骨髓抑制喝什么汤

1、放化疗病人饮食应该如何调理

一、 便秘反应的膳食调理
化疗药物在一定程度上会抑制消化腺的分泌及胃肠平滑肌的蠕动产生便秘。因此化疗的患者应以用高蛋白、高热量、少油腻、易消化、清淡、富含维生素的食物为主，如流食或半流食：清汤、稀饭、山药粥等（笔者在此推荐薏米山药粥，用山药20g、薏米仁20g、粳米100g，把薏米仁和粳米煮半熟时加入山药熬成粥即可，薏米仁不仅有健脾补气作用，还可提高患者的免疫力），水果方面笔者推荐火龙果及释迦果促进排便。患者化疗期间应多饮水，每日饮水量2 000 ～3 000ml，以促进排除体内毒素。在饮食中加用清热解毒食物，如生梨汁、绿豆汤、百合汤等。
二、呕吐反应的膳食调理
肺癌患者使用的化疗药一般都以铂类药物为基础，由于铂类药物在一定程度上会导致恶心、呕吐。临床建议患者在化疗前2～3 h 进餐，当给化疗药物时胃内容物基本排空，胃腔内压力较低，发生呕吐的概率降低。化疗期间患者常会出现食欲不振的情况，因此不必强求患者多进食，遵循少量。尽量避免禁忌刺激性食物：浓茶、咖啡、酒等；易产气食物：红薯、白萝卜、板栗、洋葱、南瓜等。包括有的食物本身就含有含5-羟色胺例如香蕉、核桃、茄子等，在一定程度上也会加重患者的呕吐症状。对于一些恶心的患者，可将生姜片放入口中含着缓解。
三、 血象问题的膳食调理
肺癌化疗可造成骨髓抑制，尤以白细胞下降最为明显。不过广大患者首先应当明白
骨髓抑制问题一般都是需要药物解决的，食物在一定程度上可以帮助减轻症状，但不可以依赖食物而排斥药物，不要期望于某种特殊或神奇的食物可以明显或直接提升血象。针对放化疗引起的一系列免疫力下降症状，除了服用临床上的免疫增强药物，医生建议在日常生活调理中，用今幸全方面改善病人体质，增强机体的免疫调节能力，减轻放化疗副作用，更好促进病人康复。不过患者化疗期间可以适当增加“红肉”（如猪肉、牛肉、肝脏等）、深色蔬果摄入例如菠菜、油菜、西红柿、南瓜，补充铁、叶酸、维生素B12等造血原料。对气血两亏患者，应注意补充动物肝脏、肉类蛋白等有益补气生血的食物，同时也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣和黑木耳等，有助于血象的提高。除此以外花生衣、“五红汤”等也有同样的功效！

2、化疗时及化疗后要做好哪些调理？

用化学药物治疗肿瘤病可取得全身性治疗效果，并可辅助提高手术放疗的治愈率，但化疗药物都有不同程度的毒副作用，用中药或食物疗法的方式来防止与治疗这些毒副作用有较好的效果。病人接受放、化疗时，常出现各种不同程度的副作用，其主要症候有：①消化障碍：多数病人放、化疗1～2周后出现胃部饱胀、食欲减退、恶心、腹泻等。②骨髓抑制：主要表现白细胞减少及贫血。③全身反应：多于放、化疗1～2周后出现全身乏力、气短、失眠、出虚汗等。④炎症反应：常见发热、疼痛、口腔溃疡等。

以上症候，中医认为主要是由于癌症病人在接受放、化疗后造成机体内热毒过盛、津液受损、气血不和、脾胃失调。中医主治原则为：清热解毒、养阴生津、健脾和胃、补气养血、滋补肝肾。

（一）全身反应

1.主症全身乏力，精神不振，头晕，汗多，纳差，视力下降，性欲下降或消失，失眠。

2.治法益气养血，滋补肝肾。

3.方药（1）凉补气血：主要适用于气血虚弱而症候偏热者，如在放疗中因热毒过盛，造成癌症病人气血亏损时，即可采用凉补气血之药物治疗。常用凉补气血药有：生黄芪15～30g，沙参15～30g，西洋参3～6g（单包），生地15～30g，丹参15～30g等。

