老人骨折吃啥好

1、老年人骨折吃什么好

骨折病人的饮食调养 对骨折病人的营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，常常不得不向医生请教。 其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。 以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合，骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。青菜、卷心菜、胡萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进纤维骨痂生长和伤口愈合。 骨骼异常坚硬，主要由有机物和无机物所构成。无机物占比例最多的是钙。人体内99％的钙集中在骨骼内。受伤发生骨折后，人们自然而然地想到让伤员多吃些钙质，以加快愈合。不知从何时起，骨头汤成了骨折伤员的最好补品。但是，根据医疗经验及实验研究，却没有发现骨折伤员需要额外补充钙质的证据。骨折后受伤部位局部血液循环障碍，组织偏于酸性，骨折端可发生脱钙。但这些脱出的钙质并没有被运走、排泄，而是溶解在周围。等到局部创伤性炎症恢复正常后，便作为修复骨折的主要材料沉积下来。 根据最近的研究成果，骨折病人需要补充锌、铁、锰等微量元素。这几种元素，有的参与组成人体代谢活动中的酶，有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定，骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降。因此，在骨折早期适当补充，可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多；麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，骨折病人可适当多吃。除此以外，也可服用含有这些物质的药物。 骨折早期因忧思少动，气机郁滞，无力推运，常有大便秘结，卧床病人更多见。宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进排便。 骨折病人不需“忌口”，对饮食没有什么特殊的限制。但有一点要特别提出的，就是不要吸烟。声名狼藉的香烟与很多疾病有关，包括心脏病和癌症，并可损害皮肤伤口的愈合能力。

2、老人骨折吃什么好 老人骨折了一日三餐要如何的分配

骨折后1～2周：此时骨折部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期需注意活血化瘀，行气消散。患者骨折部位疼痛，食欲及胃肠功能均有所降低，因此饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，制作以清蒸炖熬为主，避免煎炸炒烩的酸辣、燥热、油腻之食品。至于黄豆骨头汤，属于肥 腻滋补的范畴，所含脂肪较多，不易消化吸收，有诱发大便干燥之嫌，此阶段最好不要食用。骨痂方面由于老人生长较慢，可以服用速合接骨散加快生长，适当服用三七粉止疼消肿。

骨折后2～4周：这个时间患者对骨折后的行动和装填都有了一定的适应，骨折处的伤痛也有了一些的缓解，而且因为淤血而出现肿胀的部分也渐渐在消退了，食欲也会渐渐恢复，所以这时候饮食应该适当的增加营养，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。适当多吃一 些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。

骨折后5周以上：骨折部位瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，并从骨痂向骨组织转化。患者胃口大开，饮食上并无禁忌，可食用任何高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。祖国传统医学对此颇有研究，认为此期食谱可配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可适当饮用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒 等。

注意事项
关于以上专家介绍的老年人骨折后该吃什么对于骨折患者有很大的滋补作用，而且对于病人的恢复期也有明显的缩短，所以骨折的老年人一定要试试哦。

3、老人骨折吃什么好

我们正常人一般在40岁后钙会慢慢流失，都要开始补钙，老人更应该，液态的好些，吸收强一些，再加上老人胃也衷退一些，片不适合。

4、老年人骨折吃什么好的快

骨折患者吃什么好呢?对于骨折患者而言不要盲目进行大补。针对于骨折处于不同时期，可采取不同的饮食结构帮助患者早日康复。按照骨折的早期、中期、后期三个阶段，分别为大家介绍三个阶段的骨折患者的饮食建议。

方法/步骤

1、骨折早期

骨折早期应多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。由于骨折早期，患部关节仍处於血水肿期，应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、肥鸡、的等太过滋补的食物以免引起淤血积滞。骨折早期一般在1-2周。

2、骨折中期

骨折中期可适当的使用高营养价值的食物，适当地补钙、可适当的食用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物，满足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。这个时期如果伤口还有剧痛或者明显红肿，宜局部涂抹药酒消炎、促进微循环和损伤组织的修复。

3、骨折后期

对于后期，骨折患者的饮食的建议是因为已经开始骨痂的生长，患者只要继续使用营养价值高的食物即可。骨折后期一般在5周以上。这个阶段如果患处还有隐痛，宜每日用中药草进行局部药浴，以消除内部淤积，避免落下类风湿。

骨折患者的饮食可从骨折的早期、中期、后期三个不同的阶段的不同饮食需求来进行。不同时期的饮食应该满足不同时期的需求而不是盲目大补，盲目大补反而会影响骨折患者的康复。

