,出血已停,被损组织开始修复,而修复必须有大量的血液供应,若继续服用三七片,局部的血管处于收缩状态,血液运行就不畅,对骨折愈合不利。 (8)骨折禁饮果子露。 骨折与一般皮肉损伤不同,坚硬的骨质愈合时间比较长,短则1个月,长则半年以上。在医院对好位置,作了固定以后,常需在家继续休养、康复。做好家庭护理,促进愈合,尤其重要。 “民以食为天”,骨折病人也一样。让骨折病人吃好,是家庭护理中很重要的一条。 绝大部分骨折虽无内脏损伤,但由于经历了创伤或手术的打击、终日休息、运动减少,原先的生活规律被打乱,可能胃口不好,受伤后短时期内较为明显。老年患者和体质较弱或心理承受能力差的人,更容易发生。在心理护理的基础上,要在病人饮食花样、调配上多下功夫,做到营养丰富,色、香、味俱佳,以刺激食欲。手臂活动不便的,还要喂饭。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进纤维骨痂生长和伤口愈合。 骨骼异常坚硬,主要由有机物和无机物所构成。无机物占比例最多的是钙。人体内99%的钙集中在骨骼内。受伤发生骨折后,人们自然而然地想到让伤员多吃些钙质,以加快愈合。不知从何时起,骨头汤成了骨折伤员的最好补品。但是,根据医疗经验及实验研究,却没有发现骨折伤员需要额外补充钙质的证据。骨折后受伤部位局部血液循环障碍,组织偏于酸性,骨折端可发生脱钙。但这些脱出的钙质并没有被运走、排泄,而是溶解在周围。等到局部创伤性炎症恢复正常后,便作为修复骨折的主要材料沉积下来。 根据最近的研究成果,骨折病人需要补充锌、铁、锰等微量元素。这几种元素,有的参与组成人体代谢活动中的酶,有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定,骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降。因此,在骨折早期适当补充,可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多,骨折病人可适当多吃。除此以外,也可服用含有这些物质的药物。 骨折早期因忧思少动,气机郁滞,无力推运,常有大便秘结,卧床病人更多见。宜多食含纤维素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促进排便。 骨折病人不需“忌口”,对饮食没有什么特殊的限制。但有一点要特别提出的,就是不要吸烟。声名狼藉的香烟与很多疾病有关,包括心脏病和癌症,并可损害皮肤伤口的愈合能力。

2、骨折后恢复期吃什么营养品比较好

1、骨折早期应多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。
2、骨折中期可适当的使用高营养价值的食物,适当地补钙、可适当的食用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物,满足骨痂的生在需要。
3、对于后期,骨折患者的饮食的建议是因为已经开始骨痂的生长,患者只要继续使用营养价值高的食物即可。
4、骨折患者的饮食可从骨折的早期、中期、后期三个不同的阶段的不同饮食需求来进行。
5、骨折病人可吃高能量、高蛋白膳食,有助于恢复元气。
6、骨折病人可吃维生素D的食物,骨折后若一直在室内休养,晒不到太阳,容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳。
7、骨折病人可吃维生素C的食物,富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、骨折病人可以喝水,骨折后由于久坐不动,容易引发便秘,此时应多喝些水来保证肠道畅通。

3、骨折后恢复期吃什么营养品比较好?

骨折恢复期饮食方面其实没有太多的禁忌,忌烟酒浓茶及辛辣刺激的是食物即可。


吃营养品的作用不是很大,最重要的是进行功能锻炼,这样不至于导致机体功能的衰退。

骨折之后并不是要吃骨头汤才会好的快,相反一定要记得少喝点,而且也是不能够吃一些非常油腻滋补的食物的,这样都会导致伤口的难以愈合,所以平时应该以清淡的食物为主哦。

2.当然骨折之补钙也是必须的,因为需要大量的钙元素才能很好的愈合伤口,平时可以多吃一些动物的内脏还有就是可以适当的喝些牛奶都可以帮助身体补充一些钙元素,满足骨痂的生在需要。

3.当然受伤之后适当的补充水果也是绝对不能够缺少的,特别是像一些维生素C的水果要多多的补充一些,像一些鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘就含有非常丰富的维生素c

注意事项:

