1、骨髓能吃吗
当然可以吃了,外面骨头,就是猪腿哪里的骨头比肉贵多了,有些大饭店就用哪个做招牌菜,每根骨头里插一根吸管
2、为什么骨头中的骨髓那么好吃,有营养?
氨基酸和蛋白质含量高
3、炖熟的骨头骨髓能吃吗
骨髓分2种:
你说的那种叫红骨髓 只要烧熟了是可以吃的 我自己也很喜欢。
还有一种叫黄骨髓 存在去长骨(比如猪的"筒骨")中 含有大量的脂肪 不建议吃。
4、平时吃的骨头里面的是骨髓吗?
你好, 你平时吃的骨头里面的以为是骨髓的物质其实是脂肪,骨髓是存在于长骨(如肱骨、股骨)的骨髓腔和扁平骨(如髂骨)的稀松骨质间的网眼中,是一种海绵状的组织,能产生血细胞的骨髓略呈红色,称为红骨髓。骨髓是动物器官中十分重要的一个部分,造血干细胞就由骨髓供应,俗话说骨髓补血,骨髓不仅味道好,营养价值确实不错,以后碰到长骨,最好将骨髓也吃了。尤其是骨髓化到汤里后变白的汤最有营养,最香
5、大骨头怎么做可以吃到骨髓
喝汤,在熬骨头汤之前,在汤里要放一点醋营养会更好的。炖骨头里面的东西肯定会跑出来的。
6、大骨汤中骨头中的骨髓,怎么才能更好更彻底地吃干净!!
成语不是有"敲骨吸髓"的说法么?照此办理,敲开即可.
能插进吸管的话,自然更方便些.