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骨折喝什么汤好

发布时间:2020-08-14 20:50:32

1、腰骨折喝什么汤好啊

按中医学来讲,骨折病人需要有助于接骨续筋、益气养血、补益肝肾、促进骨折愈合的食品,骨折后卧床, 胃肠功能减退,胃酸分泌物减少,小肠吸收不良致血钙降低,再加上活动量减少,骨钙盐分解多于合成而引起缺钙。因此,宜采用高钙饮食。选用含钙较多的食物,如奶类,是钙的良好来源,吸收率较高。要少食含草酸多的食物,骨折时,多吃蔬菜和水果,多补充蛋白质,主要是由于蛋白质消化释放出氨基酸与钙形成可溶性钙盐,使骨有机质生成。足量维生素C可使胶原组织成熟。,特别是葡萄等水果,不但含有普通营养素,更重要的是含有丰富的硼,它既可促进体内激素合成和保护激素不被迅速破坏,又可降低体内钙、磷、镁的排泄率,从而维护骨骼的硬度,促进骨组织的再生。避免进食刺激性食物,骨折患者常有疼痛烦躁,失眠等症状,因此,要嘱患者忌食带刺激性、兴奋性食物,忌食辛辣之物,尽量减少对消化道及呼吸道的刺激。

2、骨折的人 顿什么汤给他喝最好啊?

骨折后喝骨头汤有讲究 据记者了解,很多骨折患者的家属在患者骨折后会迫不及待地给其进补,特别是喝浓浓的骨头汤。医生近日指出这是饮食上的误区。 日前,佛山市中医院骨伤科李祖荣副主任医师向记者介绍:人在发生骨折时,受伤部位因气滞血淤而肿胀,此时治疗宜活血化淤,行气消散,饮食上以清淡为主,不能过早进食肥腻滋补之品,否则不但容易增加胃肠道负担,且影响日后骨折部位的关节功能恢复。在骨折早期,患者应避免进食油腻和辛辣食品,多吃水果、蔬菜和粗纤维食物。 患者骨折两周后进入骨折的中后期,此时淤肿已大部分被吸收,骨痂开始生长,饮食上可逐渐由清淡转为适当富于高营养,并积极摄入维生素和钙、钾、锌等微量元素。此时,患者的食谱可以增加骨头汤、猪肝、牛奶、豆腐、虾仁等富含钙、蛋白质的食物。 李祖荣为中后期骨折患者推荐了食疗方“猪骨当归枸杞汤”即用当归10克、骨碎补15克、枸杞10克、生姜3片与新鲜猪排骨250克共煮两小时以上,喝汤吃肉。(童思娜 禤影妍)

3、骨折了喝什么汤比较好

1、骨折早期
骨折早期应多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。由于骨折早期,患部关节仍处於血水肿期,应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、肥鸡、的等太过滋补的食物以免引起淤血积滞。骨折早期一般在1-2周。
2、骨折中期
骨折中期可适当的使用高营养价值的食物,适当地补钙、可适当的食用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物,满足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。这个时期如果伤口还有剧痛或者明显红肿,宜局部涂抹药酒消炎、促进微循环和损伤组织的修复。
3、骨折后期
对于后期,骨折患者的饮食的建议是因为已经开始骨痂的生长,患者只要继续使用营养价值高的食物即可。骨折后期一般在5周以上。这个阶段如果患处还有隐痛,宜每日用中药草进行局部药浴,以消除内部淤积,避免落下类风湿
4骨折患者的饮食可从骨折的早期、中期、后期三个不同的阶段的不同饮食需求来进行。不同时期的饮食应该满足不同时期的需求而不是盲目大补,盲目大补反而会影响骨折患者的康复。

4、骨折的人要注意什么,喝什么汤好

骨折后早期(1-2周):
不宜喝骨头汤
饮食原则:以清淡为主,宜高热量、高维生素、高蛋白、易消化饮食,不应喝骨头汤等油腻食物。此期为炎症消退期,受伤部位会出现瘀血肿胀、疼痛、体温偏高的现象。骨折愈合以消肿散瘀为主,应食蔬菜、水果、牛奶、米粥、面食等,忌食酸辣、油腻及刺激性食物。待病情稳定后,调和营养的食物,如鸡蛋、鱼类、动物肝脏、胡萝卜、瘦肉、豆制品等含钙高的食物,补益肝肾,强筋壮骨,促进骨折愈合。
骨折后中期(2-4周):
补充维生素
饮食原则:此期为骨痂形成期,瘀肿大部分吸收,治疗以止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充,多补充高营养、高蛋白、高热量饮食,以满足骨痂生长的需要。可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,适当添加一些西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进纤维骨痂生长。同时可多晒太阳,以利钙质的吸收。不能户外晒太阳应补充维生素D或牛奶、酸奶。
骨折后期(5周以上):
解除饮食禁忌
饮食原则:此期为骨痂成熟期,骨折部瘀肿基本消除,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期。治疗宜补,通过补益肝肾、气血,以促进更牢固的骨痂生成,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上应以滋补为主,除正常饮食外,食谱上可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,但要注意的是,不能以饮酒活血为理由而大量饮酒,酒精能损伤骨骼组织的新陈代谢,使其丧失生长发育和修复损伤的能力,酒精还能影响药物对骨骼的修复作用。
骨折病人饮食禁忌
忌盲目补充钙质 很多人认为,骨折病人应大量补钙。事实上,骨折手术两周内,不宜急于补钙。因为骨折发生后,骨折的断端会释放出大量的钙质。同时,由于骨折部位很容易导致全身或局部骨骼废用性脱钙。
忌吃不易消化食物 骨折病人容易便秘。由于必须静养,本身活动少,胃肠蠕动少,如果吃不容易消化食物,更会减缓胃肠蠕动,加重便秘。
忌过量吃白糖 骨折病人吃太多白糖会导致体内维生素B1含量的减少,而维生素B1不足,会影响病人神经和肌肉的活动能力,从而影响骨折病人的恢复