再就是平时可以适当的晒下太阳,这样有利于身体吸收一些维生素D也可以我们身体里骨头生长最需要的一种元素,再就是注意多多的休息多喝水

4、骨折吃什么保健品好,骨折适合送人的营养品

不要乱吃保健品多为虚假广告,建议生活规律饮食上营养均衡多吃蔬菜及水果,少吃辛辣的食物戒烟戒酒等。

5、骨折手术后吃什么营养品好

骨折复位固定后,靠静养和饮食来促进断骨愈合,一般时间都需要很长的,快则三个月至六个月才能痊愈,不过也有些半年以上基至一年骨头没有彻底愈合,可见静养和饮食对骨头的生长帮助并不大。骨折要想快速彻底痊愈,建议你选用传统中医治疗,只需简单局部外敷快速接骨,成年人骨折早期用药一般25天左右就可以基本恢复正常活动。40天拍片可以看到骨痂生长愈合良好. 如果40至50天骨折患者还不能康复活动,则说明为骨折患者治疗的医生水平低。 不管是什么组织损伤,治疗的道理都是一样,只有让损伤的组织快速生长才可以愈合,治疗的重点不是静养和饮食,而是让其快速生长。只有让断骨在短时间内生长愈合,这才是治疗的重点。 骨折未治愈前间饮食忌吃鲤鱼、公鸡、酸笋、牛肉、姜、高钙高蛋白食物等,西药慎用,尤其是含激素的药物忌用,宜多吃新鲜蔬菜,适量鲜肉. 深山居士祝你早日康复

6、脚骨折吃什么营养品好

1、多熬一些排骨汤,海产品等补钙的食品,都可以吃。
多吃动物肝脏、鸡蛋、绿色蔬菜等食物,另外小麦含铁比较多;海产品、黄豆等含锌比较多;麦片、蛋黄等含锰较多,可以多食用。同时配以鸡汤、鱼汤、各类骨头汤等,也可选择性地加一些红枣、枸杞等。
水果可以多吃香蕉。2、 骨折吃什么补品最好?骨折是骨的完整性或连续性受到破坏所引起的,以疼痛、肿胀、青紫、功能障碍、畸形及骨擦音等为主要表现的疾病。骨骼是异常坚硬的,而且人体内有99%的钙是集中在骨骼内的,所以当我们受伤骨折以后,要补充足量的钙来帮助恢复。下面详细介绍骨折食补方法,有助于骨折患者尽快的康复。 骨折食补方法一:骨折初期宜食三七、山楂、薤白、荠菜、韭菜、螃蟹等活血化瘀、消肿止痛的食物。还可以赤小豆适量煎服,加赤砂糖少许温服之。 骨折食补方法二:骨折中期宜食补肝肾,续筋接骨的食物,如枸杞子、杜仲等。 骨折食补方法三:如骨折久不愈合者、可食紫河车桂圆肉、黑豆、鹌鹑等补益气血、滋补肝肾类食物。 骨折食补方法四:多食用含钙的食物。应睡前服用,这是钙吸收最佳时间,还有助于睡眠。 骨折食补方法五:猪骨头1000克,黄豆250克,加水小火烧烂,加盐姜调味分饮食之。 骨折食补方法方六:猪脊骨一具,洗净,红枣120克,莲子90克,降香,生甘草各9克,加水小火烧烂,加姜盐调味分多次饮之。 骨折食补方法方七:鲜湖蟹2只,取肉(带黄),待粳米粥熟时,入蟹肉,再加以适量生姜,醋和酱油服食,常服。 骨折吃什么补品最好?为了你早日康复,在恢复过程中不仅要注意上述骨折食补方法,还要注意不要吃生冷、刺激类的食物,如茶叶(容易造成骨质疏松)、猪肉(太寒容易控制血液循环对愈合不利)、白酒、饮料、骨头、食醋、柑橘类水果、番茄、杏仁、白糖、荸荠等以免留下后遗症。希望能帮助到你,祝你早日康复。

7、骨折吃什么营养品补品

骨折顾名思义就是骨头的结构部分分裂,造成骨折的原因有车祸、外伤、摔跤等事故。在手术结束后就会形成一个痂,骨痂就比你在一棵大树下划过一刀,就会有一个痕迹,而这个痕迹是需要时间慢慢的磨合的,只要骨折病人注意调养,会恢复一个正常的结构的。
骨折手术后吃什么伤口愈合快,有如下几个方法,不管你是少年、青少年、中年人、老年人都有效果。
1.通过传统食疗,令骨伤快速结合。比如吃些“生氏金虫草”,可与猪骨同煮,补虚损益精气对骨折恢复大有成效。
2.日常饮食配合,比如吃:黑芝麻、黄瓜籽粉、 虾皮 、补软骨、牛奶,虾米,豆腐、绿叶蔬菜,多吃点高蛋白、或含有维生素D、钙、锌、铁、锰的食物。
3.骨折后如何快速恢复需要注意的问题:骨折的肢体近期不要运动、不吸烟不喝酒、其他的部分可以活动,平时要多安心静养、不要做剧烈的运动,避免骨折手术后出现恶化。

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