鸡腿骨髓里面有什么组织_鸡腿由哪些组织构成

1、吃鸡腿的骨髓有用吗

骨骼里主要的金属元素就是钙！
骨髓是动物器官中十分重要的一个部分，造血干细胞就由骨髓供应，俗话说骨髓补血，骨髓不仅味道好，营养价值确实不错，以后碰到长骨，最好将骨髓也吃了。尤其是骨髓化到汤里后变白的汤最有营养，最香,是动物当中最有营养的
动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。将猪骨头与鲜猪肉的营养成份加以比较，你会发现，其蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。
动物骨髓中富含有利于智力发育的磷脂质、磷蛋白等，骨头中含有丰富的钙质，都是很有营养的食物，一般人都可以食用，骨髓中脂肪含量较高，肥胖、高脂血症等病人不宜过多食用。骨头中的钙需要长时间的熬制，使钙质充分溶出，才容易被人体利用。
不过东西吃多无益啊。

2、请问骨头是有什么组织构成的？

骨组织形式分为两种：密致骨（或称皮质骨）和松质骨（或称小梁骨）。在成熟骨骼中，密致骨结构按照哈佛式系统排列，形成外层（皮质），包绕着内层含有骨髓的疏松小梁状松质骨。密致骨构成骨质的80%，包含99%的人体总钙和90%的磷酸盐；松质骨内含有产生血细胞的造血细胞、脂肪和血管。小梁骨储存造血细胞和许多血细胞，其转换速率约为皮质骨的8倍。
附肢骨主要由皮质骨构成。皮质骨在长骨的骨干比干骺端和骨骺处增厚。干骺端的血液供应丰富，含有血流缓慢的大血窦。另一方面，脊柱的椎体主要由松质骨构成，终板与后突主要由密致骨构成。
细胞水平：
骨骼中有三种类型的细胞：（1）产生有机成分的成骨细胞（2）产生无机成分的骨细胞（3）作用于骨吸收的破骨细胞。破骨细胞来源于造血系统，成骨细胞来源于间叶组织，骨细胞由成骨细胞矿化而来。
分子水平：
在分子水平，骨基质主要包括有机成分（约占35%）和无机成分（约占65%）。有机基质由胶原蛋白和糖蛋白构成；无机成分主要有羟基磷灰石、阳离子（钙、镁、钠、钾和锶）和阴离子（化物、磷和氯化物）。无机基质中钙提供骨骼硬度和压力，有机基质中的胶原纤维提供支撑和张力
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3、鸡腿骨骼有哪三部分组成？

上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。

上皮组织

[1]分布：体表、消化道和呼吸道内版表面、各种器官的权外表面。

[2]功能：保护，分泌。

[3]特征：细胞排列紧密，细胞间质少。主要由上皮细胞构成。包括：1.单层上皮组织；2.单层柱状上皮组织；3.假复层纤毛上皮组织；4.复层立方上皮组织

肌肉组织

[1]分布：骨骼，心脏，消化道、胃部

[2]功能：具有收缩、舒张功能。

[3]特征：主要由肌细胞构成。主要有三种：心肌，骨骼肌，平滑肌。

结缔组织

[1]分布：血液、软骨、肌腱　

[2]功能：结缔组织有支持、连接、保护、营养，收缩，舒张等功能。

[3]特征：细胞间质多，细胞间隙大。且种类很多。包括：脂肪组织、疏松结缔组织、纤维结缔组织、透明软骨组织、弹性软骨组织、纤维软骨组织、骨组织、血液组织。

神经组织

[1]分布：大脑和脊髓里

[2]功能：能够接受刺激并产生和传导兴奋。

[3]特征：主要由神经细胞构成

4、鸡腿是器官还是组织呀？

鸡腿是组织，鸡腿是由鸡肉组织组成的。鸡腿为从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

鸡腿营养：鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

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鸡腿的功效：

1、强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2、促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

挑选鸡腿：新鲜的鸡腿皮呈淡白色，肌肉结实而有弹性，干燥无异味，用手轻轻按压能够很快复原；不新鲜的鸡腿皮呈淡灰色或黄色，肌肉较松软，色泽较暗，有轻度异味，用手按压一下，能留下显著的痕迹。

5、煮汤的鸡腿骨头上附着有几个黄色的球状物是正常的构造吗

如果是关节处，正常

6、鸡腿由哪些组织构成