骨折病人适合喝什么汤

1、骨折病人喝什么汤最营养？最有效？

骨折时期多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、肥鸡、的等太过滋补的食物。

拓展资料：

1、别盲目补钙，钙是人体骨骼的重要原料，但长期卧床的骨折病人并不十分缺钙，如果补钙过多，反而可能会引起血钙增高。

2、注意喝水，骨折病人因为行动不方便，为了少上厕所，往往会很少喝水，这样容易导致尿液潴留、大便干燥等问题，对身体健康不利。因此，即使行动不方便也要注意喝水。

3、多吃易消化的食物，骨折病人因为活动受限，再加上情绪影响，一般胃口都不会太好，肠胃功能也会因此受影响，因此饮食上应注意多吃易消化的食物，少吃难消化的食物，以免引起肠胃不适。

2、为什么骨折的病人，反而不适合喝骨头汤？

因为骨折的病人需要保持一定的身材，防止因为吃得过胖而导致身体不便于移动，对骨头的恢复有一定的阻碍。同样在骨头汤中富含的物质是磷和钙，在人们的大量摄取这种物质之后，会让骨头当中的无机质含量过多。而无机质和有机质物质的含量是相对的，如果无机质物质含量特别多，那么有机质物质的含量就会比较少，对于骨头的恢复是没有好处的。甚至还会对人们早期骨头的痊愈产生一定的阻碍作用，所以人们在这个时候不建议去喝骨头汤，而是建议去吃一些别的食品。

一、适宜的食品

在骨折的不同时期，人们需要有着不同的饮食来帮助自己骨头的恢复。在骨折人们恢复的初期，这个时候饮食必须要清淡，不建议喝一些油腻、香辣以及刺激性的食物，这样看似好像是对病人大补，但是实际上却是延缓了病人的治愈。人们需要多吃一些蔬菜以及蛋食品。而过了一段时间之后，人们就可以去补充这一些营养价值高，但是却有一些油腻的食品，比如说鸡汤或者是骨头汤。在一个月之后，人们就可以正常的进行饮食了，这个时候不会再对骨头造成太大的影响。

二、骨折病人的注意事项

在骨折的早期时间里，人们尽量减少自己的运动，因为运动可能会导致自己的身体产生一些不适的感觉。如果是伤到了自己的腿部，那么自己的排泄问题尽量在床上进行，如果是伤到了自己的手，不那么要尽量减少日常的活动。并且要及时的注重补水，而不要凭借着减少饮水去减少上厕所的数量。

伤筋动骨100天。在100天之后，人们将会得到一些痊愈，这个时候人们就可以去做自己在这期间想要做的事情。

3、骨折最喝什么汤

对于骨折或手术后的患者胃肠功能在早期是虚弱的：对于二周后身体恢复一些后可以用些营养高的汤类及肉类！对于前期建议清淡饮食！容易易吸收和消化的食物，应多食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等，而且应以清蒸或者炖熬为主禁忌吃些辣、油腻和煎炸的食物。
骨折半月以后，由于淤肿大部分已消失，这时候在饮食上就可以进行高营养补充了，以满足骨痂生长的需要。可以适当地喝点骨头汤，吃老母鸡、蹄筋等，以补充较多的蛋白质和维生素A、维生素D及钙。最新研究指出，骨折患者还需要补充锌、铁、锰等微量元素，因为这些元素有的是参与组成人体代谢活动中的酶，有的是合成骨胶原和肌蛋白的原料。
因此，在骨折后，适当吃点动物肝脏、海产品、蛋黄、豆类、绿叶蔬菜、葵花子等，有利于骨头生长。还有黄瓜籽粉有着一定的营养含量，其功效不容小觑，是接骨、壮骨及补钙的民间秘方。
日常护理
1.妥善固定患肢于功能位，必要时抬高患肢，减轻肿胀。 2.患者积极进行功能锻炼，循序渐进，持之以恒，保护关节功能，避免关节受到反复的冲击力或扭力。 3.在石膏固定期间，不要轻易使用镇痛药，必要时应石膏开窗检查，避免皮肤溃疡、坏死。

4、骨折病人喝什么汤补钙

前几天一个孩子的妈妈打电话询问如何在骨折后进行饮食调理，她特别问到了一个问题，熬制的骨头汤是否可以帮助补钙加速骨骼的愈合，民间曾流传着“多喝骨头汤就能补钙”的说法，受以往陈旧知识的影响我也觉得“以骨补骨”，那这骨头汤补钙也不无道理。真的就是这样吗？为了确定信息的准确性我翻阅了大量的资料文献，不查不知道，这一查便查出了问题，对于骨头汤补钙的理论还是存在一定的误区的，今天就来跟大家聊聊这个话题。

骨头汤补钙真相

大家都知道动物体内99%的钙存于骨骼中，而且这些钙大都不溶或难溶于水，只有钙成为离子状态进入肠道时才能被人体吸收，所以即使动物骨头的钙含量丰富但很难大量析出到汤里。有专家做过这样的测定，用新鲜的猪骨切成块后，把骨和去离子水以 1：2.5 的比例炖煮时，骨头汤中的钙确实随炖煮时间增长、压力增加而有增高的趋势。但即使炖煮2 小时后，100 克骨头汤中的钙也不到20 毫克。有关部门也对骨头汤做过科学测定，结果显示，一碗猪骨汤中所含钙量仅有 1.9 毫克，一个成年人每天钙的推荐摄入量是800毫克，如果仅靠喝汤来满足补钙的话，那至少每天要喝将近400 碗的骨头汤，试问谁有如此“肚”量一天能喝下400碗的汤。
通过以上的两组数据可见，骨头汤里的钙含量是微乎其微的，更缺少具有促进钙吸收的维生素D。有专家说如果在煮骨汤时加入适量食用醋，将有利于钙质的溶出。但同时脂肪含量也不低。所以，通过骨头汤是无法达到补钙目的的。相反，骨头汤中较多的脂肪、胆固醇和丰富的嘌呤对许多病人不利。作为物美价廉的一种食物，骨头汤中也含有一定量的优质蛋白质及铁、锌等微量营养素，但总的来说，它不可能成为一种理想的补钙食物。

