骨折愈合时期

1、人有几块骨头？

通常，成年人有206块骨头，包括颅骨、躯干骨和四肢骨。可是，我们中国人和日本人，只有204块骨头。这是因为我们的第五趾骨只有2节，而欧美人却有3节，所以中国人比欧美人少了2块。儿童的骨头比成年人多一些，一般为217或218块。他们正处于生长发育时期，没有成型的骨头如骶骨和尾骨等，往往几块连在一起，长大成人后，几块相连的骨头便合为一块了。

人体的骨头形状不同，大小各异，可分为长骨、短骨、扁骨和不规则骨四种类型。其中，长骨像棍棒，短骨近似立方体，扁骨犹如扁扁的板条。人体中最长的骨头是大腿上的股骨，一般占人体身高的27％。有个叫康斯坦丁的德国人股骨长75.9厘米，可称得上是世界之最。耳朵里的3块骨头是人体最小的骨头，其中最小的镫骨只有0.25～0.43厘米长。

人的骨头是很硬的。有人曾作过一番测试，每平方厘米的骨头能承受2 100千克的压力，花岗石是很硬实的，也只能承受1350千克。

人的骨头中，一半是水，一半是矿物质和有机物。一般，成年人尤其是老人骨头中矿物质的比例比较大，因而骨头硬而脆，容易骨折。少年儿童恰好相反，有机物的比例较大，所以他们的骨头韧而嫩，容易变形。相比之下，男子的骨头重而粗，女子的骨头轻而细；胖人的骨头，表面比较光滑，而瘦子的骨头表面比较粗糙。

2、哪些食物含胶原蛋白

1、豆类

豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮，作为抗氧化剂使用的植物激素可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老。

2、鱼类

胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。

3、猪蹄

猪蹄作为美容产品，富含胶原蛋白，但脂肪含量低于肥肉。中医认为猪蹄质平，味甜咸，像熊掌一样营养丰富。猪蹄胶原蛋白还能促进头发和指甲的生长，保持皮肤柔软细腻，改善全身微循环。

4、银耳

对女性来说，银耳性质温和，富含植物胶原蛋白，是最适合补充身体的食物。它能健脾开胃，滋阴润肺，非常适合秋燥。长期食用银耳可以滋润皮肤，去除面部黄褐斑和雀斑。

5、花胶

它的主要成分是胶原蛋白、各种维生素和各种微量元素，如钙、锌、铁、硒等。高蛋白但低脂肪的特点让女性不用担心变胖就能滋养自己。它具有滋阴补肾的功效。花胶通常是炖菜，不应该一次吃太多。它可以和瘦肉或笋干老鸭汤一起使用。

3、骨折禁忌吃什么？

骨折吃饮食禁忌如下：1、忌盲目的补钙。近年来的研究表明，过多的摄入钙质对于断骨的愈合没有明显的帮助，而相反，它还会引起患者血钙增高，同时伴有血磷的降低，所以盲目的补钙对于骨折的愈合是没有益处的，有时候可能还会有一定的害处；2、忌讳多吃肉，多喝骨头汤。因为受伤以后，骨的再生主要是依靠骨膜骨髓的作用，而骨膜骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用。而肉、骨头的成分主要是磷和钙，若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机成分增高，导致骨质内的有机质成分降低，所以就会对骨折的早期愈合产生阻碍的作用；3、忌讳偏食。骨折的患者常伴有局部的水肿，充血，肌肉软组织的损伤等等情况。机体本身对于这些是有抵抗修复能力的。但是机体修复组织促进骨头生长，肌肉生长，骨痂形成，它需要各种的营养素。由此可以知道，要保证骨折的顺利愈合，最关键的就是加强营养，以方便骨折在各个修复时期所需要的营养素；4、禁食不消化的食物，骨折的患者因为固定或者疼痛活动都不便，都是卧床为主。这个时候如果进食不易消化的食品，往往会引起便秘。卧床的病人进食的时候，尽可能选择一些易消化的、宜通便的、富含纤维素的，像香蕉、蔬菜都有促进胃肠的消化和排便的作用；5、忌讳不喝水。卧床的骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折的患者，行动十分不便，患者都是尽量的少喝水，以减少小便的次数。但是卧床病人活动少，胃肠主动功能是减弱的，加上喝水减少，很容易引起大便的秘结、小便的潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系的感染；6、忌讳长期服用中药，如三七片等。骨折初期局部发生内出血，积血瘀滞，出现肿胀疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，是非常恰当，但是骨折整复一周以后，出血已经停止了，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应。若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，这个时候血运就不畅了，对于骨折愈合就是非常不利的。