1、猪骨髓是啥,怎么吃?
能吃,很有营养的,可补充大量热量和脂肪.味道又香
就是猪骨头里面的骨髓,一般是用药材煲成汤
补肾食物--猪髓:猪脊髓和猪骨髓,对遗精者也颇有效验,正如清.王孟英所说:“猪骨髓甘平,补髓,养阴,治骨蒸劳热、带浊、遗精。”
2、蒸猪骨髓的做法步骤图,蒸猪骨髓怎么做好吃
蒸猪骨髓的做法一袋猪骨髓先洗净,切成小段
放碗里,加一勺料酒,煮饭的时候一起放电饭煲里蒸
出锅后放几粒枸杞点缀
最后淋上酱油和醋,酱油和醋的比例为2:1
3、猪骨髓怎样取
把猪骨头炖熟,炖到霉烂成骨头汤的时候,用吸管或者嘴巴吸就可以了,很容易,也很好吃
4、猪骨髓怎么做好吃
将骨髓的外膜去清洗净,盛于窝里,加入姜葱、10克绍酒,放入笼蒸熟后取出切成4厘米长的段。猪红用清水滚透。
烧镬下油,放入所有料头起镬,再放猪红、牛骨髓,烹酒落二汤调入所有味料略煮,用湿粉打芡,加入麻油后倒入瓦煲,再放上火炉煲热,上面放芫荽即成。
5、猪骨髓溅到衣服上怎么去除
马上用洗碗用的洗洁精抹上,然后放到热水里搓搓就能掉了
6、怎么把猪大骨上的骨髓和油弄干净?
生的去去除法我不知道,还有骨髓。但是我知道当把骨头和肉煮熟的过程中,会有油漂浮在上面。这个时候,可以找一快干净得布包些冰块,放进锅里,停留少许时间取出,反复几次即可。切记,不要让冰块化进锅里。
7、猪骨髓怎么洗干净?怎么做好吃?
猪骨髓要焯水加一勺料酒去血沫清洗干净,可以做成好吃的白萝卜骨髓汤,具体做法如下:
准备材料:猪骨髓切片4块、萝卜半个、枸杞10粒、葱段一块、盐一勺、料酒一勺、酱油一勺
一、骨髓切片洗净备用;
二、白萝卜切片洗净备用
三、枸杞用凉水泡一下备用
四、骨髓焯水加一勺料酒去血沫,之后捞出洗净备用
五、锅中放少许油加热,八成热就可以,放入白萝卜煸炒,放一勺酱油。
六、炒一分钟后加入温水,水开后放入骨髓切片;
七、待水沸腾之后放入砂锅转小火慢炖1.5个小时,并放入葱段和枸杞。
八、时间到后盛出即可食用。
8、如何吃猪骨髓
楼上的 起哄啊!! 知道什么是猪骨髓吗? 楼主 你会红烧鱼吧 做法一样啊 。切成段来烧没什么特殊的。像做鱼一样的方法都适用。饭店对那咚咚也没多少招。还加这加那,知道猪骨髓的特性吗?
{随园食单}上就讲:吾以一心诊百物之宜,谨审其水火之齐,则万口之甘如一口矣! 整天瞎琢磨!看吧!古人早就告诉我们所有做菜的方法了!
哦 楼主忘告诉你了你买的不叫猪骨髓 确切叫猪脊髓 没你说的补充白细胞的作用,那全是神经元。营养是有,口感也好。