如何正确补钙呢？

如果大家想通过食疗来补钙，其实喝奶的效果比喝骨头汤更好。可以经常食用的奶制品有鲜奶、奶粉、酸奶或奶酪，一袋450 克的鲜奶含有钙约468 毫克，接近一般成人需要量的一半。也可以食用豆制品，如100 克的南、北豆腐分别含有116 毫克、138 毫克的钙质，100 克的香干含有近300 毫克的钙质。范志红老师也说过，补钙的食物中除了牛奶酸奶外，还包括：绿叶蔬菜、芝麻酱、海米和虾贝类等。她特别推荐绿叶菜，她说100克青菜就含钙100至200毫克，还能提供钾、镁元素，减少钙流失，并提供帮助骨骼形成的维生素K。所以想补钙的朋友们，不妨适当添加一些以上食物。

骨折后需要立即补钙吗？

一般不慎受伤造成骨折后首先局部形成血肿引发疼痛。在受伤8小时后体内的吞噬细胞开始形成肉芽和纤维组织使骨折得到初步修复。在伤后半月以后也就是说肿痛逐渐消退后,这时候体内才开始分泌钙质，并逐渐沉着形成骨痴，使骨折端愈合逐渐牢固，所以半月以内，体内的钙质不会参与骨折断端的修复。那么前期就没有必要着急补钙。研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人来说，有可能引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。所以，对于骨折病人来说，不要盲目地补充钙质，并无裨益，还可能会有害。

5、骨折的人 顿什么汤给他喝最好啊？

骨折后喝骨头汤有讲究 据记者了解，很多骨折患者的家属在患者骨折后会迫不及待地给其进补,特别是喝浓浓的骨头汤。医生近日指出这是饮食上的误区。 日前，佛山市中医院骨伤科李祖荣副主任医师向记者介绍：人在发生骨折时,受伤部位因气滞血淤而肿胀,此时治疗宜活血化淤,行气消散,饮食上以清淡为主,不能过早进食肥腻滋补之品,否则不但容易增加胃肠道负担,且影响日后骨折部位的关节功能恢复。在骨折早期,患者应避免进食油腻和辛辣食品，多吃水果、蔬菜和粗纤维食物。 患者骨折两周后进入骨折的中后期，此时淤肿已大部分被吸收，骨痂开始生长，饮食上可逐渐由清淡转为适当富于高营养，并积极摄入维生素和钙、钾、锌等微量元素。此时,患者的食谱可以增加骨头汤、猪肝、牛奶、豆腐、虾仁等富含钙、蛋白质的食物。 李祖荣为中后期骨折患者推荐了食疗方“猪骨当归枸杞汤”即用当归10克、骨碎补15克、枸杞10克、生姜3片与新鲜猪排骨250克共煮两小时以上,喝汤吃肉。(童思娜 禤影妍)

6、家有骨折病人.煲什么汤喝

△早期（1—2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，
此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，“瘀不去则骨不能
生”、“瘀去新骨生”。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配
合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，
忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、
肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂
生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克，
当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7—10天。

△中期（2—4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛
瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满
足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物
肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。食疗可用当归
10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时
以上，汤肉共进，连用2周。

△后期（5周以上）：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经
开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，
以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自
由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以
老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜
仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克，骨碎
补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味
煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3—5天，可用3—4个
疗程。

7、脚受伤了，喝什么汤有好处

绝大部分骨折病人不伴有内脏损伤，但由于经历了创伤或手术打击，终日卧床，运动减少，原先的生活节律被打乱，往往食欲下降，不想吃东西。老年患者、体质较弱或心理承受能力差的人更容易发生，受伤或手术后短时期内尤为明显。在心理护理的基础上，要在饮食上多下功夫。做到营养丰富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。手臂活动不便的要喂饭。适当多吃一些辣椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。

骨骼主要由有机物和无机物所构成。无机物中占比例最多的是钙，人体内99%的钙集中在骨骼内。有人认为骨折患者多吃些钙质，可以加快愈合；又有人认为，骨头汤不宜吃，吃了反而对愈合不利。根据医疗经验或实验研究，未发现骨折伤员需要额外补充钙质的证据。但骨头汤营养丰富，既含蛋白又含钙质，决不可能成为骨折愈合的障碍，作为价廉物美的一般食物，并非不可。但有一点是肯定的，老年人因骨质疏松发生骨折，在治疗骨折的同时，必须积极补钙，同时还要补充维生素D，以协助吸收。

据最新研究，骨折患者可能需要补充锌、铁、锰等微量元素。

这几种微量元素，有的参与组成人体代谢活动中的酶；有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定，骨折后病人体内这种微量元素的血清浓度均明显下降。因此，设想在骨折早期适当补充，可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多；麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。