1、牛骨髓有黄色的吗？
正常，牛骨髓一般可以是白色，黄色，粉红色，黄色的牛骨髓可能是比较肥的牛，富含脂肪
2、牛骨髓为什么是红色的
牛骨髓一般都是灰白色的.
我们能看到的牛骨髓都是长骨内的骨髓。就和人一样，牛长大之后长骨中的骨髓都会脂肪化。也就是说，那里面含有的营养物质中最多的就是脂肪…就和大肥肉一样… 除了脂肪，牛骨髓中也含有一些蛋白质，不比牛肉高。
3、奶牛骨髓熟了之后的颜色
熟了以后跟牛肉熟了以后的颜色差不多，不过由于含有血液，灰颜色稍微暗淡一些。
4、牛骨髓熟后是黑色的正常吗？
根据你的描述，牛骨髓含有大量的血红蛋白，血红蛋白在加热后，就会变成深紫色，或是肉眼看上去的发黑的颜色，这是正常的反应。可以放心食用。
5、牛骨髓是什么颜色我敲开是黄色正常吗
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