1、骨折病人吃什么甲鱼汤最好?
甲鱼和乌龟一样,是非常有灵性的生命. 所谓甲鱼有什么什么营养价值,那都是商家为了赚钱编的骗人的话,那是广告词而已,居此抬高价格牟利! 其实甲鱼很多人不适合食用,吃了会生病的.
2、锁骨骨折能喝甲鱼汤么
您好,锁骨骨折一般是外伤造成的,骨折后应该补充各种营养,营养均衡,甲鱼汤是可以喝的。
3、手术后能喝甲鱼汤吗?
手术后,可以食用甲鱼汤,饮食调养可以给予益气养血、理气散结之品回,巩固疗效,答促进身体康复。如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。
甲鱼汤属于闽菜,主要食材是甲鱼,主要烹饪工艺是炖。甲鱼含有丰富的蛋白质,并含有一般食物中很少有的蛋氨酸,汤品营养丰富,是食补良品。
4、骨折后后甲鱼汤的做法
主料:甲鱼750克
辅料:银耳(干)30克,木耳(干)30克
调料:香油2克,味精1克,黄酒15克,大葱15克,姜10克
双耳甲鱼汤的特色:
汤味鲜香,入口润滑。
做法:
1. 甲鱼宰杀后,放入沸水锅内焯透,取出刮净背壳黑黏膜,剁成块;
2. 银耳、黑木耳用温水泡发,择洗干净,掰成小朵;
3. 汤锅放在火上,倒入清水,放入甲鱼块、银耳、黑木耳,加入葱段、姜片、精盐、绍酒,用旺火烧沸,撇去浮沫;
4. 转用文火炖,至甲鱼肉熟烂,去掉葱段、姜片,加入味精、香油调味即成。