骨折骨胶原

1、骨胶原的作用与功效有哪些？

骨胶原的功效及作用详细介绍：1、延缓骨质疏松：骨质疏松、腿脚抽筋的主要原因是占骨质总量80％的骨胶原的流失，钙、镁、磷的流失量只占20％，补钙根本无济于事。只有补充足够的骨胶原，才能保证骨骼成分的合理比例，延缓骨质疏松；2、消除关节疼痛：人体自身对一种名为爱泼斯坦的病毒有遗传性的先天性过敏，而这种病毒的氨基酸和人体骨胶原内的氨基酸非常相似，所以当人体免疫系统产生抗体攻击爱泼斯坦病毒时，也错误地把软骨内的骨胶原当成外来异物加以攻击，因而使软骨受损，润滑度变差；软骨表面长出骨刺，肿胀，关节间的空隙变小，活动受阻，疼痛不已，如果缺乏改善，最终将导致骨头破裂；免疫系统的问题只有从免疫系统入手才能解决。骨胶原经过胃，被小肠淋巴识别后，直达软骨组织，快速修复软骨，消除关节的疼痛、肿胀、僵硬、无力感、有响声、骨质增生、骨刺、五十肩、网球肘等；3、改善骨关节炎：骨胶原流失必然会导致胶原网架结构的不稳定，改变软骨的力学特性，从而导致关节软骨病变。补充骨胶原就能达到改善骨关节炎作用；4、加快骨折愈合：骨胶原在骨折愈合中起重要的作用。已经证明，骨折愈合的各个阶段均需要骨胶原的参与；5、保持骨骼韧性：骨胶原和钙两种物质对骨骼所起的作用是完全不同的。骨胶原使骨富有弹性与韧性，钙则使骨坚硬，两种物质结合在一起，才能使骨骼坚硬而富有弹性；

2、什么食物中含有骨胶原？

1、银耳

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃， 滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖。

2、鸡爪

鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。

3、猪蹄

作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，小编建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些哦!

4、花胶

作为广东人最爱的补品花胶，其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳。

5、猪皮

中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜。

3、骨折，要补钙吗

骨折后，是否需要补钙是临床治疗中老生常谈的问题，但骨科专家一直强调的是：虽然骨骼的主要无机盐成分是钙盐，但是大量服用钙片，以促进骨折的早期愈合的说法是缺乏科学根据的。那么，？针对这个问题我们请 骨折后，是否需要补钙是临床治疗中老生常谈的问题，但骨科专家一直强调的是：虽然骨骼的主要无机盐成分是钙盐，但是大量服用钙片，以促进骨折的早期愈合的说法是缺乏科学根据的。那么，？针对这个问题我们请吉安市第二人民医院手足外科权威专家来给我们做出详细解答。 吉安市第二人民医院专家介绍说，盲目补钙不可取 钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。具体原因有如下三点： 一、机体在新陈代谢过程中，需要的钙盐是有一定限度的，一般正常饮食所摄入的钙盐就能满足生理上的需要。大量服用钙片时，除少部分经肠道吸收外，多余的部分则随粪便排出体外。 二、骨折的发生多由创伤或其它病理因不所致，并非由机体缺钙而引起的。恰恰相反，在骨折发生后，骨折的断端还会释放出大量的钙质。同时，由于卧者长时间卧床及伤脚受到一定范围的固定，又很容易造成全身或局部骨骼废用性脱钙。这两种脱失的钙盐可形成游离钙被吸收入血，使血钙的含量增高，血钙是由肾脏进入代谢的，此时摄入大量的钙剂，势必会增加肾脏的代谢负担。 况且，病人长期卧床，肾脏往往处于低温状态，尿液排出不畅，使过多的钙盐结晶沉积，就可能发生尿路结石，这种不良后果在生活中并非少见。 三、大量的服用钙剂还能引起胃酸减少，食欲不振，消化不良及呕吐腹泻等胃肠道症状，这些不良反应很容易赞成患者的营养障碍，反会影响骨折的愈合。因此，骨折后过多服用钙片是无益的。 推荐阅读：四肢开放性骨折怎么治? 可是，锌、铁、锰等微量元素的摄入很重要。 根据最近的研究成果，骨折病人需要补充锌、铁、锰等微量元素。这几种元素，有的参与组成人体代谢活动中的酶，有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定，骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降。因此，在骨折早期适当补充，可能有利于愈合。 动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多；麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，骨折病人可适当多吃。除此以外，也可服用含有这些物质的药物。 正确补钙才是王道 发现患有骨质疏松症应该及早寻找有关专家问诊，结合基础治疗和药物治疗来进行，骨质疏松防治的基础药物主要包括钙剂和维生素D，药物治疗主要运用药物是雌激素补充剂、降钙素、二磷酸盐、锶盐，那如何进行合理组配，达到最佳的治疗效果呢？下面专家为你详细列出： （一）钙剂+维生素D：基本选择 （二）钙剂+维生素D+二膦酸盐，或钙剂+维生素D+降钙素：最常用手段，适用于有一定经济承受能力的患者 （三）雌激素+“1”：即雌激素+维生素D、雌激素+二膦酸盐或雌激素+降钙素，适用于绝经后骨质疏松患者。 吉安市第二人民医院——百姓信得过的医院 吉安市第二人民医院手足外科不断发展壮大，建立起了一支技术过硬、作风优良的学科队伍，具备较强的综合实力，在国内具有一定的知名度和影响力。其中断指断肢再植成功率96%以上，各种形式的足趾移植手指再造成活率98.8%，正是凭借着过硬的技术，优良的服务，我院手足外科不断获得百姓一致好评。 温馨提醒：骨折病人也不需“忌口”，对饮食没有什么特殊的限制。但有一点要特别提出的，就是不要吸烟。声名狼藉的香烟与很多疾病有关，包括心脏病和癌症，并可损害皮肤伤口的愈合能力。

