1、火锅应该在家吃还是出去吃？
现在天气变得越来越冷，许多人吃的最多的食物就是火锅了。不管是公司之间聚餐还是家庭之间聚餐，吃火锅的氛围最浓厚，但是外面的火锅总让人不放心，特别是一些肉，有孩子的家庭都不放心去吃，那么在家吃无疑是最好的选择。有时候我们去外面火锅店能点一大堆东西吃，但是在家吃，往往不知道要吃什么，只买一些肉和菜，吃起来没有外面吃有感觉。
其实在家吃火锅，有六种东西必不可少，有了他们吃火锅才更有味道，而且这几种在家里买的话会比外面便宜一些，吃起来也更安全，放心，有孩子的家庭就可以放心的在家吃火锅了，只需要买些火锅底料和食材，就可以有美美的火锅吃了，和小编一起来看一下这些食材吧。
第一种食材，粉条
不论是宽粉还是细粉，都是吃火锅必须要点的食材，但是在外面吃有点不划算。自己在家吃的话可以买一些宽粉条，然后蘸着酱料，成本只需要几块钱，比外面吃的还更加安全。自己在家吃的话，最好把粉条提前泡软了，然后煮的话会更加方便，缩短时间。
第二种食材，豆腐
吃火锅的时候点一盘豆腐也不算很便宜，毕竟豆腐的成本很低，自己在家买一块的话，只需要几块钱就可以够一家人吃的量，而且自己在家买的也更加干净，可以处理的更加干净一些，豆腐在火锅店吃，不是很划算。
第三种食材，蘑菇和香菇
我们吃火锅，必须要点的，就是蘑菇和香菇了，嫩滑的口感让人欲罢不能，但是蘑菇和香菇在外面火锅店有时候会处理的不干净，而自己在家就可以仔细的处理，吃起来完全没有心理障碍。
第四种食材，豆皮和腐竹
豆皮和腐竹也是吃火锅的绝佳选择，自己在家吃，可以随心所欲，按照自己的心意切成合适的大小，不必嫌弃外面的大了或者是小了。而且这一些自己在家也可以多洗一遍，豆皮可以提前泡好了再吃，吃起来更有味道。
第五种食材，生菜
如果吃火锅要吃蔬菜的话，那我肯定选生菜，可以直接蘸着麻汁吃，也可以涮一下再吃，味道都是很不错的，一家人在家的话，可以买几颗大的生菜，然后洗干净了，吃起来别提多美味了。
第六种食材，牛羊肉
肉是吃火锅必须要点的，而且冬天吃牛羊肉也是非常好的，自己在家吃火锅，吃牛羊肉，比在外面吃要划算很多，同样的钱我可以买更多的肉，而且自己买的自己买的肉肯定都是真材实料的，比在外面好多了。
2、火锅店的牛骨髓是不是人工合成？
牛骨髓，呵呵，其实这是个很简单的问题，只是你脑袋不能转过来。
合成牛骨髓有什么意义呢，让人吃吗？单那合成技术那不得贵翻掉。
为什么口感不同那是因为两个原因，第一个，那不是真正的牛骨髓；第二，质量上存在很大差别，各地的牛都是存在很大差别的。
3、火锅的涮骨髓
康妈妈钙骨火锅至胜法宝
比起其它火锅店,康妈妈钙骨靓汤火锅有以下特色优势：
1、 一般的火锅汤底单一，且不适合饮用，即使能喝也只是几口而已。而康妈妈钙骨火锅的汤底丰盛：不仅放有5-8斤带肉骨头，而且犹如琼液般的靓汤味道鲜美独特，客人都是一口气喝3-5碗鲜汤后才啃骨头、吸骨髓，且一点也不觉得油腻：康妈妈钙骨火锅以特色靓汤取胜。
2、 一般火锅只是用调配好的清汤底来涮煮菜、肉、丸类食用。而康妈妈钙骨火锅端上餐桌，靓汤很快就会被喝光（可以免费加汤），且内有5-8斤猪骨头，价格仅为30-38元/锅；康妈妈钙骨火锅在消费价格上取胜。
3、 一般火锅消费形式千遍一律：夹起食品在锅里涮食。而康妈妈钙骨火锅具有独特的食法：喝汤、啃骨、吸骨髓，一喝、一吸、一啃乐趣无穷，无上的享受！康妈妈钙骨火锅在消费乐趣上取胜。
4、 一般火锅汤底是用粉剂、调味料等配制成，营业成份明显不足。而康妈妈钙骨火锅是用新鲜猪筒骨配以十多种药材现场熬炖而成，营养充分溶入汤中，属高钙食品且极易为人体吸收。康妈妈钙骨火锅性温平，适合男女老幼一年四季饮用。康妈妈钙骨火锅在补充钙元素上取胜。