（2）温补气血：主要适用于放、化疗中气血双亏，形体虚弱而症候偏虚寒之病人。常用药物有：党参15～30g，太子参15～30g，红人参6g，白人参6g（以上诸参，每次用药时选用一味即可），阿胶9g（烊化冲服），三七粉2～3g（冲服），黄精15～30g，紫河车6g，龙眼肉9g，红枣7枚等加减。

4.食物疗法

（1）参归炖乌鸡：乌鸡1只，人参5g，当归5g，淮山药10g。制作方法及用法：将乌鸡洗净，与人参、当归、淮山药同水炖。取汁饮。

（2）虫草淮山炖牛髓：冬虫夏草5g，牛骨髓50g，淮山药15g。上述物品同炖，喝汤，吃汤渣。

（二）骨髓抑制

使用放疗、化疗药物常常抑制骨髓功能。骨髓抑制既可表现为某一类血细胞减少，亦可表现为全血细胞减少。在治疗上，服用中药效果较好，但饮食疗法亦十分重要，所以，除了服用中药外，还要加上食物调理。

1.主症血液检查以白细胞减少为主，常伴有发热，容易感染。血象以红细胞减少为主，伴有面色白、头晕、心悸、胸闷、气短、口唇指甲淡白。血象以血小板减少为主，并常伴有皮下出血、鼻腔出血、牙龈出血、尿血、便血、眼底出血或内脏血肿。全血细胞减少者，以上3个类型的症状都可见到。

2.治法健脾益肾，补精填髓。

3.方药治疗本症，要按具体病人的症状、体征、舌象、脉象辨证用药，再加上以下介绍的药物或食物：生黄芪、人参、麦冬、当归、淮山药、阿胶、大枣、生熟地、黄精、鳖甲胶、鸡血藤、枸杞子、五味子、女贞子、旱莲草、首乌、鹿角胶、仙灵脾等。

4.食物调理

（1）骨髓抑制者的食物调理原则①补充食物精微，以增补气血化生的物质基础，多选用血肉有情之品。中医认为血肉有情之品可以补精填髓。从气血关系上来看，气为血帅，气行则血行，补气有利于补血，能更快地改善贫血状态。

②健脾胃，以增强消化食物并提高营养吸收的能力，使气血生化之源充足。

③由于贫血者需要的营养较多，而人体的消化系统一时又无法承担太多的食物，所以应选择营养高而渣滓少的食物，如以禽肉、畜肉、蛋类、鱼类、奶制品为主，蔬菜、水果为辅的食谱。在肉类中，以动物的肝、髓、血补血作用更好；在烹调时，配上桂圆肉、红枣、黄芪、当归、地黄、花生衣等药物或食物，补血的作用更明显。

（2）骨髓抑制者的食物调理方法①桂圆猪骨炖甲鱼：甲鱼1只，连脊髓之猪骨200g，桂圆肉10g。上述物品同煮汤。饮汁，食甲鱼肉、脊髓、桂圆肉。

②黄芪枸杞炖乌鸡：乌鸡1只，黄芪50g，枸杞子30g。上述物品同煮汤。饮汁，食乌鸡。

③灵芝炖猪心：猪心1个（或用瘦猪肉60g），灵芝50g。上述物品煨炖，喝汤，吃猪心或肉。

④桂圆莲枣糖水：桂圆肉10g，莲子15g，大枣10g，黄芪6g，红糖适量（按个人爱好选用量多少）。上述物品同煮水，取汁饮。用此汁代茶饮。

⑤冬虫夏草西洋参茶：冬虫夏草1g，西洋参1g，生黄芪10g。泡水代茶饮。

（三）消化道反应

1.恶心、呕吐恶心、呕吐等消化道反应在肿瘤病人中较为常见，既可以是肿瘤本身所引起的，亦可以是治疗药物的毒副作用的结果。由于消化道反应严重地影响了病人对营养的摄取，加上疾病本身的消耗，会使病人体重减轻、体质下降、抗病能力减弱及产生严重的精神负担。及时治疗恶心、呕吐，有助于病人增加食欲，恢复体力。

