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骨折病人的三餐食谱

发布时间:2020-10-31 18:15:14

1、谁能给我一份适合肝硬化病人的三餐食谱

肝硬化肝腹水一般积极治疗是可以控制好;但已经的肝硬化一般是很难再恢复的,但主要控制好即可。

2、一日三餐合理饮食列表

健康早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入

丰盛午餐:午餐食物应忌以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中。忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,这些食品营养含量低。宜吃蛋白质和卵磷脂含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为内这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。

清淡晚餐:
晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康容。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

3、寻求一份脑外伤病人一日三餐的营养食谱,请大家帮忙

病情分析:
你好,外伤后脑功能障碍会引起肢体瘫痪昏迷失语等一系列症状。

意见建议:
治疗还是要继续,饮食上呢如果没有其他疾病应以富含高蛋白低脂肪为主,注意营养均衡,粗细搭配。祝您早日康复!

4、气血两虚的病人的一日三餐食谱

气血两虚就要补气血,一日三餐可以吃些补气血的实物,如桂圆,枸杞,大枣,青汁,当归,黄芪

5、简单营养的一日三餐食谱

早餐:
1、豆浆、全麦面包两片、煮鸡蛋一个
2、牛奶、切片吐司一片夹火腿一百片、生菜一片
3、鲜榨果汁、面包、煮鸡蛋度
4、稀饭、馒头、小菜(要自己凉拌的,不要吃咸菜)

午餐
米饭 菜
清炒时蔬(油麦知菜、空心菜、莲菜、豆苗等等)
葱烧老豆腐
荤菜(鸡、鸭、鱼、虾、蟹道、贝类随便吃)
一个清汤

晚餐
粥、馒头、炒绿豆芽、凉拌黄瓜、莴笋、粉丝、小葱回拌豆腐
晚餐的量一定要少。

最好每天喝一瓶酸奶,增强肠胃蠕动,增加益生菌,两餐之间吃一个水果

这样吃,既营养健答康又减肥瘦身。

6、心脏人的一日三餐食谱列表详细

心脏病患者,不要喝酒吸烟,少吃一些辛辣刺激的食物,和脂肪过高的食物,少生气。三餐可以正常吃的,除了上面的辛辣刺激的食物和脂肪过高的失误要少吃。

7、需要一个科学合理的一日三餐的健康食谱

早餐:

一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。

餐单示例:

1. 鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)

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2. 红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)

营养点评:

粗杂粮含丰富b族维生素,具有保障脑部供血的作用;

大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素b含量,在各种豆类中名列首位;

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蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识;

脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物;

奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素a、维生素d、维生素b族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。

午餐:

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通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素a、维生素b、维生素c及铁等营养素的供给量。

餐单示例:

1. 焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)

2. 胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个)

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营养点评:

l 牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品,海虾含有丰富的脂肪酸,可为大脑提供能源,使人长时间保持精力集中;

l 胡萝卜能加速大脑的新陈代谢,具有提高记忆力的作用;

l 紫菜含碘丰富,能缓解心理紧张,改善精神状态;

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l 菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧充足。

晚餐:

一天的辛劳之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息,顺利进入梦乡。

餐单示例:

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1. 糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+ 小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)

2. 鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)

营养点评:

l 动物肝脏有丰富卵磷脂,鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼等含有dha、epa,均能维护脑细胞的正常机能。

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l 长期处于紧张用脑的状态下,可使人气血两虚,所以吃一些健脾益气的食物,如小米、莲子等,可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦,可以帮助大脑获得充分休息。
餐间小点:

芝麻饼干(1~2块);

阿胶贡枣(6~8个);

蜂蜜核桃仁(3个);

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香蕉(1根);

草莓(150克)

以上所列食物任选2项。

营养点评:

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l 核桃含有极丰富的亚油酸,可帮助脑部血液畅通,适宜于长时间精力集中和用脑过度的人食用;

l 大枣含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等,具有良好的养血安神,补益中气的作用,还能安神和提高智力,经常服用能使头脑清醒,保护记忆力;

l 芝麻不仅有提高脑髓神经的作用,还能畅通血液;

l 草莓酸甜味美,含有丰富的维生素c和果胶,每天吃150克草莓就能消除紧张情绪,产生舒适感;

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l 香蕉富含血清素、多种维生素和微量元素钾,可向大脑提供酪氨酸,使人精力充沛、注意力集中、精神稳定。

8、老人骨折吃什么好 老人骨折了一日三餐要如何的分配

骨折后1~2周:此时骨折部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期需注意活血化瘀,行气消散。患者骨折部位疼痛,食欲及胃肠功能均有所降低,因此饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,制作以清蒸炖熬为主,避免煎炸炒烩的酸辣、燥热、油腻之食品。至于黄豆骨头汤,属于肥 腻滋补的范畴,所含脂肪较多,不易消化吸收,有诱发大便干燥之嫌,此阶段最好不要食用。骨痂方面由于老人生长较慢,可以服用速合接骨散加快生长,适当服用三七粉止疼消肿。

骨折后2~4周:这个时间患者对骨折后的行动和装填都有了一定的适应,骨折处的伤痛也有了一些的缓解,而且因为淤血而出现肿胀的部分也渐渐在消退了,食欲也会渐渐恢复,所以这时候饮食应该适当的增加营养,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏之类,以补给更多的维生素A、D,钙及蛋白质。适当多吃一 些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。

骨折后5周以上:骨折部位瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,并从骨痂向骨组织转化。患者胃口大开,饮食上并无禁忌,可食用任何高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。祖国传统医学对此颇有研究,认为此期食谱可配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可适当饮用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒 等。

注意事项
关于以上专家介绍的老年人骨折后该吃什么对于骨折患者有很大的滋补作用,而且对于病人的恢复期也有明显的缩短,所以骨折的老年人一定要试试哦。

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