骨折病人能否吃糖

1、吃甜的对身体有好处吗?

俗话说，“食蔗高年乐，含饴稚子欢”。甜蜜蜜的糖，人人爱吃。吃甜食有补充气血、解除肌肉紧张和解毒等功能，而且糖果可以丰富人们的生活，点心中适当加些糖可提高食欲。但吃得过多，甚至嗜好成癖，不但无益，反而有害。

最近美、英、日等国的科学家检测发现，各国人口死亡率竟与该国糖的消耗量成正比。世界卫生组织在调查23个国家人口的各种死因后指示，嗜糖比嗜烟更可怕。长期嗜食高糖食物的人，平均寿命要比正常食糖者缩短20年左右。

据英国和加拿大医学科学家研究证明，老年人的某些癌症竟与多食甜食有着不解之缘。日本学者认为，糖是一种酸性食物，如果大量食用，会使体内酸碱平衡失调，呈现中性或弱酸性环境，这样会降低人体免疫力，削弱白细胞抗击外界病毒进攻的能力，加之钙量不足，均可成为致癌的诱发因素。

吃糖过多，糖在人体内表现为较强的有机酸，它促使胃酸增多，加重胃病患者的疼痛，造成胃溃疡等疾病的发生，减低胃肠的蠕动，造成便秘。吃糖过多，在肾脏中产生高浓度的草酸，草酸与钙产生化学作用，生成草酸钙沉淀，就是尿道结石和肾结石的成份。据统计，结石患者多爱甜食。

经常吃糖可为口腔的细菌提供生长繁殖的良好条件。这些细菌和残糖在一起，能使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加。牙齿经常受酸性侵蚀，就容易引起龋齿和口腔溃疡。

吃糖过多会影响视力。因为糖在体内代谢需要维生素B2参与，而糖本身不含维生素B2，故吃糖过多会造成人体维生素B2缺乏。体内维生素B2缺乏时，可使血液、神经或消化系统的组织内丙酮酸和乳酸等积蓄，从而抑制胆碱乙酰化酶，阻碍乙酰胆碱的合成，导致视神经传导障碍。因此，过量吃糖易发生神经炎，尤其是球后神经炎，使视力下降。此外，糖在体内与钙发生中和反应，致使体内钙大量消耗，钙元素的减少，又使眼球壁失去正常的弹性，眼球易伸长，引起轴性近视。

长期摄入糖量过多可促进动脉粥样硬化和冠心病的发病率的增加。国外有人报告，正常人吃高糖膳食3周，血清中甘油三脂由原来的80 mg，升高到173 mg，增加一倍多。国内调查也有类似情况。由摄入过多糖类而引起的高脂血症，医学上称为“糖致高脂血症”。西欧和美国等国的高血压、动脉硬化、冠心病、肥胖病、糖尿病的发病率之所以高，与他们的高糖高脂饮食有关。

经常过多吃糖能使人发生营养不良和贫血。每1克糖在体内经过氧化可产生16.5千焦耳热量，所以能代替一部分饭菜，以减少食量。这样做，身体所需要的总热量虽然够了，但身体所需要的其他营养素，如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素等就不够了，会引起营养失调，天长日久，就会发生营养不良和贫血。

有些学者认为，吃糖量如果达到总食量的16～18％时，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用。由于缺钙而导致骨质疏松，所以老年人容易发生骨折。

甜食影响智商。德国法兰克福的名医雷尔特博士研究发现，儿童多食糖果和甜食，必然会降低食欲，一日三餐大受影响，结果减少了蛋白质和维生素的吸取量。他说，在儿童时期，脑是身体发育最旺盛的部分。但如果缺少蛋白质和各种维生素，就会使脑发育迟缓，智商不高。因此，家长不要一味地让孩子吃糖果，以免影响脑部发育。

糖是人们日常生活中不可缺少的一种食品。那么究竟每人每天吃多少才合适呢？近年来国内外比较一致的意见是：一般情况下，以每天每公斤体重控制在0.5 g为宜。这样才有益健康，避免某些疾病。

