1、腿部骨折患者吃什么食物有助于恢复呢
腿骨折后食疗方法：
一、骨折后2～4周
食疗方：1、当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用两周。
2、田鸡煲汤材料：鸡400克，猪肉(瘦)200克，枸杞子25克,三七8克，姜5克
做法：鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净。 杞子洗净，田七洗净，捣碎。水12杯或适量放入煲滚，放入鸡，猪肉，杞子，田七，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
二、骨折后5周以上
1、枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3～5天，可用3～4个疗程。
2、羊骨汤
做法：将黄豆洗净，浸半小时;蚝豉洗净;羊骨洗净，斩件;把黄豆、蚝豉、羊骨一起放火锅内，加清水适量，文火煮2小时，调味即可。食物相克蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。
其他饮食方面
1、多吃新鲜的蔬菜很水果;
2、适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
3、补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，
骨折最好不吃的食物
1、忌盲目补充钙质。对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。
2、忌多吃肉骨头 有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。
3、忌偏食
4、忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。
5、忌少喝水 卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结。长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。
2、大腿骨折病人吃什么好
骨折了靠静养和吃补品来促进断骨愈合，一般时间都需要很长的，快则三个月至六个月才能痊愈，不过也有些半年以上基至一年骨头没有彻底愈合，可见静养和吃补品对骨头的生长帮助并不大。骨折要想快速彻底痊愈，建议你选用传统中医治疗，只需简单局部外敷快速接骨，成年人骨折早期用药一般25天左右就可以基本痊愈。粉碎性骨折大概用药40天左右也能基本痊愈。不管是什么组织损伤，治疗的道理都是一样，只有让损伤的组织快速生长才可以愈合，治疗的重点不是静养和吃补品，而是让其快速生长。只有让断骨在短时间内生长愈合，这才是治疗的重点。骨折未治愈接骨前不要吃含甘草的药物、不要多吃甚至不吃高钙奶、钙片、猪骨等含钙质高的食物，也不要多吃高蛋白食物如：虾、蛋、鱼、肉等（尤其是儿童更要注意这方面的饮食），西药慎用，尤其是含激素药物忌用，要多吃新鲜蔬菜和多吃含有抗坏血酸的蕃茄。可能有的骨折者对上所述还是不懂为何，说来话多，你要耐烦一下：人受到重创造成筋骨断裂，在未驳骨之前，如果大量吃高钙高蛋白的物质，虽然对开放的伤口愈合有很大的帮助，但也很容易使两断骨面独自闭合，如果一旦断骨面闭合，以后接骨就十分困难，要知道，接骨要靠骨痂来完成，人才能够活动，才没有痛感，骨痂则要靠骨髓来生成，骨髓是靠血流来维持旺盛的，如果过早的封闭断骨面便使断骨两端的骨髓得不到连通，则以后接骨希望渺茫。 另外，你因吃了高钙高蛋白物质，就算断骨面还没有完全封闭，但断骨面是慢慢的圆滑的缩小性封闭，以后接骨形成骨痂时，在圆滑的断骨边缘上，骨痂形成的新钙质不容易牢固，误吃激素药物很容易导致骨头坏死，请你多加注意才是。
3、小腿骨折恢复期间应吃什么食物
1、骨折初期，病人多吃易消化食物
专家表示，小腿骨折后，未接受接骨治疗前，病人不能吃高钙食物，更不能吃高蛋白食物，如虾、蛋、鱼、肉等。而接骨后，患者则需长时间卧床休息，此时的消化能力必然会下降，所以应该多吃易消化的食物。
骨折初期，早餐可吃些黑米粥，但米一定要熬熟，可适当加入鸡蛋，其中的蛋白质可以促进骨骼愈合。中午可多吃些牛肉、猪肉、羊肉、排骨等煮得很烂的汤。
2、骨折早期不宜多吃肥腻滋补食物
骨折初期饮食以清淡为主，患者可多吃蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等;但不可吃酸辣、燥热、油腻性食物，病人家属也不要过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等。
3、骨折病人要适当补充锌、铁、锰等微量元素
骨折2-4周以后，骨折处的瘀肿已经消退，病人的饮食可由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要。医学研究发现，骨折愈合期间需适当补充锌、铁、锰等微量元素。
动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，骨折中期患者可适当多吃。
4、骨折病人康复前不能吸烟
在饮食方面，对骨折患者的饮食限制并不多，但有一点要特别注意，那就是禁止吸烟。近来，科学家们发现，香烟中的尼古丁在影响骨愈合中起关键作用，它能显著降低人体组织的氧含量，削弱了机体制造胶原的能力，而胶原是一种对于新骨形成颇有用的蛋白质。
4、车祸腿骨折吃什么食物有帮助恢复的快
恢复期宜进补按食谱吃菠菜猪骨汤鱼粥都补钙 骨摔断（碎）周麻烦要喝骨汤期菜场买腿骨用锤敲断劈骨节放入砂锅加冷水用火烧火慢炖加藕块、萝卜、蘑菇、青菜都放调料总喝补充营养利于骨愈合 补充点别量服用钙片饮食所摄入钙盐能满足理需要要介口忌吃冷、酸、辛辣、油腻食品 骨断初期饮些田七瘦肉汤其功效血化淤 星期用青蛙、红枣、杞焗饭吃或用田七、青蛙煲汤饮用促进骨膜 约月前要减少田七青蛙汤用花、猪筋、猪骨煲汤或用淮山、茨实、薏米、土茯苓、扁豆煲猪骨舒筋骨、健脾祛湿要注意进食高钙食品吸收量钙容易造 骨质增；拆石膏尽量要沾冷水否则容易造疼风及风湿骨折要吃些富含维素C食物水山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑桔等蔬菜则黄花苜蓿、辣椒、甜椒、油菜苔、花椰菜、孢甘蓝（汤菜）、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等所疏忽 祝早康
5、右腿骨折吃什么恢复的更快
我认为就是好好的吃饭，加强营养，特别是柴鱼，骨头是我们身上最坚强的一部分，那么骨头都断了，外伤导致的骨头断了，那么他的肌肉、皮肤、皮下都会出现出血和挫伤，那么这些肌肉的挫伤还有局部的出血，这时候我们比如说吃一些高蛋白的东西、高热量的东西，那么肯定有利于我们身体肌肉的生长和再塑形，所以我觉得骨折术后有条件的话，大家加强加强营养，吃自己喜欢吃的东西，因为你饮食好了，然后合适的睡眠，我觉得睡眠、饮食这两个东西做好了，我想一定能得到好的结果。
6、脚骨折后吃什么恢复快?
