1、骨髓香膏要配什么浓缩添加剂好呢?
看你是什么骨,猪,就用猪香精粉。还有牛,就用牛香精粉。
2、骨髓浸膏和卤味增香膏作用一样吗
我来说说:不一样,骨髓浸膏是骨头和骨髓做得,卤味增香膏是卤料和肉做得 不怎么一样但是可以用在同一个产品里,不过听说石家庄万和食品配料有限公司生产的骨髓浸膏效果不错,卤味增香膏还可以,不知道你用在什么产品里,如果详细点可以给你解答一下。
3、你好 请问一下 极品鸡骨髓浸膏 是鸡膏吗 放在老汤里行吗 怎么才能容于水 谢谢 怎么使用?
极品鸡骨浸膏就是鸡膏啊,鸡膏本身就是提香增加香味的,你放在老汤里可以啊,这样做出来老汤滋味更加醇厚,汤浓味浓。
鸡骨膏就是鸡肉提取物和油脂香料配制而成,使用的时候按照说明使用方法就可以,鸡骨膏直接溶于水中或者汤里就可以。
4、鸡骨髓香膏怎么用
?