1、吃蛇要去骨髓吗
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2、蛇骨髓能吃不?
蛇基本上没有所谓的骨髓。
3、做蛇肉汤时要不要去蛇骨头
可以，烤着吃，煮着吃，泡酒都可以。
蛇肉做法指导：
1. 蛇，其肉、皮、胆内、肝、肠、血等均可食容用。
2. 蛇肉一定要孰透才可以安全食用。
3. 生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生，肯定有一定的危险性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病。
4. 蛇调味宜清鲜，加工过程中，蛇肉不可浸水，否则得不到细嫩的效果。
5. 适用的烹调法亦多。烹饪时，如用炒法，须注意用热锅冷油，否则蛇肉易致散碎。
6. 蛇肉鲜美，对一切人均无禁忌之必要，但夏季应忌食温性蛇肉，否则收不到解热的效果
4、蛇的骨髓有毒吗？
没有 如果是毒蛇的话 也只有毒囊 毒牙以及胃中吞下未消化的食物有毒
记得采纳啊
5、急！昨天抓到一只山蛇，头，皮，尾巴，内脏都去掉了，老人说还要把蛇的骨髓捅掉才能吃，不然毒素还在，请
所以毒液都在头上，把头砍了 就已经没有毒了
6、蛇骨髓有没有毒
没有毒，它毒在牙上毒腺里。
7、蛇有脊椎骨吗
有. 蛇是没有胸骨的，它的肋骨部分是开着的。 蛇脊椎骨的关节极为灵活，在眠时能盘起来。然而，将它倒提着抖一抖，它的脊椎骨便脱离开了。何况各肋骨之间原来就是分开的，这更促使脊椎骨关节的脱臼。串在脊椎骨中的骨髓由于脊椎脱臼而被拉开，受到严重损害，脊髓与身体各部分保持联系，一旦破坏，蛇当然就没命了 打蛇要命中要害。俗语说「蛇打七寸」,然而也有人说「打蛇打三寸」的。尽管说法不同,但都有一个共同点----打蛇的致命部位。当动物的脊椎骨受重伤时,为脊椎骨所保护的脊髓也就会遭受严重的伤害,神经中枢和身体的其他部分的通道就被阻断。伤害越近头部,影响也就越大。要是你打在它的尾巴上,对他的生命就无影响。或许有人会问:「何不就干脆说『打脊椎骨』呢?为什么要有『三寸』、『七寸』的说法?」原来「三寸」处的脊椎骨被打伤或打断,它就无法抬起头来咬你了;而「七寸」却是它的心脏所在,一受到致命重伤,自然即死无疑。当然「三寸」、「七寸」也并不是每条蛇都一样的,因蛇的种类、大小不同而有所差异
8、烹饪蛇需要去骨头？
不需要去骨头。
1．杀蛇、剥皮和剔骨方法
(1)杀蛇和剥皮加工前要将蛇处死，处死蛇的方法很多，常用酒灌入蛇口中将其醉死或用棍棒打死或把活蛇从笼中取出后摔至昏死，用尖利小刀在蛇腹正中作一直线剖开，蛇颈处划一环形，并用刀剁去蛇头，但剁去蛇头不好剥皮。剥皮时一只手抓住蛇颈，另一只手抓住蛇皮，顺势往尾部方向撕剥下完整的蛇皮(金环蛇要自尾往头方向剥皮，否则难脱)。
(2)剔骨剔骨分生拆和熟拆两种方法。较大而肥的蛇类如灰鼠蛇、滑鼠蛇、三索锦蛇等适用于生拆法。方法是将剥皮除去内脏的蛇，用绳系好蛇头，悬挂起来，然后用手掌执蛇尾，用利刀从蛇的肛门处插入，向上剖开其腹部至颈部，再将刀在其肛门两侧紧靠脊柱处，连同肋骨和肉在左右各割一条长约3厘米的刀口，然后用两手分别紧握已被割开的两段连肋骨的肉，自尾向头部方向撕成两条，再分离肋骨两侧一层肉，即可得到一条蛇的净肉。对于瘦小型蛇类宜用熟拆法剔骨。方法是将蛇去头、皮和内脏后放入水中煮20分钟左右，然后从头至尾轻轻地拆，取出逐条拆骨(不宜用力过大，防止折断骨头，若有断骨，应从蛇肉中找出去除)。操作必须趁热进行，否则蛇肉冷后难以撕下，拆得的蛇肉如不立即烹食，应放置冰箱内贮藏，防止腐败变坏。
(3)蛇肉去除腥昧蛇肉加入少许食用甘蔗或鲜芦根同煮，煮好后弃去甘蔗或鲜芦根，可去除蛇肉腥味。
9、杀蛇要去骨髓吗?
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