1、鸡腿的骨髓吃了有用吗？
骨骼里主要的金属元素就是钙！
骨髓是动物器官中十分重要的一个部分，造血干细胞就由骨髓供应，俗话说骨髓补血，骨髓不仅味道好，营养知价值确实不错，以后碰到长骨，最好将骨髓也吃了。尤其是骨髓化到汤里后变白的汤最有营养，最香,是动物当中最有营养的
动物的骨头中含有多种对人体道有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。 将猪骨头与鲜猪肉的营养成份加以比较，你会发现，其蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。
动物骨髓中富含有利于智力发育的磷脂质、磷蛋白等，内骨头中含有丰富的钙质，都是很有营养的食物，一般人都可以食用，骨髓中脂肪含量较高，肥胖、高脂血症等病人不宜过多食用。容骨头中的钙需要长时间的熬制，使钙质充分溶出，才容易被人体利用。
不过东西吃多无益啊。
2、吃鸡腿的骨髓有用吗
骨骼里主要的金属元素就是钙！
骨髓是动物器官中十分重要的一个部分，造血干细胞就由骨髓供应，俗话说骨髓补血，骨髓不仅味道好，营养价值确实不错，以后碰到长骨，最好将骨髓也吃了。尤其是骨髓化到汤里后变白的汤最有营养，最香,是动物当中最有营养的
动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。 将猪骨头与鲜猪肉的营养成份加以比较，你会发现，其蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。
动物骨髓中富含有利于智力发育的磷脂质、磷蛋白等，骨头中含有丰富的钙质，都是很有营养的食物，一般人都可以食用，骨髓中脂肪含量较高，肥胖、高脂血症等病人不宜过多食用。骨头中的钙需要长时间的熬制，使钙质充分溶出，才容易被人体利用。
不过东西吃多无益啊。
3、盐水鸭、或炸鸡腿、炸鸡翅时为什么其骨头里面的骨髓会红啊？谢谢！
熟了就会呈现咖啡色，应该是没熟吧。
4、麦当劳的鸡腿里的鸡骨髓可以吃吗,感觉红红的,没煮熟的样子
香骨鸡腿不用焯 直接高温油炸 可以吃的