1、大骨头汤对骨折有什么好处?
民间老一辈的人都会告诉你,骨折以后要多喝大骨头汤,说是能使骨折的地方长得快。这其实是没有科学依据的。骨头汤的油腻也不利于消化,尤其是卧床病人,更是觉得难以下咽。骨折以后,对于吃的东西,并无禁忌。随意就好,愈合的快慢与饮食关系不大。倒是可以吃接骨药,合适的药物可以促进恢复。饮食上只要是顺口和容易消化的就行,不必特意骨头汤啦什么的。药物嘛,西药里没有什么特别的,中医骨科配制的接骨药,效果总体来说还不错。
2、骨折应该怎么做棒骨汤?
病情分析: 你好,你现在的情况不用担心,是可以放盐的,影响不大的。
意见建议:建议你是可以吃田七骨头汤的,避免受凉的, 祝你生活愉快的。
3、骨头摔断可以吃大骨头汤
一般饮食原则
骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外,其余时间里大多没有全身症状,所以和一般健康人的日常饮食相仿,选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收,慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生葱、芥末、胡椒)等。在全身症状明显的时候,应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜,供给的食物必须少含渣滓,便于咀嚼和消化,烹调时须切碎煮软,不宜油煎、油炸。
早、中、晚三个阶段,根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收或骨痂生成。
早期(1-2周):受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀,行气消散为主。中医认为,"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见,消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。在此阶段,食疗可用三七10克,当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7-10天。
中期(2-4周):瘀肿大部分吸收,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素a、d,钙及蛋白质。食疗可用当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用2周。
后期(5周以上):受伤5周以后,骨折部瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期。治疗宜补,通过补益肝肾、气血,以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天,可用3-4个疗程。
骨折食疗方
方1 赤小豆适量煎服,加赤砂糖少许温服之,本方适用于活血化瘀期。
方2 猪骨头1000克,黄豆250克,加水小火烧烂,加盐姜调味分饮食之。
方3 猪脊骨一具,洗净,红枣120克,莲子90克,降香、生甘草各9克,加水小火烧烂,加姜盐调味分多次饮之。
方4 鲜湖蟹2只,取肉(带黄),待粳米粥熟时,入蟹肉,再加以适量生姜、醋和酱油服食,常服。
方5 乌雄鸡1只(约500克),去皮毛内脏,洗净,“三七”5克切片,纳入鸡肚中,加少量黄酒,隔水清炖,熟后用酱油蘸服,常服。
方6 生黄芪30~60克,浓煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食。
方7 当归20克,黄芪100克,嫩母鸡1只,加水同煮汤食用。
方8 紫丹参50克,洗净,加水煮,取汁,其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮,待烂熟,加入少量桂皮、盐即成。
方9 生螃蟹500克,捣烂,热黄酒冲服250克,余渣敷患处,约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。
禁忌食品
(1)忌盲目补充钙质
钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床,一方面抑制对钙的吸收利用,一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以,对于骨折病人来说,身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用,加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质,并无裨益,还可能有害。
(2)忌多吃肉骨头
有些人认为,骨折后多吃肉骨头,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美,有刺激食欲作用,少吃无妨。
(3)忌偏食
骨折病人,常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况,机体本身对这些有抵抗修复能力,而机体修复组织,长骨生肌,骨痂形成,化瘀消肿的原料就是靠各种营养素,由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。
(4)忌不消化之物
骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制,加上伤处肿痛,精神忧虑,因此食欲往往不振,时有便秘。所以,食物既要营养丰富,又要容易消化及通便,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物,宜多吃水果、蔬菜。
(5)忌少喝水
卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行动十分不便,因此就尽量少喝水,以减少小便次数,如此虽小便次数减少,但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少,肠蠕动减弱,再加上饮水减少,就很容易引起大便秘结。长期卧床,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以,卧床骨折病人想喝水就喝,不必顾虑重重。
(6)忌过食白糖
大量摄取白糖后,将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质,如丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸性中毒状态。这时,碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗,将不利于骨折病人的康复。同时,过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少,这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足,大大降低神经和肌肉的活动能力,亦影响功能的恢复。所以,骨折病人忌摄食过多的白糖。
(7)忌长期服三七片
骨折初期,局部发生内出血,积血瘀滞,出现肿胀、疼痛,此时服用三七片能收缩局部血管,缩短凝血时间,增加凝血酶,非常恰当。但骨折整复一周以后,出血已停,被损组织开始修复,而修复必须有大量的血液供应,若继续服用三七片,局部的血管处于收缩状态,血液运行就不畅,对骨折愈合不利。
(8)骨折禁饮果子露。
骨折与一般皮肉损伤不同,坚硬的骨质愈合时间比较长,短则1个月,长则半年以上。在医院对好位置,作了固定以后,常需在家继续休养、康复。做好家庭护理,促进愈合,尤其重要。
4、骨折病人吃什么对骨头最好
如果你现在只是上钢板固定,之后就是靠在家静养来等待骨头慢慢生长,那么这需要很长的时间,骨折长时间得不到愈合,以后就会容易形成病变,骨头断了关键是要用药来促进骨头快速生长修复,达到愈合康复,这才是治疗的重点,而不是固定(也就是上钢板,钢钉),固定再好,骨头不长也是没有用的。中医治疗是不用开刀手术上钢板的,骨折复位后,只需夹板体外固定,然后立即采用药物外敷快速接骨,7天疼痛基本消除,8天可拆下夹板,25到30天左右可痊愈,恢复正常的生活。骨折早期忌吃高钙高蛋白食物,饮食忌吃公鸡肉、鲤鱼、酸笋等。西药慎用,尤其是含激素的药物,以免引起骨坏死。祝早日康复!
