1、北京哪还有羊棒骨吃。就是那种一小截腿棒骨,不以吃肉为主,主要是拿个吸管嘬骨髓那种。
在那个哪儿,马家堡路附近就有一家,专门卖羊蝎子的。。
2、怎么煮大骨头能吃到里面的骨髓(用吸管吸的那种)
朋友,怎么煮那个骨髓都出不来啊。煮完了用锤子敲开不就完了。
3、他用力用吸管吸饮料怎么也吸不上来,原因是什么?
1.太用力把吸管吸扁了
2.吸管上面漏气了
4、为什么把瓶口封住用吸管吸不出来里面的水
当你吸的时候,瓶内气压降低,而你嘴里的气压(相当于大气压)比瓶内气压高,所以就吸不出水了
5、在太空中怎样喝水?据说是用吸管吸,可是没有重力水又怎么能吸出来呢
吸管吸水与气压有关,与重力无关。
太空舱内有空气,空气存在气压,当你吸走吸管里的空专气时,属吸管里气压变小,外界气压就会将流体压入气压小的吸管,水就进入嘴里了。
在地球上,用任何姿势任何方向都能用吸管吸水,足以证明吸管吸水与重力无关,只与气压有关。
表述有点复杂,不明白就追问吧!
6、怎样用吸管吸水(不能用嘴)
先在吸管里装慢水 然后把一端放在水里 另一端 放在比要抽水的水面低至少10公分的 地方就可以了
7、郑州那有大盆羊棒骨 就是用吸管吸骨髓油还能喝汤那种
纬五路与经七路那里有个东北大骨棒,不知道是不是你所想要的那种。
8、怎么煮大骨,骨髓不飞
不敲断棒骨。如果是敲断的棒骨,用开水烫,使骨髓表面凝固化,还有去腥去脏的作用。后炖,一般骨髓,油、营养等,会流到汤里面去,而里面的骨髓是还会在里面的。也可以用调味料堵住,不让其流出,比如姜,蒜。提鲜去腥。
大骨的做法:
1、大骨头若干,敲成若干截,放进沙锅,倒满水,放葱段,姜片,蒜瓣即可,如果喜欢也可以放进花椒辣椒茴香八角红枣枸杞当归等等,我喜欢清淡原味汤料,就放了一把花生;
2、大火烧开,小火慢炖,一定要炖到骨肉轻易分离,如果期间水不够,可以不断舔水;
3、炖好以后,可以现吃现调味,舀一碗,加盐、鸡精、或香葱或香菜,骨头也可随吃随捞。
9、如何在炖制棒骨时骨髓不外流
什么和什么呀?哈哈
炖制棒骨时骨髓不外流,这个一般不怎么可能的。如果非要这样的话,只有不敲断棒骨时才有可能了!
如果是敲断的棒骨,先用开水烫下,使骨髓表面凝固化,还有去腥去脏的作用。而后再炖,一般骨髓油、营养等是会流到汤里面去的!而里面的骨髓是还会在里面的,吃的时候得用吸管吸的!
饭店里有种 酱骨头 还是非常美味的!