有的病人不宜吃糖。如风湿病(包括风湿关节炎患者)，因为体内碱性物质贮备少是疼痛原因之一，如果再多吃糖，中和去一些碱，无形中加重了病情。此外，感冒、肺炎和各种急性感染者也不宜吃糖。龋齿、心血管病、糖尿病人最好是不吃或少吃糖。

此外，值得注意的是，白糖也不宜“生吃”。平时吃馒头、糍粑，不少人喜欢夹或蘸白糖吃，这种生吃白糖的方法很可能对健康不利。因为白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，容易受病原微生物的污染，尤其是存放一年以上，颜色变黄后的白糖，极可能有螨虫生长。如果吃了这种白糖，就会引起胃肠不适、腹泻等症状，甚至因吸收螨虫尸体分解物和分泌物过多而引起泌尿系统的无菌性炎症或全身性过敏反应。所以，营养学家们指出，白糖不仅不宜存放过久，更不宜生吃。只有在吃前加热到70 ℃，时间超过三分钟，才可杀死螨虫，破坏过敏原，免此后患。

2、脚骨折可以吃糖吗?

呵呵，吃糖对骨折没有什么影响，不需要忌口。促进骨折愈合，最好多食些含钙丰富食物如牛奶，豆腐，海鲜等，忌烟酒，煎炸，辛辣食品。只要按照医生的指导，不同分期，做相应的配合，都能很快康复的。

3、小腿骨粉碎性骨折可以吃糖和蛋糕吗

骨折不择嘴可以吃的。一定要增加“钙镁片”营养才是恢复骨折的最好的！

4、糖吃多了有什么害处

抄我们常说的碳水化合物又被称为糖类，是人体主要能量来源，包括单糖、双糖和其他复杂碳水化合物等，几乎所有食物里都有碳水化合物。而网传文章中所指的糖，其实应该是指添加糖，即在食品生产和制备过程中被添加到食品中的糖和糖浆，主要成分是蔗糖、葡萄糖和果糖。

5、睡觉前能吃糖吗？？

1糖不会使人肥胖 西方流行病学研究表明，对食糖吸收多的人不会发胖。首先，过量的碳水化合物会分解、燃烧而不会转化为脂肪，脂肪是肥胖的主要因素。其次，食糖可以抑制食欲，人们从食糖中获取能量，自然会减少脂肪的摄取。 任何形式的能量过分摄取均会导致肥胖症，保持能量平衡是预防的关键。糖及淀粉是人体总能量摄取的一部分，而且它们与脂肪相比有较低的能量密度，加之有证据显示，糖及淀粉一般不会转化成脂肪，所以说糖本身导致肥胖的说法是毫无科学根据的，是不正确的[8、11]。 2糖不会造成糖尿病 造成非胰岛素依赖性糖尿病（NIDDM）的原因是细胞层次上的胰岛素抗原，也称作葡萄糖不耐性。糖的摄取不是这种临床病症的发起原因。事实上，导致NIDDM发病原因最主要的因素是肥胖症。 常见病学研究结果发现，所的正在经历迅速的文化及传统饮食习惯改变的人群中均有很高的非胰岛素依赖性糖尿病（NIDDM）发病率。毫无疑问，这里有遗传的因素，虽然确切的遗传模式还没有得到证实，但导致肥胖症的食谱及生活方式很明显地会影响发生非胰岛依赖性糖尿病的危险[8]。 吃糖绝不会引起糖尿病，而且糖尿病患者也可以吃糖。以前人们总是认为所有糖类会被吸收，引起血糖的急剧升高。但研究表明，吃糖和吃淀粉类食物一样，只会引起正常血糖含量的增加，适量吃糖不会加重病情，因此糖尿病患者也可以适量吃糖。 3糖不会造成心血管疾病 早期对于糖的新陈代谢机能的研究结果产生了对下列情况的关注，即葡萄糖没有转换成脂肪摄取量的减少，从而形成血液中甘油三酸脂含量的提高。但是，目前已经明确碳水化合物并没有在人体内转换成脂肪，多数人食谱中的碳水化合物与脂肪的摄取为蔬菜、水果及经适当处理的麦片长期消费量的增加而造成的碳水化合物摄取量上升会使甘油三酸脂含量大幅度提高[13]。专家咨询会得出结论，没有显示蔗糖与冠心病病原有因果关系[8]。 影响冠习病的膳食因素是脂肪，特别是饱和脂肪，食入适量的糖并不影响正常人的血脂水平：高血压的引发因素是肥胖及高盐、饮酒[9]。 4吃糖不会造成微量元素的缺乏 有关糖会自然而然替代含微量元素丰富的食物，从而对微量元素的摄取产生不利影响的建议是毫无根据的。 针对此类关注而进行的一些调查研究显示，含糖量高的食谱中，只有纤维素的摄取量略有减少。事实上，吃糖多的比吃糖少的消费者更有可能达到必需维生素及物质建议进食量的至少2/3的水平。 5吃糖不会使孩子兴奋过度 Wolraich等最近进行一次总分析，用高级的统计方法，结合并总结了23个不同的研究报告，结果所有的研究都能满足对那些盲目地怀疑的医学试验的严格标准。他们用人造甜味剂作试验，在父母及研究人员都不知道哪一个小孩已吃了甜食的情况下，观察14种不同的项目，包括理论测验、电机技巧和其它等。 所有测量的项目是小孩从静到动的各种行为变化的影响。他们得出的结论：吃糖对小孩的动作或认识行为没有影响。这一结论是可信的，细微的变化可能的时看不到，但这不影响结果的可信性。 3.6食糖不是导致龋齿的祸根 无数次研究表明，表面上清除牙齿缝中的腐烂物后，吃糖与龋齿之间几乎没有关系。例如，口腔卫生的效果显著超过比吃糖的影响，这是在没有对水进行氟化作用处理的地区进行的2项研究反映出来的情况。近年来，尽管增加了糖果的消费量，氟化物的有效性已经对快速提高小孩免于龋齿起着决定性作用。 口腔中所有的碳水化合物都是通过细菌发酵成破坏牙齿的酸类，甚至苹果也是潜在的生龋物质。减少糖的消费不大可能减少蛀牙。因为，形成蛀牙的原因很多。减少蛀牙的关键在于是否注意口腔卫生。 糖是与人身健康息息相关的重要物质，并不会引起健康问题，可长期放心食用。正确认识食糖对人体的有益作用，合理消费食糖、充分享受食糖。

