能吸骨髓的骨头做法

1、求吸骨髓羊棒骨的做法配方

莲藕棒骨汤
材料
莲藕2节，棒骨1根（约500g），海带结150g，姜2片，料酒1汤匙（15ml），花椒1茶匙（5g），盐1茶匙（5g）
做法
莲藕清洗干净，切去两端的节，刮去外皮，然后从中间切开，在切成大块。
锅内放入1000ml清水，并将清洗干净的棒骨一同放进去，以中火煮。在快开锅前，用筷子按顺时针方向搅动，这时候血沫子会浮出来，用汤匙除去血沫。
用筷子搅动直到血沫全部清除干净，放入切好的莲藕块，并加入姜片、花椒及淋入料酒，大火炖开后改中小火炖煮。
炖煮40分钟后放入海带结，再煮20分钟，加盐调味即可盛出。

2、吸骨髓的羊棒骨大做法

材料
羊骨1000克，羊肉800克，姜六大片，料酒一大匙，葱三段，香菜、葱、姜适量切成末
做法
1.把羊骨冷水浸泡二至三小时，浸去血水。羊肉洗净切块。
2.1\电压力煲烧水备用.2、小锅放水烧开放入三片姜一大匙料酒，加入羊骨和羊肉焯水2分钟。3、去除浮沫，捞出羊骨和羊肉放入压力锅中.加入三片姜、葱段。4、压20分钟。把汤表层的油盛出留着煮面或是做火锅底用。5、把切好的三末放入碗中再加适量的盐。

3、吸骨髓的羊棒骨大怎么做?

主料

羊棒骨1000克

辅料

白萝卜500克

香葱15克

盐5克

姜10克

步骤：

1、准备好食材：羊棒骨、香葱、姜、白萝卜、盐。

2、羊棒骨洗干净后放入苏泊尔电炖锅胆中，然后加入冷水。

3、再加入姜片和打好结的香葱。

4、盖好盖子选择菜单筒骨汤按开始键，炖汤开始，全程2小时40分。

5、等到剩余时间显示1小时时加入切成块的白萝卜盖盖子继续炖。

6、剩余时间显示15分钟时加入5克盐盖盖子继续炖。

7、定时停止后加入切成末的香葱即可开喝。

8、盛碗，羊骨棒就做好了。

4、怎么煮大骨头能吃到里面的骨髓（用吸管吸的那种）

朋友，怎么煮那个骨髓都出不来啊。煮完了用锤子敲开不就完了。

5、带骨髓的骨头汤做法

大骨头用刀砍断，冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，加姜，葱，八角，料酒小火煮一个小时以上，煮到汤浓肉烂加盐调口就好啦。

6、吸骨髓的羊棒骨的做法

材料
羊骨1000克，羊肉800克，姜六大片，料酒一大匙，葱三段，香菜、葱、姜适版量切成末
做法
1.把羊骨冷水浸泡权二至三小时，浸去血水。羊肉洗净切块。
2.1\电压力煲烧水备用.2、小锅放水烧开放入三片姜一大匙料酒，加入羊骨和羊肉焯水2分钟。3、去除浮沫，捞出羊骨和羊肉放入压力锅中.加入三片姜、葱段。4、压20分钟。把汤表层的油盛出留着煮面或是做火锅底用。5、把切好的三末放入碗中再加适量的盐。

7、求河南吸骨髓羊棒骨做法，如图这样。

材料
羊棒3根，锡纸3张调料孜然粉、盐、味精各少许
做法
1、羊棒用清水洗干净，加盐腌渍。
2、羊棒入油炸至成熟后沥干油，待油温升高后再略炸。
3、羊棒撒上孜然粉、盐、味精，翻锅装盘，以锡纸包住棒骨。

8、大骨头怎么做可以吃到骨髓

喝汤，在熬骨头汤之前，在汤里要放一点醋营养会更好的。炖骨头里面的东西肯定会跑出来的。