如恶心，呕吐物酸苦，口中有秽气，口干苦，舌质红，舌苔黄厚腻，脉滑数，多属胃热之症。

治宜清热降逆止呕。方选炒陈皮10g，清半夏9g，茯苓12g，竹茹9g，黄连3g，麦冬9g，枇杷叶10g等煎服。如恶心，呕吐清水，口内多涎，遇寒加重，舌质淡，舌苔白润，脉滑者，多为脾胃虚寒之症，治宜温中散寒，降逆止呕，方选炒陈皮10g，姜半夏9g，茯苓9g，炙甘草6g，党参20g，丁香6g，柿蒂6g等加减。

呕吐、恶心者的饮食，以理气降逆为主，多使用具有开胃醒脾及有消导功能的食物，如萝卜、生姜、香菜、橘、柑、枇杷、柠檬、茴香、胡椒、玫瑰花、刀豆、豌豆、山楂、红曲、麦芽、沙果、马蹄、米醋等。生姜为止呕之妙品，可以将生姜切片，放入口中含服，或泡水后饮汁，或与粳米同煮粥后食用，或榨汁，兑入菜汁、果汁、药汁或汤中，均能达到很好的止呕吐效果。

呕吐日久，必耗胃阴而出现口干咽燥等症状，此时，应多食用一些具有滋润生津的食物，如西红柿、木耳、鲜藕、饴糖、琼脂、蜂蜜及水果、水果汁。

食物品种的选择及烹调方法，应按病人口味，不宜强令食其所恶，以免加重恶心、呕吐的症状；忌食辛辣刺激性食物；进食量以少食多餐为好；进食前可先食用一些具有止呕作用的食物或药物，如生姜等。保持大便通畅亦是防止呕吐的重要方法之一。

2.食欲下降（纳呆）饮食不香，食欲下降在肿瘤病人中常见。病人患病后精神压力大，可影响食欲；肿瘤病本身及许多药物的毒副作用都可导致食欲下降。

对于本症状的治疗，除了疾病减轻、精神压力缓解及某些药物停用使食欲增加外，用中药针刺及食物疗法亦可取得较好的效果。

脾胃虚寒，喜热饮者，食用香砂六君子汤加减：党参15～20g，焦白术9g，茯苓9g，甘草6g，陈皮9g，半夏9g，广木香3～5g，砂仁3g（后下）；如有胃脘饱胀，胸胁窜痛之肝胃不和者，宜以逍遥散加减：炒柴胡9g，杭白芍15～30g，茯苓9g，焦白术9g，甘草6g，当归15g。

针刺取足三里、内关、中脘、神阙穴、丰隆、膻中穴，用平补平泻手法，每日1次，或针上加用艾灸。耳针取胃、脾、神门、皮质下。贴敷王不留行籽。每餐进食前几分钟，用手按压各穴位共5min。