5、骨折最喝什么汤

对于骨折或手术后的患者胃肠功能在早期是虚弱的:对于二周后身体恢复一些后可以用些营养高的汤类及肉类!对于前期建议清淡饮食!容易易吸收和消化的食物,应多食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等,而且应以清蒸或者炖熬为主禁忌吃些辣、油腻和煎炸的食物。
骨折半月以后,由于淤肿大部分已消失,这时候在饮食上就可以进行高营养补充了,以满足骨痂生长的需要。可以适当地喝点骨头汤,吃老母鸡、蹄筋等,以补充较多的蛋白质和维生素A、维生素D及钙。最新研究指出,骨折患者还需要补充锌、铁、锰等微量元素,因为这些元素有的是参与组成人体代谢活动中的酶,有的是合成骨胶原和肌蛋白的原料。
因此,在骨折后,适当吃点动物肝脏、海产品、蛋黄、豆类、绿叶蔬菜、葵花子等,有利于骨头生长。还有黄瓜籽粉有着一定的营养含量,其功效不容小觑,是接骨、壮骨及补钙的民间秘方。
日常护理
1.妥善固定患肢于功能位,必要时抬高患肢,减轻肿胀。 2.患者积极进行功能锻炼,循序渐进,持之以恒,保护关节功能,避免关节受到反复的冲击力或扭力。 3.在石膏固定期间,不要轻易使用镇痛药,必要时应石膏开窗检查,避免皮肤溃疡、坏死。

6、家有骨折病人.煲什么汤喝

△早期(1—2周):受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,
此期治疗以活血化瘀,行气消散为主。中医认为,“瘀不去则骨不能
生”、“瘀去新骨生”。可见,消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配
合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,
忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤、
肥鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂
生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。在此阶段,食疗可用三七10克,
当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7—10天。

△中期(2—4周):瘀肿大部分吸收,此期治疗以和营止痛、祛
瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满
足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物
肝脏之类,以补给更多的维生素A、D,钙及蛋白质。食疗可用当归
10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时
以上,汤肉共进,连用2周。

△后期(5周以上):受伤5周以后,骨折部瘀肿基本吸收,已经
开始有骨痂生长,此为骨折后期。治疗宜补,通过补益肝肾、气血,
以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自
由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以
老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜
仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克,骨碎
补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味
煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3—5天,可用3—4个
疗程。

7、骨折病人喝什么汤最营养?最有效?

骨折时期多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、肥鸡、的等太过滋补的食物。

拓展资料:

1、别盲目补钙,钙是人体骨骼的重要原料,但长期卧床的骨折病人并不十分缺钙,如果补钙过多,反而可能会引起血钙增高。

2、注意喝水,骨折病人因为行动不方便,为了少上厕所,往往会很少喝水,这样容易导致尿液潴留、大便干燥等问题,对身体健康不利。因此,即使行动不方便也要注意喝水。

3、多吃易消化的食物,骨折病人因为活动受限,再加上情绪影响,一般胃口都不会太好,肠胃功能也会因此受影响,因此饮食上应注意多吃易消化的食物,少吃难消化的食物,以免引起肠胃不适。

8、骨折喝什么汤好

按中医学来讲,骨折病人需要有助于接骨续筋、益气养血、补益肝肾、促进骨折愈合的食品,骨折后卧床, 胃肠功能减退,胃酸分泌物减少,小肠吸收不良致血钙降低,再加上活动量减少,骨钙盐分解多于合成而引起缺钙。因此,宜采用高钙饮食。选用含钙较多的食物,如奶类,是钙的良好来源,吸收率较高。要少食含草酸多的食物,骨折时,多吃蔬菜和水果,多补充蛋白质,主要是由于蛋白质消化释放出氨基酸与钙形成可溶性钙盐,使骨有机质生成。足量维生素C可使胶原组织成熟。,特别是葡萄等水果,不但含有普通营养素,更重要的是含有丰富的硼,它既可促进体内激素合成和保护激素不被迅速破坏,又可降低体内钙、磷、镁的排泄率,从而维护骨骼的硬度,促进骨组织的再生。 避免进食刺激性食物,骨折患者常有疼痛烦躁,失眠等症状,因此,要嘱患者忌食带刺激性、兴奋性食物,忌食辛辣之物,尽量减少对消化道及呼吸道的刺激。
求采纳

