1、骨髓能吃吗
当然可以吃了，外面骨头，就是猪腿哪里的骨头比肉贵多了，有些大饭店就用哪个做招牌菜，每根骨头里插一根吸管
2、鸡骨头里的骨髓可以吃吗
骨髓是动物器官中十分重要的一个部分，造血干细胞就由骨髓供应，俗话说骨髓补血，骨髓不仅味道好，营养价值确实不错，以后碰到长骨，最好将骨髓也吃了。尤其是骨髓化到汤里后变白的汤最有营养，最香。
不过有些病人是不宜吃骨髓的，具体可以咨询一下有关医师
3、骨髓到底能吃吗
骨髓分2种 你说的那种叫红骨髓 只要烧熟了是可以吃的. 还有一种叫黄骨髓 存在去长骨(比如猪的"筒骨")中 含有大量的脂肪 建议不要吃
4、我很喜欢吃骨髓，尤其是鸡骨髓，可是从来没吃饱过
我也喜欢
把一根鸡骨头吸的干的不能再干是很件有成就感的事
而且就是因为一直吃不够所以下一次吃还是觉得非常好吃啊
5、鸡骨头能吃吗,?
应该是可以吃的
不过最好不要吃那种
童子鸡
的骨头
因为这种鸡还没发育完全
有一些肉瘤
吃起来对身体不好
最好是自己买鸡排回家做
那样健康点
6、吃鸡腿的骨髓有用吗
骨骼里主要的金属元素就是钙！
骨髓是动物器官中十分重要的一个部分，造血干细胞就由骨髓供应，俗话说骨髓补血，骨髓不仅味道好，营养价值确实不错，以后碰到长骨，最好将骨髓也吃了。尤其是骨髓化到汤里后变白的汤最有营养，最香,是动物当中最有营养的
动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。 将猪骨头与鲜猪肉的营养成份加以比较，你会发现，其蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。
动物骨髓中富含有利于智力发育的磷脂质、磷蛋白等，骨头中含有丰富的钙质，都是很有营养的食物，一般人都可以食用，骨髓中脂肪含量较高，肥胖、高脂血症等病人不宜过多食用。骨头中的钙需要长时间的熬制，使钙质充分溶出，才容易被人体利用。
不过东西吃多无益啊。
7、鸡骨头有什么营养？可以吃吗？
「鸡肉是很常见的肉类食物，深受广大消费者的喜欢。不过，需要提醒大家的是鸡身上有3个部位是千万不能吃的，否则就会影响我们的身体健康。今天，就来具体为大家介绍一下是哪3个部位一定不能少，快来看看吧。
鸡肉的营养价值
强身健体，鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
提高免疫力，现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
补肾精，可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
促进智力发育，具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
接下来，就来一起了解了解鸡身上不能吃的3个部位吧。
鸡身上3个部位不能吃
鸡尖，鸡尖又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”，指鸡屁股上端长尾羽的部位，肉肥嫩。这个部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，甚至还有致癌物质，但不能分解，因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长，鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。
鸡皮，鸡皮尽管美味，但不利身体健康。一般来说鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高，并且鸡皮中的污染物含量较高。尤其是烤鸡，经过烤制后，鸡皮中的胆固醇被氧化，形成胆固醇氧化产物，对人体造成较大危害。若温度控制不当，还有可能产生致癌物。因此，吃鸡时最好去掉鸡皮，更不要用鸡皮来做菜。
鸡脖，这个部位肉很少，但血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的，吃时最好去掉皮，因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪，这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。」
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8、1斤多的小鸡炖来吃骨头里有骨髓吗？
今天要说的是：炖大骨头时，千万不要直接炖，多加一步，肉质软烂，骨髓都出来了
一说到大骨头我就想起小时候啃大骨头的场景，小时候的我是在农村长大的，家里养了很多猪，每年快过年的时候家里总是会杀一头猪，除了吃肉之外剩下的骨头就用来炖汤喝，所以对于我而言，大骨头是自然少吃不了的，同样也是喝了不少的骨头汤。初次啃大骨头是在8岁那年，父亲当时用家里那种老式的大锅炖了一大锅的大骨头，我们全家人吃的那叫一个过瘾，骨头汤不但好喝，而且营养也特别的丰富。
骨头汤
生活中很多人表示自己在家炒炖出来的骨头汤不入味，不好喝，肉也不烂，其实炖大骨头是由很多小窍门的，炖大骨头时，千万不要直接炖，多加一步，肉质软烂，连骨髓都出来了。今天我就来教大家骨头汤的正确做法以及一些小窍门，炖骨头汤时，直接炖是大错特错，加点它，汤汁奶白，味道更加鲜美，以下是骨头汤的做法以及一些小窍门，请大家认真看完，以后保证能炖出鲜美入味的骨头汤。
骨头汤
【食材】：大骨头，莲藕，料酒，葱姜，花椒等
【做法】
第一步：准备2块大骨头先放在水中浸泡一会儿，然后用清水反复清洗干净备用。
第二步：锅中倒入水，将处理干净的大骨头放在锅中，加入葱段和姜片再倒入适量的料酒，开大火焯水5分钟左右，捞出里面的浮沫再煮1分钟左右捞出来控水，放在凉水中洗净备用。
第三步：另准备一锅水，将焯水后的大骨头放进锅中，加入葱段和姜片，一小把花椒，再加入一勺盐，盖上盖子开大火将水烧开后转小火焖炖1-2个小时左右
第四步：准备一节莲藕用清水洗净然后切成块放在一旁备用，1个小时以后将里面的姜葱夹出来不要，放入切好的莲藕，然后盖上盖子继续用小火焖炖20分钟。
第五步：时间到，打开盖子我们我会看到骨头汤的汤汁非常的奶白，味道一点也不腥，含有莲藕淡淡的清香，非常的美味。
骨头汤
【炖大骨头小窍门】
1.大骨头第一次焯水的水要倒掉不用，然后重新倒入新的水开始焖炖，因为第一次炖的水里面会煮出很多的杂质，脏东西和血水。
2.炖大骨头时，不需要放太多的调料，保持原汁原味，放料太多的话会掩盖住骨头汤本身的味道。
3.炖骨头汤的时候水要一次性加满，不要在中途再加水，这样炖出来的骨头汤不好喝还不入味。
4.炖的时候开大火将水烧开后转中小火进行焖炖。
5.骨头汤中加点莲藕一起炖，不但使做出来的骨头汤更加奶白，还可以使骨头汤的味道更加鲜美清香，大家放莲藕炖的时候建议不要使用铁锅，铁锅炖出来的莲藕容易发黑。
6.大家在买大骨头的时候要让店老板将大骨头剁好，自己在家做真的是没有一股大力量是不行的。
骨头汤
炖骨头汤时，直接炖是大错特错，加上莲藕一起炖，炖出来的骨头汤汤汁奶白，味道更加鲜美，炖大骨头时，千万不要直接炖，骨头要经过一次焯水之后把水倒掉再重新加水炖，多加一步，肉质软烂，连骨髓都出来了，汤汁更鲜美好喝，很多人都直接炖，这样是不对的，这样炖出来的骨头汤会有一股腥味
退化了，飞鸟骨骼中空，因为要飞，肉鸡已经退化了，为了承受身上的肉，骨骼中空会断的