在烹调时，注意菜肴的色、香、味；所选的食物应以有助消化，增加食欲的食物为主，如藕粉、山楂、水果等。

3.腹泻根据症候之不同，选用参苓白术散、香连丸（广木香、黄连）及四神丸等加减治疗。

（四）各种脏器及组织的损伤

1.心脏损害加用人参、麦冬、五味子、川芎、丹参、石菖蒲、酸枣仁、柏子仁等。

2.肝脏损害加用柴胡、茵陈、郁金、香附、太子参、白术、茯苓、甘草、薏苡仁。

3.肾脏损害加用黄精、晚蚕砂、车前草、茯苓、泽泻、瞿麦、扁蓄。

4.末梢神经损害加用鸡血藤、川牛膝、络石藤、白花蛇、乌梢蛇、续断、桑寄生、党参、黄芪。

3、化疗后吃什么恢复快，癌症病人能吃人参吗？

化疗后吃森林野生冬虫草是最好的啦。我就深有体会。我那时也是由于生病化疗后全身感染，发烧到41度，每天要换几套湿漉漉的衣服，后面想办法买了好多毛巾塞在后背吸汗，吃了退烧药后汗就出来了，想想40多度退到37度多要出多少汗，也是服了我啦，想想当时是怎么过来的，真是吃不下又没法睡。呼吸又特别困难还要坐着才好点，再加吸氧。不知道这细菌多猛啊。每天打针打到怕，不是打到第二天正好接着打就起码要到半夜2点多钟。出院后在家进行调养了，要不怎么迎接下疗。妈妈就打听到森林冬虫草对癌症病人的康复最好，就到玉树堂买了一两先炖汤吃，才吃了一周整个人明显精神爽，有力气了。就这样一直吃下去。由于感染重，医生说这次要延长二个星期才去做化疗，等到我去做化疗时所有认识的医生护士病人都说我变了一个人，变着滋润多啦。确实是不错的。而且住院开始就要复查血B超等，所有血象都正常，平时都是白细胞血小板肯定低的，还有化疗药对肝的损害，肝功能居然也正常了。原来这森林冬虫草对内抵御肿瘤、清除老化坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。它能增强免疫系统细胞，促进抗体产生，增加吞噬细胞、杀伤细胞数量，增强其功能，从而提高免疫力。森林野生冬虫草最关键的还是所含的有效成份硒、虫草素、水溶性虫草多糖有明确的抑制、杀伤癌细胞的作用；能减轻有害物质对肝脏的损害，对抗肝纤维化的发生，增强抗病毒能力，对病毒性肝损害发挥有利作用。还有森林冬虫草能提高人体线粒体的能量，提高耐害能力，从而减轻疲劳。所以吃了这森林冬虫草后整个人精神了。对于癌症病人吃这森林野生冬虫草不但能起到抗癌作用，还能使化疗后疲劳的身体恢复得更快，这就是我的体会，希望对你有帮助，祝你早日康复！！！

4、做完乳腺结节微创手术，煲什么汤喝好呢，在线等

做完乳腺结节微创手术，煲什么汤喝好呢，在线等
1.乳腺手术切口会有很多脂肪滴渗出，一定要注意不能过早使用油腻汤类，会影响刀口愈合，所以肉汤是不可以的。
2.可以喝一些撇去油的鱼汤，如黑鱼汤，鲫鱼汤等，而且这些汤类需要尽量少加佐料。
3.多多享用一些鱼汤、海鲜汤、鸡汤、动物腰子（肾）内脏等，大有滋补作用。

5、黄鳝汤升白细胞的做法？

增白细胞汤之黄鳝刺汤的用料
黄鳝刺 大概5.6根姜 数片料酒 适量盐 适量
增白细胞汤之黄鳝刺汤的做法步骤
步骤 1
黄鳝刺洗干净，撕掉血筋，然后泡水里，把血水泡掉，多泡几次，直到水干净为止

步骤 2
泡完血水的刺泡到黄酒里，泡半小时

步骤 3
锅里放油烧热，下姜片，再把泡了黄酒的刺放进去煎一下，煎到差不多焦黄的时候倒入热水，炖半小时，加盐调味就可以了！

一次用鳝鱼一斤开水烫后剖腹去内脏，切段加葱姜食盐适量水先大火烧开，再小火维持15——20分钟即可。一日吃一次连吃数日，效果明显。没有鳝鱼，泥鳅也是可以的，当然非养殖的为上品！

血象很快就升上去了。化疗血像低，铁锅炖鳝鱼，一连吃数日，血象升上去。

6、化疗后恶心呕吐吃什么可以缓解？

化疗主要的副作用有骨髓抑制、恶心呕吐、抑郁、焦虑、脱发、过内敏、疼痛等等。其中，让容肿瘤人群感到非常痛苦、难以忍受的一个副作用就是恶心呕吐，这是化疗最常见的反应之一，且平均发生率高达70%以上，而接受顺铂化疗方案的患者发生恶心呕吐现象的几率甚至高达90%以上。
化疗呕吐导致食欲不振。食物可促进食欲，多进食富含维生素的新鲜蔬菜和水果具有明显的开胃作用，如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等。此外，常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可吃一些龟，甲鱼，海参。改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利消化吸收。当然也需辅助治疗，比如说富力博士参百益进行化疗辅助作用，一则可降低化疗的副作用提高食欲。二则是参百益可实现抗血管治疗，针对肿瘤新生血管抑制其生长，实现防止复发和转移的作用。

7、请问癌症病人的食谱有哪些?什么时候吃什么?

