1、牛骨头是前腿骨骨髓多还是后腿骨骨髓多?哪种好一些?熬汤适合一些?
俗话说:前蹄后膀(肘)。即人们经过长期的生活感受,认为炖汤选择动物四肢时,前脚后腿最好,骨髓的多少,应该是棒骨越粗圆越好,当然,这都是人们在生活中的感受,普通人没有条件准确了解动物的骨髓分布情况,只能靠代代传授的经验,但听朋友说牛尾巴(牛尾骨)炖来很好吃,你可以试试。
2、请问:《红牛饮料》喝多了,是否会致使骨头酥脆了呢?
会的,它的糖分比较高
3、牛骨头熬过之后骨髓能吃吗
牛骨髓可以治虚痨羸瘦,精血亏损,泄利,消渴,跌扑损伤,手足皴裂。每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克,是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料,很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。
牛骨头熬过之后的牛骨髓营养价值非常高,很多人去专门的饭店,专门吃牛骨髓的。
4、听说捐献骨髓在进行体检时会用针从骨头里抽骨髓,并且会很疼,是真的吗?谢谢!
很高兴地告诉你,你的担心是不必的。直知接从骨髓抽取干细胞的方法已经基本被淘汰了,现在所采用的都是外周血分离法,只需要抽取6-10ml的血液就可以了,和道平时的体检一样,不会对捐献者造成很大的不适。只要是在正规的中华骨髓库回的定点答医院捐献,卫生是不用担心的,都会有很严格的操作要求和消毒要求的!
5、多发性骨髓瘤在恢复期还会继续损伤骨头嘛
多发性骨髓瘤在恢复期不会继续损伤骨头
6、骨髓移植真的是在骨头上打个洞,把骨髓取出来吗?
准确来说,骨髓捐献中采集的并非骨髓,而是造血干细胞。之所以会使用“骨髓捐献”的说法,是因为在医学技术还不是很发达的时候,骨髓移植用的是老办法——通过抽取骨髓获得造血干细胞。
使用这种方法是因为造血干细胞通常存在于人体的扁骨、不规则骨和长骨两端的红骨髓中,只有极少数会在血液中。
由于抽取骨髓时骨髓腔内的血液也会被抽取出来,且捐献者需要处在麻醉状态下,所以捐献者会有较强的不适感。但随着科技的进步,直接从骨髓中获取造血干细胞的做法已经被淘汰,刺骨穿髓的可怕场面也只是人们的无稽想象。
这是因为造血干细胞作用很强大,可以被应用在临床的许多疾病治疗上。
造血干细胞是存在于造血组织中的一群原始造血细胞,也可以说它是一切血细胞的原始细胞。造血干细胞很活跃,具有自我更新及分化成为各种血细胞和免疫活性细胞的能力。因此造血干细胞不仅可以重建患者的造血功能,还能重建患者的免疫功能。所以,近年来造血干细胞更是越来越受到人们的关注。
随着技术的突破,造血干细胞移植也在各类疾病上得到了应用,比如白血病、重症地中海贫血、恶性淋巴瘤、多发性骨髓瘤等严重的疾病。
前面提到,目前采集造血干细胞主要是通过使用动员剂增加外周血中造血干细胞的比例,从而在外周血中采集,而不再是从骨髓中获取。
具体来说,医生会采用肌肉注射动员剂的方法将骨髓血中的造血干细胞“诱导”到外周血中,动员剂就像糖果,造血干细胞就像小孩子,而外周血的环境就像是更适合孩子进行户外活动的范围。当外周血液中造血干细胞的密度,达到了理想状态时就可以开始从捐献者手臂静脉采集全血。一般来说,是在注射造血干细胞动员剂的第五天。
而采集造血干细胞的过程,就像献血时一样,在捐献者的手臂肘部静脉血管上穿刺,然后对在血管中流动的血液进行分离,从中提取外周血造血干细胞。捐献者大约需要被采集50—200毫升造血干细胞混悬液,然后医护人员通过血细胞分离机提取造血干细胞,同时将其他血液成分回输到捐献者体内。
7、骨髓活检是从骨髓里取出一块骨头吗
不是的,骨髓活检是血液内科的一个常规的检查,是使用活检针在骨髓穿刺的部位取出1cm左右的骨质,进行实验室检验,诊断是什么血液病的一种检查,患者在局部麻醉的情况下进行,基本没感觉,唯一的感觉是会有一过性酸麻的感觉,二三分钟结束活检,骨髓穿刺整个过程20到30分钟,除了活检还会有骨髓涂片和基因染色体等的检查,以便更明确血液病的类型,知道治疗。
8、大骨汤的大骨头可以重复煮么?如果里面的骨髓没有出完,下次煮的时候还可以下么?是不是带骨髓的骨头才叫
可以煮,但一定要将抄骨头敲碎,这样才有利于骨髓充分溶解到汤里,比如牛肉汤,我就把牛骨敲两半,那煮出来的汤浓香扑鼻,可以重复煮2次,下百次用筷子将骨髓掏出放在汤里,3次以后味道不佳!猪骨汤同样道理,如若要味道好,适当度加点老鸡和老鸭浓汤,适量调配味道更佳!