4、什么是骨胶原，有什么用？

骨胶原又叫构造蛋白质，占人体蛋白总量的 30%~40%,它分布在人体肌肉连接的肌腱中、关节连接的软骨组织和zd结缔组织及皮肤的真皮层中。形象的说，家里熬的骨头汤，冷却后变成果冻状有弹性的物质，这种内物质在活体中即是骨胶原。它能促进钙、磷等无机质在骨上的沉积,因而能起到修复骨组织、改善骨质疏松症状、促进身容体健康的作用。 骨胶原也是组成人体肌肉、皮肤的重要成分,对于保持骨骼的韧性、人体运动的协调性及皮肤的弹性有很大帮助。

5、骨折病人怎样补充骨胶原

黑鱼汤。我去年暑假锁骨断了，医生就说天天黑鱼汤，最起码一个半月吧。感觉也没有很腻味的感觉，可能身体需要把。也不用专门吃什么补品，身体吸收也是有个量的。

6、骨折术后是否能吃骨胶原

病情分析：骨折的恢复需要经历一个漫长的时期，第一个时期是血肿期，这个时期骨折处先出血，再积血，最后成块。　第二个时期是血肿机化（就是血肿块变成肉的过程）期　第三个时期是纤维骨化期。　第四个时期是真正骨化期。意见建议：骨折病人早期先不要采用肉骨头汤进行补钙，要多食用一些能转化为有机质骨胶原的食品。如猪皮冻、牛奶、豆制品、新鲜蔬菜和水果。因此建议骨骼愈合以后在进行骨胶原保健品的补充。

7、怎样才能增加身体骨胶原的产生

1.饮食方面:

谷物：补充维生素B族，补充精力
牛肉鱼肉：补充动物蛋白，增加能量
动物软骨：补充骨胶原，增加钙沉积，加强骨韧性
牛奶：增加钙质，保证骨质硬度
蔬菜：补充维生素
水果：补充维生素，增加身体新陈代谢
豆类：补充植物蛋白

★骨胶原蛋白主要是强化骨骼。骨胶原蛋白中组成中主要是骨胶原蛋白素，它可以使钙有效沉淀在骨骼上，提高钙的吸收率。活性骨胶原可建立吸收钙离子的骨架，使补充的钙及时被吸收。骨胶原的新陈代谢还能促进细胞的新陈代谢，增强软骨滑膜营养、增强骨质密度，从而起到抗衰老、促进生长的作用。
其时很多食物的胶原蛋白就是骨胶原蛋白的成分，骨胶原蛋白是胶原蛋白的一种,骨胶原和弹性纤维由真皮里的纤维细胞制造。它不仅可以促进骨骼的强韧，还有增强皮肤弹性的效果，是一样的东西，含量丰富的食品有：猪脚、动物肌腱（牛蹄筋等）、动物皮等，还有一种水解骨胶原蛋白成品，属于保健品，市面上有出售。

[骨胶原钙片优势]
氨基酸鳌合钙：100％溶于水，营养补充由于骨骼中钙亏损所导致的骨质疏松。加强钙含量的补充。

[骨胶原蛋白多肽 :]
增加骨胶原蛋白多肽吸收：采用尖端纳米技术制备的骨胶原蛋白多肽纳米粒100％溶于水，口服蛋白多肽药物定向释放吸收技术能显著增加骨胶原蛋白多肽吸收，促进骨胶原合成

★易被人骨接受：骨胶原蛋白多肽原料采自无污染动物骨头，骨胶原蛋白是I型胶原和人骨的I型胶原种类相同。

[骨胶蛋白的作用:]

1.骨胶原蛋白抗辐射作用：骨胶原蛋白能够显著抑制脾淋巴细胞凋亡率，降低细胞的凋亡反应，从而对辐射引起的免疫功能的损伤起到保护作用。

2骨胶原蛋白与肌肉：骨胶原蛋白虽然不是肌肉组织的主要组成物质，但是骨胶原蛋白与肌肉生长有着密切关系。对于处于生长阶段的青少年来说，补充骨胶原蛋白能够促进生长激素分泌以及肌肉生长。而对于想保持体形的成年人，塑造结实健美的肌肉也需要补充骨胶原蛋白。

【禁忌食品】

（1）忌盲目补充钙质钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。

（2）忌多吃肉骨头有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。

（3）忌偏食 骨折病人，常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。

（4）忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。

（5）忌少喝水卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结。长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顾虑重重。

（6）忌过食白糖大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗，将不利于骨折病人的康复。同时，过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少，这是因维生素B1 是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足，大大降低神经和肌肉的活动能力，亦影响功能的恢复。所以，骨折病人忌摄食过多的白糖。

（7）忌长期服三七片骨折初期，局部发生内出血，积血瘀滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当。但骨折整复一周以后，出血已停，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应，若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不畅，对骨折愈合不利。