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猪骨髓为什么是墨绿色

发布时间:2020-12-13 19:46:09

1、煮好的猪骨髓成黑绿

可能是猪骨时间有点长了呀,或者是锅是铁锅要么是一起炖的菜会跟猪骨有变化等等,希望对你有帮助。

2、熬猪骨头汤时骨髓带深绿色的,请问是怎么回事.

应该是亮绿色吧?但是骨髓这样颜色的没见过,应该是氧化形成的,总之还是不要吃吧

3、熬猪骨头汤时骨髓带深绿色的,请问是怎么回事?

骨头清洗干净,锅里加足够的水,冷水下骨头,煮到锅里有浮沫的时候,用勺子撇掉,撇净,不换水,大火一直炖,十碗水加一汤匙白醋、一个八角、别的调味料跟据喜好加,这样汤白又浓!

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