1、为什么骨折后不能吃公鸡肉，鸡汤行么
由于骨折(骨科)的发生与骨头的损伤有关，因此很多人都误以为，骨折(骨科)恢复期需要大量补钙，因此炖了不少骨头汤。专家对此提出了反对的意见。其实骨折后最好不要盲目补钙，特别是不要和骨头汤。这是为什么呢?
早期(1-2周)不应喝骨头汤等油腻食物 受伤部位淤血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，瘀不去则骨不能生、瘀去新骨生。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。 饮食配合原则。
早期(1-2周)不应喝骨头汤等油腻食物
受伤部位淤血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。
饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。
在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。 有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。若骨折后大量喝骨头汤，会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
中期(2-4周)补动物性食物的同时补充维生素等
瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。
食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。
后期(5周以上)饮食上可以解除禁忌
受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日一次，7天为1疗程。每一疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。
忌盲目补充钙质
钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。盲目补钙无裨益，可能有害。
忌食山芋等不消化之物骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘(消化内科)。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。
忌食太多白糖
大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗，将不利于骨折病人的康复。
同时，过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少，这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足，大大降低神经和肌肉的活动能力，亦影响功能的恢复。所以，骨折病人忌摄食过多的白糖。
2、骨折手术后可以喝鸡汤吗
骨折后可以加强营养，尤其是较大手术，可以多使用一些鱼汤，肉汤，蛋等高蛋白食物，促进骨折愈合，提高抵抗力。
3、脊椎骨折手术后可以喝鸡汤吗
可以的，不过要想好得快，手术后仍需积极用药治疗才行，因为手术只是起到复位固定作用，对骨痂生长帮助并不大，术后单纯靠休养自然长好。一般时间都会很长，尤其是这样的部位，建议选用中草药外敷治疗，用药一周疼痛明显减轻，半个月后可下地适量走动，大约治疗在40天左右可康复（仅靠休养没有几个月的时间都是办不到的）。
祝你早日康复！
4、骨折的人喝乌鸡汤好吗?
可以喝乌鸡汤，加入莲子、山药、党参、枸杞同煲。
5、髋臼骨折手术后可以喝乌鸡汤吗
可以喝，对骨折恢复没有影响。
6、骨折病人能食用乌鸡汤吗，病人是12岁的女孩！
小孩骨折会好得快，正常饮食即可，如果骨头煲汤，要放几滴促使，这样骨头里的钙质才好吸收。祝早日康复
7、炖鸡接骨汤，骨折手术后喝啥鸡汤对骨折恢复好？
你好，这要考虑是属于骨折需要保养
一般临床建议及时的饮食均衡，试试排骨，鸡鱼等试试
8、骨折手术后喝鸡汤该怎么熬
在鸡汤中放入杜仲续断等药物，一般使用小火熬制，慢炖，骨折后最好的食疗方法是大骨汤。
9、粉碎性骨折术后第二天能吃隔餐的鸡汤吗？
晚上炖的鸡汤按理说早上再热一下是可以继续喝的，只是要晚上要放冰箱里，粉碎性骨折术后对食品的要求不太严，一般吃营养价直高一些食物便更快的回复体质。
10、骨折病人，可以喝鸡汤.和鸽子吗
当然可以喝了