1、鸡腿上为什么有一根刺?
如果鸡腿上没有那根刺，它就不叫鸡腿了，叫鸡柳、还可以统称鸡肉。这个不是刺哦，是骨头。。。我的话喜欢嚼碎，吃里边的骨髓。。。虽然知道不卫生，激素多，可就是忍不住！
2、鸡腿关节做熟后发苏且粗还没有骨髓能吃吗
当然可以，肉🐔都这样！
3、炸鸡腿为什么有血，炸鸡腿怎么去血水
鸡腿的骨头里有骨髓,
骨髓是产生红细胞的地方
,炸鸡时高温造成骨髓膨胀,
红细胞渗出来了,自然就看到有血了
炸鸡腿先要腌制
建议你用一定比例的盐水浸泡
大概2个小时
鸡腿入味了 血水也差不多没了
4、吃鸡腿的骨髓有用吗
骨骼里主要的金属元素就是钙！
骨髓是动物器官中十分重要的一个部分，造血干细胞就由骨髓供应，俗话说骨髓补血，骨髓不仅味道好，营养价值确实不错，以后碰到长骨，最好将骨髓也吃了。尤其是骨髓化到汤里后变白的汤最有营养，最香,是动物当中最有营养的
动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。 将猪骨头与鲜猪肉的营养成份加以比较，你会发现，其蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。
动物骨髓中富含有利于智力发育的磷脂质、磷蛋白等，骨头中含有丰富的钙质，都是很有营养的食物，一般人都可以食用，骨髓中脂肪含量较高，肥胖、高脂血症等病人不宜过多食用。骨头中的钙需要长时间的熬制，使钙质充分溶出，才容易被人体利用。
不过东西吃多无益啊。
5、鸡腿的骨髓吃了有用吗？
骨骼里主要的金属元素就是钙！
骨髓是动物器官中十分重要的一个部分，造血干细胞就由骨髓供应，俗话说骨髓补血，骨髓不仅味道好，营养知价值确实不错，以后碰到长骨，最好将骨髓也吃了。尤其是骨髓化到汤里后变白的汤最有营养，最香,是动物当中最有营养的
动物的骨头中含有多种对人体道有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。 将猪骨头与鲜猪肉的营养成份加以比较，你会发现，其蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。
动物骨髓中富含有利于智力发育的磷脂质、磷蛋白等，内骨头中含有丰富的钙质，都是很有营养的食物，一般人都可以食用，骨髓中脂肪含量较高，肥胖、高脂血症等病人不宜过多食用。容骨头中的钙需要长时间的熬制，使钙质充分溶出，才容易被人体利用。
不过东西吃多无益啊。
6、我很喜欢吃骨髓，尤其是鸡骨髓，可是从来没吃饱过
我也喜欢
把一根鸡骨头吸的干的不能再干是很件有成就感的事
而且就是因为一直吃不够所以下一次吃还是觉得非常好吃啊
7、买了一只烧鸡，骨髓红红的，好像是血，怎么回事？
楼主不要太担心，是正常的··骨髓没有煮过的情况下是和血一样的，就是比血稠了一些··估计是因为切鸡腿的时候骨髓流到外面然后烹饪之后··就是你现在说的这个颜色了～