1、猪肉煮熟后骨髓的部分变黑了 还能吃么 是什么原因呢
能吃得.因为血液里得铁 被氧化
2、热水焯过以后猪骨发黑怎么回事啊
这种现象很可能是由于猪骨头中还存有少量猪血，猪血遇热后就会漂起来，并凝固在骨髓表面上，食用后不会对人体产生不良影响。如果在煮汤前将大棒骨在开水中“冒”一下，就可以去掉这些残留的猪血。
3、猪腿骨里的骨髓为什么是黑色的
刚煮好的猪腿骨头骨髓是接近黑色，比熟的鸡血颜色略重，请问能吃吗，我都想倒了
4、猪骨头是黑色的什么原因
如果开始买的时候看不到黑 煮完之后发现汤黑 很有可能是因为杀猪的时候血水没放干净 本身的淤血造成的 也有因为生猪生长周期短，骨骼发育不成熟造成许多原因。如果肉质发坏闻一下就知道了。
5、焯过水的大骨砸开骨髓是黑色的是咋回事？
你这个应该是经过冷冻的大骨头，不是比较新鲜的那种刚杀的猪的大骨头，倒不是你说的那种病死的或者坏了的骨头，就是经过冷冻了就是那样的。
6、排骨煮出来骨髓发黑是怎么回事
那说明鸡杀死的时间过长 导致鸡在还没有杀死的时候 血管中的的血液减少 然后骨髓会产生新的血液供应 骨髓中的血液是半成型血液在身体中血液减少后会迅速增长变成成熟血液 他是人包括各种哺乳动物的主要造血器官 动物体内的血液成分处于一种不断。
7、为什么猪肉的骨髓煮出来是黑的？
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8、猪骨头切开后里面变成灰色是什么原因？
这个猪骨头一定也不是什么好的？诸也你买的也是一个病猪的骨头，这样的猪吃的好