毛豆仁200克
磨菇80克
素火腿80克
全脂牛奶240毫升
水200毫升
月桂叶2片
油15克
鲜奶油30毫升

作法：
1．毛豆仁煮熟，磨成泥，即成毛豆糊。

2．磨菇、素火腿切成小丁，用油炒香。

3．添加毛豆糊、牛奶、水及月桂叶，用小火煮滚。

4．捞起月桂叶，呈盘，然后添加鲜奶油装饰即完成。

※花莲慈济医学中心营养师 刘诗玉的小叮咛－－

癌症饮食是配合病友病情及营养需求的饮食，营养能帮助维持体力，预防体重减轻或减轻过多，避免身体过度败坏，重建正常组织。

而良好的营养也能增强抵抗力，减少各种治疗可能发生的副作用，及预防营养不良引起综合症，使病友体力足够、感觉舒适。

高热量、高蛋白为适合癌症病友治疗前的饮食原则，此份食谱善用了富含蛋白质的食材，而素食者蛋白质源即是豆腐、毛豆仁，甚至奶类…等都是可选择的；但病友常因疾病因素而导致食欲变差，所以照顾者必须多花心思在烹调上。

若病友无法接受奶类，可将高蛋白奶粉及麦芽糊精等添加三餐菜肴中，例如此食谱就将之使用于浓汤或粥内，病友只需摄取少量即可获得足够的热量及蛋白质；甚至也可附加的增加点心的摄取，如奶冻等，既不需花费太多时间制备，也方便病友摄取养份。

