牛骨髓变质了怎么办

1、过期了，怎么办？

你是说什么东西过期了，还是说你的会员卡或者是你那个腾讯会员过期了，比如说你那个腾讯视频过期了，那可以续月的。

2、肉变质了怎么办？

扔掉。吃了变质的肉有可能会引起肠胃不适，腹泻等不适的症状的。

3、吃了变质的牛肉怎么办

然吃了就看有没有拉肚子 呕吐 之类的 如果只吃了一点 一般没事 最多肠胃不舒服 其实更多是心里不舒服 多吃点新鲜蔬菜 水果排毒

4、肉变质了怎么办

扔掉。吃了变质的肉有可能会引起肠胃不适，腹泻等不适的症状的。

5、牛肉有一点点变质怎么办

可以用油和盐花腌制一下 煮的时候可以调的口味重一点 多加点姜丝之类的

6、牛肉稍微变质如何处理

牛肉稍微变质，就不能够食用了，因为变质的牛肉使用了，对身体会造成伤害

7、牛肉有点变味了怎么办

牛肉变味了只有扔掉，因为牛肉即使只是有一点变味也说明已经变质，主要是在微生物为主的作用下所发生的，它的成分与感官性质的各种酶性、非酶性变化及夹杂物污染，从而牛肉丧失食用价值。

变质的牛肉有明显的腐臭味。新鲜的肉外表微干或湿润，切面稍潮湿，用手摸有油质感，但不发黏；而肉变质以后，由于微生物大量滋生，会产生黏性代谢产物，造成肉表面发黏，甚至出现拉丝。肉类表面发黏是腐败开始的标志。

牛肉臭了，是牛肉变质了，建议还是不要吃了。牛肉变质后，所滋生的细菌大量超标，这些大量超标的菌落，会伤及健康。

(7)牛骨髓变质了怎么办扩展资料：

1、肉类食品腐败变质的原因是多方面的，归纳起来有以下几种：因微生物的繁殖引起食品腐败变质；因空气中氧的作用，引起食品成分的氧化变质；因食品内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用，促进食品代谢作用的进行，产生热、水蒸气和二氧化碳，致使食品变质。

2、有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。食物学家表明虽然在屠宰后的牛肉熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。

8、牛肉放坏了吃了怎么办？

吃了变质牛肉身体如没有不良反应就没问题，它会随人体代谢，也可去医院检查，生活调理，多喝水，多休息。注意观察。

鉴别变质牛肉方法：

1、颜色变深。新鲜的肉表面有光泽，颜色均匀。新鲜猪肉呈红色或淡红色，脂肪洁白；牛羊肉颜色鲜红，脂肪大多颜色发黄；禽肉皮肤为淡黄色或白色，肉色白里泛红。随着贮藏时间的延长，由于肌红蛋白被氧化，肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深，可食性越低。

2、表面发黏。新鲜的肉外表微干或湿润，切面稍潮湿，用手摸有油质感，但不发黏；而肉变质以后，由于微生物大量滋生，会产生黏性代谢产物，造成肉表面发黏，甚至出现拉丝。肉类表面发黏是腐败开始的标志。

3、弹性变差。新鲜的肉质地紧密且富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原。贮藏越久，肉里面的蛋白质、脂肪会逐渐被酶分解，肌纤维被破坏，所以肉会失去原有的弹性，手指压后的凹陷不仅不能完全复原，甚至会留有痕迹。

4、有异味。新鲜肉具有正常的肉味，而变质的肉由于蛋白质、脂肪、碳水化合物被微生物分解，会产生各种胺类、吲哚、酸类、酮类等物质，有明显的腐臭味。

(8)牛骨髓变质了怎么办扩展资料：

吃牛肉的注意事项：

1、牛肉猪肉不能共食

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

2、肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。

3、不可过量食用

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

4、老人小孩不宜多吃

牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

5、不可以和白酒一起食用

牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎；白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。

6、牛肉不可以烤

牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。

参考资料：

人民网-5种方法，简单判断肉是否变质

人民网-牛肉好吃又营养 5方法辨别优劣牛肉

9、喝了变质的骨头汤怎么办

轻一点的症状就是拉肚子，反胃，这些症状严重一些的话可能会引起食物中毒的症状