你好，你现在的情况是骨折恢复的慢些，思想负担也重，你要放松心情。治疗方面建议你配合服用专业的接骨续筋,消肿止痛,舒筋活络,活血化瘀药物八仙接骨宝治疗,可以帮助骨折促进骨痂(骨头)快速生长,提前愈合恢复的快些.7天从症状上明显感觉患肢有力量,40天拍片就可以明显看到骨痂形成,这时就可以负重活动,在保养20天就可以治愈,以X光片为依据。
骨折病人的饮食调养 对骨折病人的营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，常常不得不向医生请教。 其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。 以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合，骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。 早期（1-2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。 中期（2-4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。 后期（5周以上）：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。 【饮食疗法】 方1赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本方适用于活血化瘀期。 方2猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。 方3猪脊骨一具，洗净，红枣120克，莲子90克，降香、生甘草各9克，加水小火烧烂，加姜盐调味分多次饮之。 方4鲜湖蟹2只，取肉（带黄），待粳米粥熟时，入蟹肉，再加以适量生姜、醋和酱油服食，常服。 方5乌雄鸡1只（约500克），去皮毛内脏，洗净，“三七”5克切片，纳入鸡肚中，加少量黄酒，隔水清炖，熟后用酱油蘸服，常服。 方6生黄芪30～60克，浓煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。 方7当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。 方8紫丹参50克，洗净，加水煮，取汁，其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮，待烂熟，加入少量桂皮、盐即成。 方9生螃蟹500克，捣烂，热黄酒冲服250克，余渣敷患处，约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。
7、腿骨折了吃什么好的快!应该多吃什么水果好!
吃水果的作用是很小的，尤其是补品其实没什么作用，只是炒作的概念。断骨未愈合前间饮食忌吃鲤鱼、公鸡、酸笋、牛肉、姜、高钙高蛋白食物等，这是经验所得。西药慎用，尤其是含激素的药物忌用，宜多吃新鲜蔬菜，适量鲜肉，不宜过多活动关节，以免加重损伤。 骨折复位固定后，关键是用药促进断骨在短时间内快速生长愈合，达到彻底康复，这才是治疗的重点，而不是静养吃补品，靠静养饮食来帮助骨头生长，作用是非常小的，治疗的重点不是静养自身慢慢恢复，而是让其快速生长。只有让断骨在短时间内生长愈合，这才是治疗的重点。让你回家静养吃补品那不是治疗，只是帮你固定了，然后就不管了，其实是不治疗。
8、腿骨折吃什么恢复快
有句话叫：伤筋动骨一百天。说的是骨折之后恢复的时间是比较长。因为，骨折的病人在较长的恢复期间，病人的家属和病人都要注意饮食上的调养。
一般来说，骨折后1至2周的患者，饮食需清淡、易吸收和消化，应多给他们食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等，而且应以清蒸或者炖熬为主，少吃香辣、油腻和煎炸的食物。可以多吃蜂蜜和香蕉等，因为卧床患者大都会出现大便秘结等症状，这些食物可以帮助排便。
骨折后2至4周的骨折病人，他们的身体不再那么虚弱，食欲和肠胃功能都有所恢复，那时可适当补充营养，像骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物比好，同时也要多吃一些萝卜、西红柿、青椒等，这些食物可满足骨骼生长的需要，促进伤口愈合。
骨折超过5周以后，病人可多吃高营养食物和含钙、锰、铁等微量元素的食物，像动物肝脏、鸡蛋、绿色蔬菜、小麦含铁比较多；海产品、黄豆等含锌比较多；麦片、蛋黄等含锰较多。同时配以鸡汤、鱼汤、各类骨头汤等，可选择性地加入红枣、枸杞等。
9、脚骨折了吃什么食物恢复得快
建议吃些含高钙的食物，比如骨头汤，鸽子汤……平时也要注意保养，避免是足部承受重力过大，不过平时可以做做足背屈、内翻、外翻等动作，促使局部血液循环，对恢复也有一定作用，还可以防止肌肉粘连）
求采纳
10、腿骨折了吃什么恢复的快
如果手术了，鸽子、火腿不能吃，等拆线，伤口长好后可以。
骨头汤可以但不能在骨折初期喝，大猪骨，慢慢熬，熬出蛋白质，汤水变白最好。若用药中有云南白药就不要吃鱼。
可多吃豆制品，水果苹果比较好。
汤水最好是三七田鸡汤或三七炖瘦肉水，如果没三七可以用田七代替。
治骨折的药一般都比较燥热和发散，因尔饮食要清淡些，防便秘和上火。