其实制备癌症病友餐食，最重要还是需迎合病友需求，病友愿意摄取营养并达到足够热量，是进行各种治疗前的营养支持。（一两约等于37.5克）

癌症病人的饮食调理
来源：一品海参海洋食品网 更新：2005-12-25 查看：60
1、饮食调理存在什么误区
饮食调理所存在的误区一方面是严格控制进食量，以"饿死"癌细胞。持这种观点的认为，癌细胞摄取营养的能力比正常细胞强的多，如果病人吃的多，营养好，首先好了癌细胞，因而不主动加强营养。这是错误的。正是癌细胞增殖速度快，它急剧地消耗人体的营养，导致人体营养不足，抗癌能力下降，癌细胞进一步发展，扩散。另一方面认为癌症是"富贵病"，要大吃大补。虽然癌症病人需要营养，但是由于癌症在侵蚀人体过程中，严重破坏了人体各个器官的功能，使病人的味觉减退，食欲下降，消化功能很差，致使食欲减退，食欲下降，营养吸收我各项代谢发生障碍，这时如果一味的给病人进食龟，甲鱼，海参等不易消化的大补食物，不但不能消化吸收，还会加重胃肠消化吸收功能的障碍，进一步加重厌食。实是欲速则不达，反而有害。再一方面是重食轻饮。病人和家属常常是重视吃什么、怎样吃，而对饮水方面的调理则有所疏忽。事实上，癌症破坏人体水和电解质的平衡是一样严重，而水的平衡是人体赖以生存的必不可少的。因此在防治和康复过程中，就很需要注意病人饮水的正确调理。
2、如何正确进行饮食调理
基本要求是：总热量要够，营养要平衡，食物结构要合理，烹调方法和进食方法要讲究。
（1） 总热量
癌症病人每日从食物摄入的总热量一般尽可能争取不低于正常人的最低要求，即每日在10千焦以上，因为癌症病人体内蛋白质分解高，合成代谢功能减低，营养处于入不敷出的负氮平衡状态，故对蛋白质的需求量要增加。一般每日摄入蛋白质应达到1.5克体重以上，而且应以优质蛋白为主，如鸡蛋，牛奶，肉类，豆制品等。
（2 营养要相对平衡
根据病人的需要，各营养素要相对应的适量，齐全，除充足优质的蛋白质摄入外，一般应以低脂肪，适量碳水化合物为主。注意补充维生素，无机盐，纤维素等，这些可从新鲜蔬菜和水果中获得。
（3） 食谱结构要合理
癌症病人食谱切不可简单和单一。应该是品种多，花样新，结构合理，在制作食谱时，要尽可能做到：清淡和高营养优质量相结合，质软易消化和富含维生素相结合，新鲜和食物寒热温平味相结合，供应总量和病人脏腑寒热虚实证相结合。最好在医生的指导下进行。
（4） 烹调方法和进食方法要讲究，设法增进病人食欲
在食物的选择，制作，烹调上，应创造食物良好的感观性状，在色，香，味，形上下功夫，尽可能的适合和满足病人的口味爱好和习惯。还要根据病人的消化能力，采取少量多餐，粗细搭配，流质，软食与硬食交替，甜咸互换等形式进餐。吃饭时要创造愉悦气氛，尽量与亲属同进食。吃饭前，尽量避免油烟味等不良刺激。在病人放、化疗间歇期，抓紧食欲好转的有利时机补充营养。
3、癌症病人要不要忌口？
是否忌口，民间说法颇多。有的主张忌口；有的认为不要忌口，什么都可以吃。有的认为不能吃鸡、螃蟹、牛，肉、鲤鱼等。究竟要不要忌口，中医相对主张适当忌口，要西医一般不提倡忌口。西医重视饮食与疾病的关系，也不是一概反对忌口，例如被黄曲毒素污染的食物，则不能吃；烧焦食品易使蛋白质变性，热解和热聚易产生多环芳烃类化合物，对人体有害而不主张吃，熏鱼，熏肉也不主张多吃，酒能减低人体解毒功能和生物转化功能，使免疫力下降，酒在机体内增加致癌物活性，并且具有细胞毒性，故不应饮酒。在服药期间有的食物不能吃，如维生素C不宜吃虾，因为维生素C能使虾肉中的五价砷还原为三氧化二砷，对人体有很大毒性。中医也不是盲目的不加区分地忌口，而是辨证地适当的忌口。一般认为，癌症的早中期，病伤津劫阴，多属阴虚内热，故在饮食调理上，应忌辛温燥热属性的食品，滞腻食品也主张少吃；在癌症的中晚期多为虚证，寒证，饮食上主张温补脾胃，益气生血等食品类，而性属寒凉的食品，则应少吃或不吃
，在不同的病种上，忌口也有所不同，如鼻咽癌病人在放疗期间，应忌辛温燥热、油炸烧烤食物，忌吃狗肉、羊肉、胡椒、茴香等；胃癌病人忌食辛燥食品、桂皮、芥末，辣椒等；食管癌病人老猪肉、老鸭肉；肝癌病人忌母猪肉、少吃韭菜。总之，忌口应适当，盲目地忌口将致营养不良，影响疾病康复。 鸡蛋，鸡肉，牛奶，鲤鱼等可以吃，虾蟹因易过敏，则应慎重。
1） 应以新鲜、易消化，富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主，新鲜蔬菜、水果每餐必备。
