1、牛骨髓汤的做法
牛骨髓汤的做法如下:
准备材料:牛杂骨、姜、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精。
一、姜切片。
二、牛髓骨焯水去血沫。
三、锅中冷水,放入牛髓骨和姜片,加入准备好的药材。
四、大火煮沸,转小火炖3小时。
五、加入调料盛出,即可食用。
2、火锅牛骨髓烫多了可以熟
火锅牛骨髓烫5分钟左右即可熟,但具体的还是得根据实际情况判断。