1、怎样找猪骨髓
猪骨髓就是猪骨头里面的骨髓，通常是腿骨，煮的的时候是从中间敲成两半即可找到。
骨髓是造血组织，位于长骨的髓腔及所有骨松质内。成年人的骨髓分两种：红骨髓和黄骨髓。红骨髓能制造红细胞、血小板和各种白细胞。血小板有止血作用，白细胞能杀灭与抑制各种病原体，包括细菌、病毒等；某些淋巴细胞能制造抗体。因此，骨髓不但是造血器官，它还是重要的免疫器官。
2、怎样看肉熟了没？
3分熟 肉是中间是 温的！中间是发分红
5到6分熟 肉是热的 中间是粉的
7到8分 肉是热的 中间是粉的两边发灰
全熟 肉全发灰 就好了！！！呵呵 ！！本人西餐厨师
把分给我吧 呵呵
3、怎样才能知道猪肉已经煮熟了？
猪肉的时候用筷子插一下看看有没有血水，有的话就是没熟，反之就是熟了。
猪肉又内名豚肉容，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
为猪科动物猪的肉。猪(《尔雅》)，又名：豕(《诗经》)，豨(《庄和)，豚(《周礼》)，彘(《尔雅》)。
4、怎么判断猪血有没有熟啊？吃半生不熟的猪血有危害吗？
猪血很容易熟的
一般放在煮开的水里再煮3分钟就熟了
看颜色变化，熟了会有点灰
半生不熟的就不要吃了，有细菌的
5、猪骨髓怎样才算熟，煮沸一会儿熟了吗？
?
6、怎么判断猪肉熟了没？
大块的你可以用筷子插一下，如果很容易就插就去，那就表示熟了。(你别用那种银的尖尖的筷子啊。。)
小块的你可以自己尝一下，如果熟了吃起来很烂，而且肉类一般熟了后都有肉香味的、、、
7、怎么判断猪血有没有熟
猪血很容易熟的一般放在煮开的水里再煮3分钟就熟了看颜色变化，熟了会有点灰半生不熟的就不要吃了，有细菌的
8、如何辨别猪肉的生熟
猪肉复的时候用筷子插一制下看看有没有血水，有的话就是没熟，反之就是熟了
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
为猪科动物猪的肉。猪(《尔雅》)，又名：豕(《诗经》)，豨(《庄和)，豚(《周礼》)，彘(《尔雅》)。