1、猪骨头前腿营养还是后腿还是一样
前腿比较瘦、骨头少。后腿稍肥一点，骨头多一些。单独就骨头的营养来看应该差不多。后腿骨头粗，骨髓较前腿丰富，后腿骨应该比前腿骨营养好一点点。
2、人体有多少骨髓
什么是骨髓？
骨髓是存在于长骨（如肱骨、股骨）的骨髓腔和扁平骨（如髂骨、肋骨、胸骨、脊椎骨等）的松质骨间网眼中的一种海绵状的组织，能产生血细胞的骨髓略呈红色，称为红骨髓。成人的一些骨髓腔中的骨髓含有很多脂肪细胞，呈黄色，且不能产生血细胞，称为黄骨髓。人出生时，全身骨髓腔内充满红骨髓，随着年龄增长，骨髓中脂肪细胞增多，相当部分红骨髓被黄骨髓取代，最后几乎只有扁平骨松质骨中有红骨髓。此种变化可能是由于成人不需全部骨髓腔造血，部分骨髓腔造血已足够补充所需血细胞。当机体严重缺血时，部分黄骨髓可转变为红骨髓，重新恢复造血的能力。
骨髓有什么作用？
人体内的血液成分处于一种不断的新陈代谢中，老的细胞被清除，生成新的细胞，骨髓的重要功能就是产生生成各种细胞的干细胞，这些干细胞通过分化再生成各种血细胞如红细胞、白细胞、血小板、淋巴细胞等，简单的说骨髓的作用就是造血功能。因此，骨髓对于维持机体的生命和免疫力非常重要。
3、人体哪里骨髓最多？
4、牛骨头是前腿骨骨髓多还是后腿骨骨髓多？哪种好一些？熬汤适合一些？
俗话说：前蹄后膀（肘）。即人们经过长期的生活感受，认为炖汤选择动物四肢时，前脚后腿最好，骨髓的多少，应该是棒骨越粗圆越好，当然，这都是人们在生活中的感受，普通人没有条件准确了解动物的骨髓分布情况，只能靠代代传授的经验，但听朋友说牛尾巴（牛尾骨）炖来很好吃，你可以试试。
5、哪些地方骨髓多？
骨髓是存在于长骨（如肱骨、股骨）的骨髓腔，扁平骨（如髂骨、肋骨）和不规则骨（胸骨、脊椎骨等）的松质骨间网眼中的一种海绵状的组织，能产生血细胞的骨髓略呈红色，称为红骨髓。成人的一些骨髓腔中的骨髓含有很多脂肪细胞，呈黄色，且不能产生血细胞，称为黄骨髓。人出生时，全身骨髓腔内充满红骨髓，随着年龄增长，骨髓中脂肪细胞增多，相当部分红骨髓被zd黄骨髓取代，最后几乎只有扁平骨松质骨中有红骨髓。此种变化可能是由于成人不需全部骨髓腔造血，部分骨髓腔造血已足够补充所需血细胞。当机体严重缺血时，部分黄骨髓可转变为红骨髓，重新恢复造血的能力。