1、猪骨髓是啥,怎么吃?
能吃,很有营养的,可补充大量热量和脂肪.味道又香
就是猪骨头里面的骨髓,一般是用药材煲成汤
补肾食物--猪髓:猪脊髓和猪骨髓,对遗精者也颇有效验,正如清.王孟英所说:“猪骨髓甘平,补髓,养阴,治骨蒸劳热、带浊、遗精。”
2、猪骨髓怎么做好吃
将骨髓的外膜去清洗净,盛于窝里,加入姜葱、10克绍酒,放入笼蒸熟后取出切成4厘米长的段。猪红用清水滚透。
烧镬下油,放入所有料头起镬,再放猪红、牛骨髓,烹酒落二汤调入所有味料略煮,用湿粉打芡,加入麻油后倒入瓦煲,再放上火炉煲热,上面放芫荽即成。
3、吃火锅猪骨髓要煮多久?
如果是单独的骨髓化开后煮五分钟就可以了。
若是带骨的要煮八十分钟才能煮透。
一般都是用猪骨熬汤然后用老汤调味的。
4、猪骨髓怎样才算熟,煮沸一会儿熟了吗?
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5、如何吃猪骨髓
楼上的 起哄啊!! 知道什么是猪骨髓吗? 楼主 你会红烧鱼吧 做法一样啊 。切成段来烧没什么特殊的。像做鱼一样的方法都适用。饭店对那咚咚也没多少招。还加这加那,知道猪骨髓的特性吗?
{随园食单}上就讲:吾以一心诊百物之宜,谨审其水火之齐,则万口之甘如一口矣! 整天瞎琢磨!看吧!古人早就告诉我们所有做菜的方法了!
哦 楼主忘告诉你了你买的不叫猪骨髓 确切叫猪脊髓 没你说的补充白细胞的作用,那全是神经元。营养是有,口感也好。