1、牛骨中含有钙吗
牛骨中是含钙的，但是提取和吸收未必如宣传的那么好，
比如济州岛的特产是牛骨粉，可当地人却很矮小，如果钙充足，骨骼应该很发达，象人高马大的欧洲人才对呀
2、牛奶里提钙和牛骨髓里提钙哪个更好一些
牛奶里提的钙是乳酸钙，而牛骨里面的主要是磷酸钙，前者更容易被人体吸收，所以前者好
3、喝牛骨头汤和喝牛骨髓汤那个更补钙？
那个也不能补钙，就是吸收也是很少的一部分，最还得办法就是抱着孩子多晒晒太阳，市场喂一些有营养的东西，荤素搭配和粗细粮的搭配，这又能补钙又能强壮孩子的身体，借鉴。
4、听说牛骨头汤，含钙高，是含在骨髓油中吗?还是其他部分？
我听说任何骨头汤含钙都不高：
民间流传着“多喝骨头汤就能补钙”等说法。真的是这样吗？让我们来听一听北京市疾病控制中心营养科黄磊副主任医师是怎么说的吧。
黄医生讲，其实这些说法都是没有科学依据的。骨头汤内含有一定量的营养物质，如蛋白质和脂肪等。它做为物美价廉的一般食物，对人体健康是有益的，但单纯靠喝骨头汤则达不到补钙的目的。经检测证明：骨头汤里的钙含量微乎其微，更缺少具有促进钙吸收的维生素D。还有，有关部门也对骨头汤做过科学测定，测定结果显示，一碗猪骨汤中所含钙量仅有1．9毫克，与更年期妇女每日所需1000毫克以上钙量相去甚远，如果仅靠喝汤来满足补钙的话，那她至少每天要喝400碗骨头汤，显然这是不可能的。其实科学的补钙方法很简单，只要遵循科学、合理的饮食原则，采取多样化、均衡的膳食，在日常饮食中多注意奶类、豆制品的摄入即可。
5、一头牛的牛骨髓有多少？
牛骨髓，药剂，为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。含有部分脂肪，丰富蛋白质和钙质，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓，是补充营养钙质的天然佳品。