9、手指骨折喝什么汤

“多喝骨头汤补骨”的观念已为人们广泛接受。这一观点来自于中医以骨补骨的朴素食疗理论,认为这样能够增加人体对钙的吸收,从而尽快修复骨的损伤。如今,这种观点已被医学科学研究和临床观察所颠覆。相关研究认为,多喝骨头汤不仅不能帮助人体骨骼再生,加速骨折愈合,反而会延长愈合过程。这是因为受伤后人体骨头的再生,主要是靠骨膜和骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原物质的条件下,才能更好地发挥作用。骨头的成分主要是钙和磷,骨折后如多喝骨头汤,摄入的大量的钙和磷只能使人体骨质内无机质成分增高,造成骨质内有机质与无机质比例失调,从而阻碍骨折的愈合,延长了愈合期。
那么,骨折后吃什么好呢?医学专家们认为,应多吃些能转化为有机质骨胶的食品,如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等,这才有助于加速骨折的愈合,促进机体早日康复。
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1、骨折初期宜食三七、山楂、薤白、荠菜、韭菜、螃蟹等活血化瘀、消肿止痛的食物。

2、骨折中期宜食补肝肾、续筋接骨的食物,如枸杞子、杜仲等。

3、如骨折久不愈合者,可食紫河车、桂圆肉、黑豆、鹌鹑等补益气血、滋补肝肾类食物。

4、限制食用柑橘类水果和番茄,以防其限制钙的吸收。

5、应在饮食中包含乳酸钙和磷酸钙,注意摄取有充足的维生素 D 的食物。

6、多食用含钙的食物。应睡前服用,这是钙吸收最佳时间,还有助于睡眠。

7、骨伤患者忌食醋。醋中含有3~4%的醋酸,而醋酸又有软化骨骼及脱钙的作用。不少骨伤患者食醋后,第二天伤处感觉酸软,疼痛加剧,甚至更加肿胀。可见食醋确能影响骨折愈合。因此,骨折病人,在治疗期间,避免食醋。

骨折患者的固定术后,早期即可经口摄取食物。但选择食物时要求高蛋白、高脂肪、高碳水化合物,并富含维生素和矿物质,以有利于骨折的修复和愈合。
【饮食疗法】

方1 赤小豆适量煎服,加赤砂糖少许温服之,本方适用于活血化瘀期。

方2 猪骨头1000克,黄豆250克,加水小火烧烂,加盐姜调味分饮食之。

方3 猪脊骨一具,洗净,红枣120克,莲子90克,降香、生甘草各9克,加水小火烧烂,加姜盐调味分多次饮之。

方4 鲜湖蟹2只,取肉(带黄),待粳米粥熟时,入蟹肉,再加以适量生姜、醋和酱油服食,常服。

方5 乌雄鸡1只(约500克),去皮毛内脏,洗净,“三七”5克切片,纳入鸡肚中,加少量黄酒,隔水清炖,熟后用酱油蘸服,常服。

方6 生黄芪30~60克,浓煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食。

方7 当归20克,黄芪100克,嫩母鸡1只,加水同煮汤食用。

方8 紫丹参50克,洗净,加水煮,取汁,其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮,待烂熟,加入少量桂皮、盐即成。

方9 生螃蟹500克,捣烂,热黄酒冲服250克,余渣敷患处,约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。

需要注意的是:

1、不宜多吃骨头 :骨的再生要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用。而骨头的成分主要是磷和钙。骨折后如果摄入大量磷和钙,就会使骨质内无机质成分增高,造成骨质内有机质与无机质比例失调,阻碍骨折的早期愈合。

2、不宜吃杏仁 :杏仁中含有大量的草酸。草酸在人体内遇到钙时,产生一种不易溶解的盐类物质一一草酸钙。这种物质不但阻止食物中的钙被吸收和利用,而且还使骨骼中的钙发生溶解,使患难者更加缺钙,从而影响骨折愈合。

3。少吃白糖:骨折后的修夏过程需要多量的钙质,骨折病人过多摄取白糖后会产生丙酮酸、乳酸等代谢产物,使机体呈酸性状态。机体就会动员钙、镁、钠等离子去参加对酸性产物的中和作用。这样势必会消耗较多的钙质,对骨折的修复不利。另外,过多进食白糖,在糖转化为能量的过程中需要维生素B参加,这也就会消耗更多的维生素B,由于维生素B不足,继而也会降低神经和肌肉的活动能力,对骨折的康复也不利。故骨折病人不宜过多食用白糖。
4。不要吃荸荠。

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