2） 多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，卷心菜，西兰花，芦笋，豆类，蘑菇类，海参，鲨鱼等。
3） 选用具有软坚散结作用的食物：海蜇，紫菜，淡菜，海参，鲍鱼，墨鱼，海带，甲鱼，赤豆，萝卜，荠菜，荸荠，香茹等。但此类食品性滞腻，易伤脾胃，食纳差和发热时要少吃。
4） 不同体质选用不同食物。脾胃虚弱，中气不足可食用乳鸽，鹌鹑，鸡蛋，大枣，圆肉，生姜，大蒜，鲜菇等；肝肾阴虚可用乌鸡肉，猪腰子，黑豆，黑芝麻，核桃，鲍肉等；血虚可食用猪肝，猪骨，鹅血，菠菜，豆制品等。
5） 不同病种选用不同食物。肺癌病人可酌情选用水鸭，猪肺，百合，白木耳等；体虚舌质红时可选用黑白木耳，鳗鱼，淡菜，蜂蜜；痰多咳喘者可用雪里蕻，竹笋，大头鱼，萝卜，枇杷等；黄脓痰多时可用生梨，柿子。胃癌病人脾胃虚湿热时可食用苡仁，莲子，豇豆，大枣，青鱼等；脾胃虚寒时可用羊肉，龙眼肉，干姜等；上腹饱胀消化不好时可食用鸡肫，生姜，枇杷，佛手。肝癌患者有黄疸时可食用螺，鲤鱼汤，苜蓿等；腹水时可选食冬瓜，莴苣，赤豆，鲤鱼，西瓜等；食管癌可选用牛奶，韭菜汁，蕹菜，鹅血等。
5、如何调理饮水
水是人体组成的重要部分，新生儿全身含水量占体重的75%，成人占60%。水是调节人体各种生理活动的重要物质基础，各种营养素的消化吸收，代谢都需要水。一般成人每天摄入和排出维持在2600ml左右。如果人体失水超过人体的2%，就会发生口喝；失水10%就会导致体内代谢紊乱、水盐平衡失调；失水20%就可致死。癌症患者常常会出现严重和水电解质紊乱，应尽可能每日饮水不少于1500ml。发热，腹泻或出汗多时要适当增加并补充食盐；心肾功能不全，有腹水，水肿者应控制水和盐的摄入。
6、术后的饮食如何调理？
术后应以收口生肌，气血双补，增进食欲为原则。食物可选用鸡蛋，牛奶，鲜瘦肉，鲜水果蔬菜（如胡萝卜，西红柿，菠菜，洋葱等），可饮用北芪瘦肉汤，西洋参瘦肉汤，当归生姜羊肉汤等。头部手术后宜补肾养脑，安神健智，食物可选用牛奶，鸡蛋，西红柿，芦笋，胡萝卜，桑椹子等，可饮用桂圆乌鸡汤，枸杞猪脑汤，鱼头豆腐汤等；颈部手术后宜选用有软坚散结，活血化瘀作用的食物，如海参，海蜇，海带，甲鱼，鲍鱼等；胸部手术后宜选用宽胸利膈，补益气血作用的食物，如猪肺鱼腥草汤，洋参瘦肉汤，芦笋鸡丝粥，白木耳莲子汤；腹部手术后可选用调理脾胃柔肝养血的食物如生姜，大枣，佛手，猪肝，香菇，大蒜等。
7、化疗期间的饮食如何调理？
化疗期间的饮食调理主要针对帮助增进食欲，减少呕吐，帮助造血功能的恢复，改善肝肾功能等。增进食欲，减少呕吐：属脾胃虚寒者可选食生姜，大枣，芥菜，胡椒，香菜，茭白，洋葱，菜心，乳鸽，羊肉等；属脾虚热者可选食冬瓜，白瓜，白扁豆，赤小豆，绿豆，枸杞菜，芹菜，苋菜，莲子等。恢复造血功能可选食牛奶，鸡蛋，猪肝，乌鸡，胎盘，红枣，黑木耳，核桃，黑芝麻，海参，发菜，鲨鱼等。改善肝肾功能可选用清肝，柔肝的食物，如枸杞菜，牛奶，胡萝卜，莲子，薏苡仁，淮山，山楂，苦瓜,冬瓜，香蕉，西瓜，石榴等。
8、放疗期间的饮食如何调理
由于放疗可能会引起一些组织器官损伤，如口腔，食管，肺部的放射性的炎症，出现口干，舌燥，食纳减小，大便干结等症状，在饮食调理上宜以养阴，生津，益气，辅以清热解毒的有关食物，以清淡，易消化，有营养的半流质饮食为主。如冬瓜，生菜，菜心，莲藕，苦瓜及新鲜肉类，不宜食用油炸，烧烤和煎炒，少用或不用辛辣刺激调味品。
9、癌症病人如何选用海参？
海参参的药效已被公认，具有大补元气，延年益寿之功效。海参能提高机体免疫功能，抑制癌细胞的生长。在放、化疗期间服用可减轻毒副反应。
防癌抗癌食疗方
淮杞西洋参炖海参
方药及用法：发海参96克，西洋参10克（另包，只炖15分钟），猪脊骨250克，淮山65克，盐、花生油适量。先将发海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮山、水适量，水开后用文火炖1小时，然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤，吃海参。
效能：防癌抗癌，补气益血。
评价：海参性温，含丰富的蛋白质、钙、铁，其所含的粘多糖，能有效提高机体的免疫功能，抑制肿瘤细胞的生长和阻止其转移，其所含的海参素也有抗癌作用；西洋参微苦微甘，性凉，具有补气养阴、清火生津的效能，尤适用于经“放疗”、“化疗”后出现疲乏、口渴、舌干、头晕的气阴两虚者；淮山味甘性平，益气养阴，补脾肾；杞子味甘性平，养血益精，明目护肝，能减轻化疗药物对肝脏的损害；配上补髓的猪脊骨，起防癌抗癌，补气益血之功效。