5、老人骨折了，吃什么补得快？

在骨折后的前期，也就是两周左右的时间，饮食要清淡，不要吃过于油腻的食物。在骨折恢复的中后期，也就是两周之后的时间。饮食上要适当的增加营养，多吃一些高蛋白和富含维生素的食物。例如各种肉类，排骨，牛奶，豆类，新鲜的蔬菜水果等等。这些有助于骨折的恢复。

6、年纪大的骨折吃什么好

首先，我们要知道当老年人在刚开始发生骨折的时候，因为伤口的疼痛度，所以这时候老年人的胃口不是很好，所以我们可以给老年人吃一些清淡开胃的食物，同时不要吃生冷比较硬的食物，如小米汤、软面条等。
其次，老年人在骨折后恢复期的时候，这时候我们可以吃一些高蛋白质高营养的食物，来促进骨折及早愈合，如常见的骨头汤、鱼汤、西红柿、柠檬等，而且在恢复期间我们可以做一些适量的运动进行恢复。
最后，在老年人恢复后期，在日常的饮食上我们可以让老年人多吃一些富含维生素多的食物，如新鲜的蔬菜和水果，同时可以吃一些高营养的食物，如常见的老母鸡汤、猪骨汤等，这些食物可以帮助骨折病人能及早愈合。

7、老人骨折吃什么好 推荐这五种食物

老年人发生骨折后除了治疗外，合理的饮食对骨折愈合也是相当重要的。老年人骨折吃什么好呢？
骨折初期，由于患肢的肿胀、疼痛，加上精神紧张，常常不思饮食，食欲低下。因此病人要多喝些饮料（果汁、稀饭、豆浆面条等，吃一些少而精的食物，多吃富含蛋白质、维生素及纤维素的食物如瘦肉、鸡蛋、鱼、大豆及其制品，蔬菜和水果（青菜、芹菜、豆芽、紫菜、苹果、梨等）。也可防止便秘
骨折的中期，及骨折后3-4周，正是骨折的愈合期，病人需要大量的蛋白质，特别是含胶原蛋白较高的食物以及含钙质和维生素D高的食物，可适当增加鸡汤、鱼、蛋类、肉皮、猪蹄、豆制品等食物。对于老年人骨折，要特别供给维生素D丰富和高钙食物，如豆类、蛋类、虾皮、海带、牛奶，大豆及其制品、蔬菜、马铃薯、银耳、花生等。可采用少食多餐的方法。
骨折后期，即骨折后5-6周，直至恢复阶段，可恢复正常饮食，但仍需多吃新鲜的蔬菜和水果，以及富含钙、维生素D的食物。牛奶要每天喝500毫升，蔬菜400-500克，水果200克或更多。在合理搭配其它食物，做到膳食平衡和合理营养。
总之，老年骨折病人要特别注意饮食，这对骨折愈合是非常有帮助的，家人可多关注这方面的知识，以便老年骨折更好更快的恢复。

8、请问老人骨折吃什么恢复得快？

骨折的愈合与营养饮食有很大的关系。
一、骨折前期饮食宜清淡为主，避免食用油腻性的食物，特别是老年人因本身胃肠功能吸收消化能力差，所以一定要注意这个问题。
二、骨折的中后期需要补充钙，钙质是骨质生长过程中最主要的物质，可以到阳光下面都晒太阳，或者应用维生素D来促进骨质尽快愈合。
三、适当补充优质蛋白，比如牛肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋等，只有这样才能，促进骨折的愈合，恢复的更快。
四、除了补钙和优质蛋白质以外，还要适当的运动，对骨折愈合也是有利的。

9、老人的手骨折了，该多吃些什么好

骨折后靠吃补品来帮助骨头快速生长，作用是非常小的，在断骨没有愈合前，都不建议吃高钙高蛋白的食物，如牛奶、钙片、骨头汤等，只有断骨接上生长相连后才能服用，另外，骨折后用绷带来固定是不行的，因为绷带不够硬度，断处会在长时间的活动中造成移位甚至错位，骨折后如果不治疗只是在家静养，这需要漫长的时间，就算年轻人最快也要静养三至五个月才能基本康复，而体质差的愈合的时间就更慢，而老人骨折，可想而知骨头愈合的时间就更漫长了。 骨折治疗的重点不是吃补品和在家静养休息，而是让断骨快速生长愈合这才是治疗的重点，也才是患者最想看到的效果，建议选用中医治疗，体外夹板固定，然后外敷中药快速接骨，一般早期一至三个月内的普通骨折，用药5至7天疼痛就可基本消除，8至10天可拆下夹板，全程治疗在25至30天左右可基本痊愈，70岁以上老人骨折和粉碎性骨折治疗则需要45天左右可基本痊愈。 在没有治疗前，不宜活动患处，西药慎用，尤其是含激素的药物忌用，饮食忌吃公鸡肉、鲤鱼、酸笋和酒，宜吃当季鲜的蔬菜和肉类。