1、熬猪骨头汤时骨髓带深绿色的,请问是怎么回事?
骨头清洗干净,锅里加足够的水,冷水下骨头,煮到锅里有浮沫的时候,用勺子撇掉,撇净,不换水,大火一直炖,十碗水加一汤匙白醋、一个八角、别的调味料跟据喜好加,这样汤白又浓!
2、骨髓什么颜色
骨髓是存在于长骨(如肱骨、股骨)的骨髓腔和扁平骨(如骼骨)的稀松骨质间的网眼中,是一种海绵状的组织。能产生血细胞的骨髓略呈红色,称为红骨髓。人出生时,红骨髓充满全身骨髓腔,随着年龄增大,脂肪细胞增多,相当部分红骨髓被黄骨髓取代,最后几乎只有扁平骨骨髓腔中有红骨髓。此种变化可能是由于成人不需全部骨髓腔造血,部分骨髓腔造血已足够补充所需血细胞。当机体严重缺血时,部分黄骨髓可被红骨髓替代,骨髓的造血能力显著提高。
其它动物也有骨髓的.
研究人员在青蛙化石中找到黄色的脂肪骨髓和制造红血球的红色骨髓
照此推算,猪和鸡的骨髓和人应该相近或相同.
3、猪骨头汤里的骨髓是绿色的是怎么回事?能不能吃?
头一次听说还有绿色的,不是血管吧?是不是没没熟透,要不就是坏了,也不贴个图。当年得病后回家就好骨头汤,油太大,喝了直接反胃吐了,鼻子里面出血了,又去住院了。
4、熬猪骨头汤时骨髓带深绿色的,请问是怎么回事.
应该是亮绿色吧?但是骨髓这样颜色的没见过,应该是氧化形成的,总之还是不要吃吧
5、煮好的猪骨髓成黑绿
可能是猪骨时间有点长了呀,或者是锅是铁锅要么是一起炖的菜会跟猪骨有变化等等,希望对你有帮助。