牛骨髓粥适合术后吃吗

1、术后喝什么粥最好

红枣粥最好, 补血,补气,中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 把红枣洗净,放入锅内和大米一起熬,成粘稠状态,米粒柔软即可食用.做法简单,又很适合做了手术的人吃。
补充：
由于手术后身体比较虚弱，要进行急需要补充能量，并且要符合病人的胃口，多喝一些汤比较好。可以吃乌鸡补血汤、海带萝卜汤，但不要吃一些辛辣的食物，一些凉性的食物最好也不要吃。可以用枸杞子猪肝汤，芡实莲子猪肚汤，木瓜煲带鱼都是比较营养的食物。

2、手术过后吃东西需要忌哪些食物？

手术过后吃东西需要忌的食物：要避免食用猪油、动物内脏、肥肉及含胆固醇较多的海鱼等。还要忌酒、醋等刺激性大的饮料。

产妇手术后避免食用性寒凉食物，宜选择性温热的食物，来促进体力恢复、活血化淤，以及促进子宫收缩。可用牛肉、鸡肉、鸽肉等高蛋白动物性食物作为主料，辅以生姜、胡萝卜、葛根或红花等散淤的食材。

心血管手术后不宜食用猪肉、牛肉此类含较多饱和脂肪酸的食物。此时宜进食富含多不饱和脂肪酸，尤其是亚麻酸以及富含维生素C的食物，以利于使血管通畅，减少栓塞形成。

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饮食原则

患者行外科手术后必须保证营养摄入充足合理。原则上是高热量、高蛋白质、高维生素，通过各种途径供给营养物质。饮食一般多从流质开始，逐步改为半流质食物，软食或普食，最好采用少量多餐的供给方式增加营养摄入。必须结合手术的部位和病情合理调节饮食。

注意事项

手术后的饮食非常重要，稍有不慎不仅会影响患者的康复，还可能带来更多的损害。手术后保持营养均衡非常重要。

手术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是优质动物蛋白质，如猪瘦肉、牛羊肉，其次是补充微量元素，尤其是锌与钾。锌是化学反应中的媒介，在促进蛋白的合成中起重要作用；再次是各种维生素及纤维素的补充，它们可以增强抗感染的能力。维生素A、维生素C、维生素E还可以促进伤口愈合。

手术后进补原则

1.手术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是优质动物蛋白质。

2.其次是补充微量元素，尤其是锌与钾。锌是化学反应中的媒介，在促进蛋白(尤其是胶原蛋白)的合成中起重要作用;钾能维持肌肉兴奋，术后容易缺钾，导致疲乏无力。

3.再次是各种维生素及纤维素的补充，它们可以增加抗感染的能力，而维生素A、C、E还可以促进伤口愈合。

4.适量饮用碱性矿泉水，在补充水分的同时使尿酸盐溶解与排泄。

参考资料：网络-手术后饮食

3、有什么好的食谱适合手术后的病人吃

生病了，能吃药就治愈固然好，可有些疾病非得动刀子，动手术。手术会使身体元气大伤，所以说手术过后的饮食尤为重要，接下来我们就来了解一下手术后吃什么补品好？看看术后病人适宜吃的食物有哪些？
术后宜吃果品。杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口：腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。乌梅也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。无花果的提取物可治疗胃癌、咽喉癌、宫颈癌、膀胱癌等。苹果中含有果胶多，可与放射性元素结合，促使其排出。木瓜能阻止癌瘤扩散、发展。

多吃新鲜蔬菜补充营养素。新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加热的影响而被破坏，所以，蔬菜最好生吃为好。

术后要补蛋白质。蛋白质是人体内部的重要营养成分，手术会大量消耗体内的营养，所以说在手术后更应该注重蛋白质的补充。每天早晚各吃一勺瑞他命酵素膏，能为身体补充酵素这种特殊的蛋白质，除此之外还应该常吃鸡蛋、牛奶、豆类等富含蛋白质的食物。

5、常吃菌类食物健康又防癌。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。金针菇也具有同样的功效，对肿瘤有抑制作用。猴头菇对胃癌有疗效，可延长病人的生存期，提高免疫力。

手术后一定要注意为身体补充营养，营养均衡了，伤口才能更快的愈合，身体才能更快的恢复到健康状态。

4、手术后喝什么粥好

红枣粥最好, 补血,补气,中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 把红枣洗净,放入锅内和大米一起熬,成粘稠状态,米粒柔软即可食用.做法简单,又很适合做了手术的人吃。

补充：
由于手术后身体比较虚弱，要进行急需要补充能量，并且要符合病人的胃口，多喝一些汤比较好。可以吃乌鸡补血汤、海带萝卜汤，但不要吃一些辛辣的食物，一些凉性的食物最好也不要吃。可以用枸杞子猪肝汤，芡实莲子猪肚汤，木瓜煲带鱼都是比较营养的食物。

5、做完手术后能吃牛肉吗 盘点那些手术不能吃的食物

你好，手术后需要补充营养，牛肉可以作为补品食用吗，答案是可以的。首先牛肉是蛋白质非常高的肉类食品，比猪肉和鸡肉更有营养，所以牛肉作为手术后补充营养是非常不错的选择。

不过手术后能不能吃牛肉要根据手术的程度来决定的，补充营养的角度来说，牛肉绝对是不错的选择，但是要看手术伤口情况，一般手术后避免吃辛辣刺激性的食物，伤口还没愈合容易感染的时候建议先不要吃牛肉。

新鲜牛肉

手术后身体比较虚弱，出血等情况会使身体免疫力下降，这时候补充营养是很重要的，不仅可以提高身体免疫力还可以使身体快速恢复。所以手术后应该多进营养丰富，清淡易消化的食物。同时我们还应该多补充微量元素，如锌，钾，钙等。这时多吃水果，新鲜蔬菜也是有好处的，因为多吸收维生素可以加快新陈代谢。

肥牛

牛肉含有比较丰富的蛋白质，氨基酸，其组成比猪肉和鸡肉更接近人体需要。在手术后需要及时补充营养，除了药物补品等，食疗牛肉可以有很好的补充效果。除此之外牛肉里面还有维生素B6，可以提高免疫力。促进蛋白质的新陈代谢。

手术后需要补充营养但是怕吃多了容易胖，但是吃牛肉就不用担心，因为牛肉中脂肪含量很低，却含有大量的亚油酸，可以有效的对抗肌肉等损伤的恢复。

牛肉

总之牛肉的好处很多，建议手术后选择牛肉作为营养的补充那一定要选择新鲜的牛肉，尽量选择牛的后腿肉和腱子肉，最好是黄牛肉。手术后营养的补充很关键，但心态的调整也至关重要，我们一定要谨听医生的建议，不能盲目的补充，一旦量过了作用可能适得其反。所以手术后一定要和医生确认好，不懂得及时询问医生。

6、做完手术后吃的营养粥菜谱··

胆囊结石手术后食谱可参照以下几点：

1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食zd品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

2、宜多食干豆类及其制品。

3、宜选用植物油，不用回动物油。

4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。

5、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。

6、山楂10克，杭菊花10克，决明子15克，煎汤代茶饮或饮用绿茶。

7、平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、答银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。

7、做完手术后吃的营养粥菜谱有哪些？

胆囊结石手术后食谱可参照以下几点：

　　1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

2、宜多食干豆类及其制品。

3、宜选用植物油，不用动物油。

4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。

5、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。

6、山楂10克，杭菊花10克，决明子15克，煎汤代茶饮或饮用绿茶。

7、平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。