5、骨折后吃什么最补骨头
饮食方面注意不要吃辛辣和刺激性的食物,应多吃些能转化为有机质骨胶的食品,如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等
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恢复期间建议你配合服用专业的接骨续筋,消肿止痛,舒筋活络,活血化瘀药物八仙
接骨宝治疗,可以帮助骨折促进骨细胞生长,帮助骨痂(骨头)快速形成,提前愈合恢复的快些.7天从症状上明显感觉患肢有力量,30天拍片就可以明显看到骨痂形成,这时就可以负重活动,在保养10天就可以治愈,以X光片为依据.
6、骨折后吃排骨好还是喝大骨汤好
你好!
但应适当注意多补充高蛋白的食品、牛奶和瘦肉,蛋白含量很少,比如鸡蛋!而大骨汤内主要是油脂,正常饮食即可首先说明骨折后的饮食是不忌嘴的,而且骨头内的钙质是不可能溶解到汤内的
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7、骨折时吃什么东西对骨头的愈合好?
你好,骨折后靠静养和吃补品来使骨头快速愈合,一般时间都需要很长的,快则三个月,慢则五六个月,有些基至一年二年骨头长时间都得不到愈合(在网上就有很多骨折患者靠静养长时间不愈合的)可见静养和吃补品对骨头的生长帮助并不大。要想骨头快速愈合,唯有中国的中药才有希望,因为只有中药才可以帮助断骨快速生长,一般早期骨折(一至三个月内)用药外敷7天疼痛基本消除,治疗在25到30天可基本痊愈。骨折早期断骨没有互相生长相连时忌吃高钙高蛋白食物,饮食忌吃公鸡肉、鲤鱼、酸笋等,西药慎用,尤其是含激素的药物忌用。
胡氏骨科祝你早日康复!
8、骨折后就要吃骨头汤吗?
有一定用处,为什么用一定这个词。咱中国老百姓讲,吃什么补什么。人体的骨折骨头的断了,它的愈合,生长愈合也需要相应的成分,动物的骨骼成分和人的骨骼成分含的成分是一样的。但是这个成分要被人体吸收,一定要让他充分的溶解出来。比如说骨头汤一定要熬的时间够长,两个小时,三个小时,汤熬的白了,这可能一些成分才能够出来。但是它一些无机质,钙还是溶解不了,所以熬骨头汤一定要加一点醋,无机盐这些东西才能有效的溶解出来,才能被人体吸收,但是骨折为什么用一定这个词,在早期,骨折主要是血肿,咱想办法让血肿的人吸收,病人痛苦的,中医讲活血化淤,消肿止疼,让血肿尽早的吸收,疼痛的缓解,这骨头汤对这方面没有一点的作用。咱老百姓讲了,母鸡汤,熬骨头汤这些都是补的,到中后期,这骨折愈合,这需要补,补肝肾强筋骨,促进骨折愈合,这会可能更多的需要骨头汤,多喝些骨头汤。
9、骨折的病人喝骨头汤真的有用吗?
民间常有“吃哪补哪”的说法,很多人都认为喝骨头汤补钙,真的有这么好的效果吗?北京中医医院延庆医院骨科主任医师金合指出,这是一种不值得提倡的补钙方法。骨折病人多喝骨头汤非但不能促进早期骨折的愈合,反而使骨折痊愈的速度变慢,推迟骨折的愈合。
很多人认为如果用骨头熬汤,就能将骨头中含有的钙熬进汤中,通过喝汤就能够补钙。然而,骨头中虽然含有大量的钙、磷等营养元素,但游离在汤中的钙并不多,不易被人体所吸收,补钙效果不佳。
曾有对骨头汤进行实验研究发现,牛奶中钙含量为每100毫升111.3毫克;加醋骨汤中钙含量为每100毫升中4.3毫克;不加醋骨汤中钙含量为每100毫升1.1毫克。研究结果表明,不加醋的骨头汤,钙含量只有自来水的三分之一,只有牛奶的百分之一。喝25升骨头汤,摄入的钙才相当于一小盒牛奶。按中国营养学会推荐的人每天钙需求是800毫克的标准,大概每天要喝掉300~500碗骨头汤才够满足日需求量。骨头汤中白色浑浊的物质主要是脂肪,喝多了不但对补钙起不了大作用,反而容易引起脂肪堆积。
金合指出,骨折病人恰恰应限制脂肪摄入,保证摄入足够的蛋白质和补充维生素D和维生素C。相对人体每日的需求量而言,骨头汤就是一种普通食物,没有特别的食疗、营养治疗作用。