红豆160克
生薏仁120克
冰糖160克
鲜奶240毫升
洋菜适量

作法：
1．薏仁、红豆洗净泡水约半日，沥干备用。薏仁加水煮半软时，添加红豆煮熟，再添加糖，待溶解后熄火。

2．洋菜加水煮至溶化呈透明状，再倒入煮好的红豆薏仁搅拌均匀，静置冷却后再放入冰箱冷藏即可。

豆腐320克
山药250克
香菇4朵
红萝卜40克
青豆仁85克 适量的太白粉及盐

作法：
1．山药洗净去皮，红萝卜洗净、去皮、切块，鲜香菇去蒂、豆腐等洗净备用。

2．豆腐及山药煮软再压成泥状；红萝卜块煮软切成红萝卜末。

3．分别在豆腐泥、山药泥洒上适量的盐。

4．豆腐泥内包裹山药泥及红萝卜末，接着放上香菇1朵，即可放入蒸箱蒸熟。

5．最后洒上青豆仁泥并用太白粉勾芡，呈盘。

8、化疗后如何提高白细胞

癌症病人化疗后如何提高白细胞数

鳝鱼骨头汤
鳝鱼骨头汤：此汤可以回减轻或缓解化疗所致的答白细胞减少和头发脱落。到市场卖鳝鱼的地方买1斤鳝鱼骨头，去掉所有的头尾残部，还有血管等，用水搓揉冲洗到白白净净（这时候实际重量只有约6-7两），加8饭碗冷水，一点老姜，大火熬开以后用中小火熬，最后浓缩到两饭碗汤水的量，早晚空腹各喝一碗。喝时可加少许盐，因为味道腥，喝了以后可以嚼点咸菜，这样可以去除腥味。最好从化疗前3-7天开始喝，喝一个月即停。

泥鳅汤
泥鳅汤：泥鳅是高蛋白食物，对癌症病人补充蛋白很有效，遗憾的是味道也有点腥。买回来的活泥鳅，要放在干净盆子里用清水喂养两天以上，清水里滴几滴食用油，以便泥鳅排出体内的脏东西。每次大概用7-8两泥鳅，直接放入焖锅内，加冷水，开大火，此时的泥鳅会使劲蹦达，最后慢慢在温水里死去。汤里同样加入一点老姜和盐，慢慢熬到大概4-5饭碗的汤量关火，汤凉后取出泥鳅，分离肉和刺，再将分离出来的碎肉放回汤里接着熬，最后成3饭碗，每天三次，饭后一婉，吃肉喝汤。这个汤主要使化疗以后补虚的，胃口完全恢复正常以后，不必一直喝，因为麻烦而且味腥。

9、化疗后骨髓抑制，吃什么可以营养骨髓？

营养骨髓的方案可以选择力桖升联合乳铁蛋白。研究发现，枣环磷酸腺苷复合植物提取物可以促进细胞的增殖、分化，从种子源头进行滋养。修复造血微环境，改善被破坏的土壤，给骨髓造血系统提供了所需的原料。大枣多糖可以促进巨核细胞的成熟，成熟的巨核细胞大约可以产生2000个血小板。灰树花作为一种珍贵的药食两用菌，具有调节机体免疫功能、抗肿瘤、抗病毒等作用。对机体细胞免疫功能和体液免疫功能都有促进作用。
乳铁蛋白是一种具有多种生理活性的天然糖蛋白。乳铁蛋白有助于人体对铁的吸收。可以通过抑制身体炎症降低体内铁调素，促进铁的吸收。同时乳铁蛋白可以抑制革兰氏阴性菌的繁殖，降低体内脂多糖的浓度，降低炎症反应，抑制血小板凋亡。
你可以看看你们那有没有卖的。并不是营养骨髓就吃骨髓，这个概念是错误的，煮骨髓会有很多脂肪，大量饱和脂肪对肿瘤患者也不是很好。