1、猪骨头是黑色的什么原因
如果开始买的时候看不到黑 煮完之后发现汤黑 很有可能是因为杀猪的时候血水没放干净 本身的淤血造成的 也有因为生猪生长周期短,骨骼发育不成熟造成许多原因。如果肉质发坏闻一下就知道了。
2、猪腿骨里的骨髓为什么是黑色的
刚煮好的猪腿骨头骨髓是接近黑色,比熟的鸡血颜色略重,请问能吃吗,我都想倒了
3、为什么猪肉的骨髓煮出来是黑的?
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4、猪骨髓黑色的能吃吗?
极之正常。骨髓本来是红色的,加热后会变暗红,再变黑(如果买回来时是黑色的就说明变坏了)。所以是正常的,可放心食用。
5、猪筒子骨熬汤后骨头变黑是怎么回事
因为筒骨中有血水,遇热后,就会黑,你熬汤前,先把骨头焯水,就不会就这种情况发生了
6、猪骨头变黑怎么回事
有两种可能,
1、猪是中毒的。
2、你煮肉是用的生铁锅。
7、我买来的猪肉排骨骨髓发黑这样正常么?
是熟的就正常!生的就不正常!建议别吃