6、吃糖过多会导致骨折吗

吃再多糖也不会让人骨折，只会让人骨质疏松，要让人骨折得受到外力伤害或者自己作死，当然咯，等你骨质疏松到很严重的时候，估计你已经患有非常严重的糖尿病和肥胖了，过重的身体会给骨骼增加更大的压力，那么骨折的风险也就更大，不过，比起还未发生的骨折，糖尿病才是最让人难受的病症

7、骨折康复后能吃糖吗

骨折在生活中很常见，大家由于对此病缺少认识骨折后可以吃糖类食品么?一出现骨折后就纷纷进行大补，骨头汤、甜点什么的样样俱全，对此，中医告知大家，骨折后要少摄入白糖，这样不利于骨折的修复，那么究竟是什么原因不能多吃糖呢?下面大家一起来了解下吧。
专家介绍指出，骨折发生的原因是很多的，骨折之后的治疗也是针对各个方面的，包括物理的，药物的，当然不能缺少的还是饮食的治疗。同样的需要注意的问题也是很多的。骨折的快速愈合有赖于骨折部位动脉血管的充分的血液供应，动脉粥样硬化以后，血管狭窄，局部的血液循环稍差，从而影响骨折的愈合。下面就来听听专家的详细讲解!骨折后要少摄入白糖，原因有以下这些：
1、大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，这时，碱性的钙、镁、钠等离子,骨折愈合，便会立即被调动参加中和作用。如此钙的大量消耗，将不利于骨折病人的康复。
2、过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少，治疗骨不连，这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。
3、维生素B1不足，大大降低神经和肌肉的活动能力，骨折延迟愈合，亦影响功能的恢复。
上述是权威专家对骨折后可以吃糖类食品么的介绍，中医专家表示，一旦患上骨折，要及时到医院进行复位治疗，另外多休息，不要吃辛辣食物、避免喝酒、抽烟等不良习惯。骨折患者主要还是在恢复期做好护理，做到恢复！