1、牛毛肚黑色的，猪黄喉，牛骨髓这些有行业标准吗
我以前在火锅店上过班 这些是一般每个火锅店都有的菜 有可能是你吃不习惯吧 有的人感觉味道怪怪的 有的人说好吃 看个人口味 望采纳
2、火锅店卖的牛骨髓是真的牛骨髓吗?
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3、火锅店的牛骨髓是不是人工合成？
牛骨髓，呵呵，其实这是个很简单的问题，只是你脑袋不能转过来。
合成牛骨髓有什么意义呢，让人吃吗？单那合成技术那不得贵翻掉。
为什么口感不同那是因为两个原因，第一个，那不是真正的牛骨髓；第二，质量上存在很大差别，各地的牛都是存在很大差别的。
4、牛骨髓怎么分辨真假?
我们能看到的牛骨髓都是长骨内的骨髓。就和人一样，牛长大之后长骨中的骨髓都会脂肪化。也就是说，那里面含有的营养物质中最多的就是脂肪…就和大肥肉一样…
5、火锅牛骨髓烫多了可以熟
火锅牛骨髓烫5分钟左右即可熟，但具体的还是得根据实际情况判断。
6、火锅的涮骨髓
康妈妈钙骨火锅至胜法宝
比起其它火锅店,康妈妈钙骨靓汤火锅有以下特色优势：
1、 一般的火锅汤底单一，且不适合饮用，即使能喝也只是几口而已。而康妈妈钙骨火锅的汤底丰盛：不仅放有5-8斤带肉骨头，而且犹如琼液般的靓汤味道鲜美独特，客人都是一口气喝3-5碗鲜汤后才啃骨头、吸骨髓，且一点也不觉得油腻：康妈妈钙骨火锅以特色靓汤取胜。
2、 一般火锅只是用调配好的清汤底来涮煮菜、肉、丸类食用。而康妈妈钙骨火锅端上餐桌，靓汤很快就会被喝光（可以免费加汤），且内有5-8斤猪骨头，价格仅为30-38元/锅；康妈妈钙骨火锅在消费价格上取胜。
3、 一般火锅消费形式千遍一律：夹起食品在锅里涮食。而康妈妈钙骨火锅具有独特的食法：喝汤、啃骨、吸骨髓，一喝、一吸、一啃乐趣无穷，无上的享受！康妈妈钙骨火锅在消费乐趣上取胜。
4、 一般火锅汤底是用粉剂、调味料等配制成，营业成份明显不足。而康妈妈钙骨火锅是用新鲜猪筒骨配以十多种药材现场熬炖而成，营养充分溶入汤中，属高钙食品且极易为人体吸收。康妈妈钙骨火锅性温平，适合男女老幼一年四季饮用。康妈妈钙骨火锅在补充钙元素上取胜。